Langsomt komfur Kitfort KT 205

Og mig.
Og alligevel ville jeg have købt 205 med stor glæde, hvis den var med elektronik, omend dyrere ...
Og så skal du købe en anden timer, mekanikken, der ikke har tid til at bruge den ordentligt, brød ...

Jeg er enig 100.000%!
Men jeg lægger boghvede i en lille og leder efter en telefon med mine øjne for at indstille en timer. Når det fungerer, står jeg og husker, hvad timeren er beregnet til). Nogle gange sætter jeg det for at inkludere nogle interessante overførsler).

hvis du har tid, så giv mig opskriften på karry og suppe senere.

Oksan, jeg vil ikke gøre det helt sikkert, men jeg vil oversætte og skrive, bare fortæl mig, hvor jeg skal skrive, i hvilket emne.

[Oksana]

ikke ønsker stegt eller dej

Oksana, koger fisken meget hurtigt. Maksimum 10 minutter Ellers affald.
Vi sælger halve kroppe af lyserøde laksefilet. Så jeg skar det i 4 dele og kogte det i vand + agurkegurke. Kog i 2 minutter og sluk for at stå lidt.
Delikat, velsmagende, huset lugter ikke af fisk
Kogt fisk, polsk sauce (opskrift på cateringvirksomheder, 1955) # 68



Jeg satte fiskene i kogende vand og ikke helt optøet
Og saucen med syltet agurk. Mayonnaise + rasp en agurk. Rør = velsmagende og hurtig, mens fisken koger

[gawala]

gawala,
Gal, hvis det er muligt, så i emnet BOG af opskrifter, hvor råd og diskussion,

hvis det er muligt, så i emnet BOG af opskrifter, hvor råd og diskussion,

Lad os gøre det.

Indtil opfundet

vil vente...

skal foretage en forsinket start

Så dette er hvad jeg har brug for for at lægge grød om natten, nu mens jeg laver mad i Panasika, af vane ...

i emnet BOG af opskrifter, hvor råd og diskussion,

Færdig.
Opskriftbog til langsom komfur (diskussioner, tip, udfordringer) # 2746

Og 205 er endnu ikke fjernet fra opstillingen.

Det er godt. Mens de vises, har jeg stadig tid til at tænke, om jeg har brug for det, om jeg har 206.

steg hurtigt på en grill eller en opvarmet stegepande.

købte også en gang tun, og de gav mig nøjagtigt det samme råd! På vores forum. Fisk til hurtig stegning.
Prøv selvfølgelig at lægge det ud. Men så steg jeg. Sandt nok forstod jeg ikke rigtig hende alligevel, selvom min mand pludselig huskede det for nylig, siger han, det var lækkert for ham

[Trishka]

Trishka, hvorfor udsætter du ikke 212?

hvorfor udsætter du ikke 212?

Hendes timer beordrede hende til at leve længe.

[Trishka]

Trishka, hvorfor udsætter du ikke 212?

Og der er volumenet stort, og jeg købte 205 under grød ..

Jeg fik 3,5 liter byg med kød. Vidunderligt volumen, koger meget godt, 95-96 på højt, 85-86 på lavt. Det er mere praktisk at gøre end lille. Grød er vidunderlig i det, en lille mængde kompot. eller der er et par bryststykker.

Hvilken opskrift kogte du den?

Hvilken opskrift kogte du den?

På deres egen måde. Jeg husker at jeg skrev i en knæk, jeg var stadig vild i mine briller. i stedet for et glas fra HP skrev jeg vedholdende fra MV .. Vil du gentage det eller vil du huske det?

Du gentager

Kan jeg gentage det, skriver jeg

det høje er 95-96, det laveste er 85-86.

Jeg har Russell Hobbs tode holder den samme temperatur, så dine opskrifter passer til mig

Så du forvirrede mig. Rækker det ikke 100 grader på lavt niveau? Jeg troede, det når 100 overalt, men ved forskellige hastigheder

Kan jeg gentage det, skriver jeg

Et halvt glas perlebyg HP, blød i en time. Steg løg og gulerødder let, hvis du har til hensigt at dale med kød, så steg også lidt, læg alt i en langsom komfur, tilsæt varmt vand. Afhængigt af det ønskede slutresultat.hvis du ønsker at få grød med kød, så 3 glas HP vand, hvis det er lidt mere smuldret, så er der mindre vand, jeg ved ikke hvor meget, alt ved at skrive. Sandsynligvis et par briller, ikke mere. Og al denne økonomi i LOU i 8 timer. I går testede jeg en ny slowmotion, så først satte jeg den på LOU i 2 timer, derefter på High overførte jeg den i yderligere 2 timer og derefter til sidst på Low. I alt tog det 6 timer at forberede, slukkede for det, og der var grød i endnu en time. Alt fungerede godt. Og i en lille lavede jeg sådan en grød, så alle de samme proportioner, der var mindre vand med et halvt glas, 8 timer ved LOU. Om morgenen var alt klar.

