Kogte 205 ærter. Derhjemme modtog hvalen navnet Kshishtov. Det er det, han hedder nu.))))
2 multikopper halvtørre, gule ærter. Uden iblødsætning skal du bare skylle grundigt. 2 multiglas vand, tilsat derefter en tredjedel i processen. 3 timer for højt, derefter 2 for lavt, da jeg gik en tur med hundene, kan du holde det i endnu en time, og det bliver som creme. Jeg efterlod det med stykker, jeg ville virkelig spise)) Men nu kan det komme, mens det køler af.
Jeg lagde salt, stegte løg og hvidløg ved 4 timers madlavning. Jeg læste fra nogen, at det er bedre at salte en ærte i slutningen. Lækker. Jeg omrørte det 4 gange nøjagtigt.
Det er bedre ikke at lægge højt om natten, det tror jeg, for ærterne koges om 4 timer. Men lavt, ikke noget problem, jeg ville helt sikkert sætte uret på 6-7. Resultatet er bedre end i Orson trykkoger, idet jeg næppe vandt ærterne. Generelt gik en slags egterter. Jeg har arbejdet i flere år, jeg laver ikke ærter ofte, så jeg har endnu ikke forstået, hvorfor dette sker. Ærter blev forresten købt for 2 dage siden, det vil sige de er friske og tager stadig lang tid at lave mad. Men MV er stadig en mester her.
Men jeg salter aldrig bælgfrugter. Det forekommer mig, at salt er vigtigt.
Det forekommer mig også nu, for jeg plejede altid at salt.Og han kogte altid ikke over.
Et andet sted læste jeg, at du kan tilføje lidt sodavand, og det koger, men det vil jeg slet ikke have. Det ser ud til at have tilpasset sig. Jeg laver ikke mad ofte, men jeg vil uden at danse med tamburiner. Tak for svaret.