Så du forvirrede mig. Rækker det ikke 100 grader på lavt niveau? Jeg troede, det når 100 overalt, men ved forskellige hastigheder

Jeg ved ikke, hvordan i hvilke langsomme, men alt salt ligger i, at der ikke er nogen temperatur på 100 grader. i dem. Det er den langsomme sløvhed, der fortsætter. Og 100 grader er allerede en stærk kog.

Hendes timer beordrede hende til at leve længe.

Åh hvordan !!! Wow!

Åh hvordan !!! Wow!

Hvorfor er du overrasket? Dette er kinesisk mekanik. Ikke nok i lang tid. Jeg begyndte også at slukke for den samme timer forkert, vi indstillede den til at slukke 4-45, men den slukker ikke .. Men vi har en krone. Min mand købte yderligere tre stykker .. Jeg bruger kun denne timer til en forsinket start. Jeg har ikke brug for dem mere for ingenting. Jeg har en god timer bare et stykke tid, og jeg bruger den. Der tid: 15 min. 30 min 1 t 2 t 4 t 8 t Jeg vil gerne have, at det er klokken 3. og 5. Nå, ingen og ingen behov, og så kommer jeg fint sammen.

[M @ rtochka]

M @ rtochka,
Daria, i min amerikanske langsomkomfurbog fandt jeg en opskrift på tun.
Men forfatteren laver mad i en standard langsom madlavning, ca. 6,5 liter
For en lille langsom komfur, ca. 4,5-5 liter, anbefaler forfatteren at lave en halv portion.
Jeg vil lave mad i en mini-slow, ca. 3,5 l, så jeg leder efter en færdig opskrift, da mængden af ​​produkter og madlavningstid vil være forskellig (og måske en anden tilstand kræves)

Så du forvirrede mig. Rækker det ikke 100 grader på lavt niveau

Daria, se på emnet Tatiana Admin, jeg er der på 3 sider og Russell classic prøvede Keith 2010. Keiths lave regime er lig med Russells høje regime. Og Whale High er ikke tilgængelig for Russell,
Jeg skriver ikke engang om Lru.
Selvom Kit 212 kan give sine indikatorer, har ingen målt det.

Piger, i går boblede det gelerede kød aktivt selv på Low. Og på Hai kogte det endelig med magt og hoved. Så jeg ved ikke, hvad hans temperatur er.
Nu, indtil jeg keder mig, koger jeg entot gelékød))) Jeg tilpassede mig. Alt viser sig allerede hurtigt og bekvemt med min mand i 4 hænder.

Så jeg ved ikke, hvad hans temperatur er.

Kitfort KT2010 koger ved 96 grader.
Jeg har tilpasset mig til at flytte låget let eller skubbe et stykke folie under låget, det beroliger ham

Ikke nok i lang tid.

Ja, det var nok for mig to gange, jeg dræbte ham med mine skæve hænder ..

På deres egen måde

Fundet

, det var nok for mig to gange, jeg dræbte ham med mine skæve hænder

Kom nu. Dette er forsamlingen i Kina.

[gawala]

gawala, Troede jeg elektronik fløj til 212.

Piger og drenge! Jeg er her med nyheder!





brendabaker, Jeg har 212 generelt langsomt. Nu lægger jeg en kyllingefil i den. Jeg fyldte den med vand og satte den til høj i 7 timer. Lad os se, hvor meget det vil koge, og om det overhovedet vil koge.

Flyve ind! Skynd dig! Køb Kitfortkis! ..

Jeg troede, at elektronikken fløj til 212.

Intet kan flyve for mig, jeg har ikke 212, jeg har et andet mærke og mekanik. Dette er Ksenias "affære" med timere ..

Køb Kitfortkis

der endnu ikke har vandret

der endnu ikke har vandret

På lager er det nødvendigt at tage. På lager ..

[Trishka]

Trishka,
Ksyusha, jeg har allerede et tredje stik i brug nu
Hun smadrede en af ​​dem på klinkegulvet, den anden begyndte at ryste noget mistænkeligt.
Nu fungerer den tredje fint, tfu, tfu, tfu .. køb for en måned siden

, Jeg har 212 generelt langsomt. Nu lægger jeg en kyllingefil i den. Jeg fyldte den med vand og satte den til høj i 7 timer

Mirra, se efter det, jeg har det, * puslespillet tilføjes ikke *,
Du har en filechka, 250-300 gram, efter at have dækket den med vand på toppen, vil du lave mad 7 timer på høj?
Det forekommer mig, at 3,5-4 timer skal være nok. Men jeg har ingen 212

tredje

Wow, så du er allerede en "veteran"

7 timer på Hai at lave mad?

Dette er allerede et geleret kød, diætisk, nej?

Jeg bragte nogle fisk til dig. Det var i går. De spiste det. Lækker. Hvem kan blive fristet)))

RyPu bragt

Og hvordan fortalte du det i går?

Og hvordan fortalte du det i går?

eSSna. I en gryderet.
fisk

[gawala]

gawala, så jeg troede, at Ksyushas elektronik på 212 fløj.

eSSna. I en gryderet.

Kom nu .. Jeg ville aldrig have troet ..
Nej, det er ikke skæbnen at skrive, hvilken slags fisk, hvad der skubbes der, urter, krydderier. Alle partisaner, kun en rædsel ...
Jeg sidder ud af en bog og puster, oversætter fra et ikke-forståeligt til et menneske .. Og her. Jeg forlader dig, du er vred ..

fisk

Ja, det blev skræmmende med det samme ..
Jeg gik for at studere .. Sandt nok, vi har ingen anstændig fisk her .. Nå, hvilken slags rige er sådan en fisk ..

[brendabaker]

brendabaker, Jeg indstiller timeren til 7 timer for at forstå, hvor længe den koger. 3,5 timer gik. Kogning observeres ikke (jeg siger, at han er langsom). Men min fil var ikke helt frossen.

... Kogning observeres ikke (jeg siger, at han er langsom)

Mål med et termometer. Så vil det være klart, hvad og hvordan. I går cirklede jeg rundt om den nye med et termometer hele dagen .. Hi-Lo, Low-Hi ..

[gawala]

gawala, så jeg troede, at Ksyushas elektronik i 212 fløj.

Nej, det får jeg ikke, mens alt er ok.

Sandt nok har vi ikke anstændig fisk her ..

enhver fisk.
Det er bare, at vores torskekroppe koster 300 rubler, og lyserøde laksesåler - 315 rubler. Jeg støtter mere lyserød laks.
Og ja, jeg hældte ikke fiskebuljen ud. Brugte det flere gange. Jeg har lige tilsat saltlage og lidt vand. Blev rystet. Du kan gøre aspic))))

saltlage

Nøgleord. Overskæg, forbi kassen .. Jeg har ingen pickle, og der er heller ingen i butikken. Jeg ved bare, ofte koges denne fisk med tilsætning af saltlage. I et andet liv gjorde jeg det ofte ..

Jeg har ingen pickle, og der er heller ingen i butikken.

Til de samme formål tilsættes tør vin (i stedet for saltlage), når du tilbereder fisk. Ca. 100 ml pr. 1 liter vand (mere er muligt). Peberfrugter, laurbærblade, dild, kardemomme dåse. Salt. Kog det hele i et par minutter, og sænk fisken i kogende vand. Ikke dårligt.
Men ikke til en langsom komfur.

Kit 212 kan give sine indikatorer, ingen har målt det

Så Kit 212, ca. 2 liter vand, høj tilstand:
0 timer - 23 g
1 time - 45 g
2 timer - 73 g
2,5 timer - 82 g
3 timer - 88 g
4 timer - 95 g
4,5 timer - 96 g
5 timer - 97 g
5,5 timer - 98 g
6 timer 98 g

Lad os se, hvor meget det vil koge, og om det overhovedet vil koge.

At dømme efter Dashas bord koger det på 5 timer

[gawala]

gawalakort sagt 49 minutter fra syv timer forblev, men intet kogte. Der kom kun bobler på fileten. Ingen kogning. 205 ville have brændt filet nafig.





Jeg ringede i dag fra boxbury). De sendte min gave til gennemgang. Og der er ikke gået et år). I morgen skal vi hente vægten).



Bundlinjen! 7 timer ved høj og kogte ikke). Langsom).

Bundlinjen!

Er brystet klar eller hvad?

Er brystet klar eller hvad?

Parat). Saftig).

Bundlinjen! 7 timer ved høj og kogte ikke). Langsom).

) ozon placerer kitforth som en sous-vide))

Parat). Saftig).

Slutresultatet er vigtigt ..

Parat). Saftig).

Og bouillon er gennemsigtig, og hele vægten på væggene har lagt sig godt. God model, viser det sig. Og det er godt, at du kan slå det fra på forhånd uden at koge det