Madeleine med matcha te og chokoladeglasur

[Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Madeleine med matcha te og chokoladeglasur

Kategori: Konfekture

ingredienser
Kiks
æg C1	3 stk (150 g)
sukker	130 f.Kr.
salt	chips.
honning	20 g
vanilje	smag
premium hvedemel	120 g
mandelmel (kokos, sesam)	30 g
matcha te	15 g
bagepulver	6 g
smør	160 f.Kr.
citronsaft	10 g
Glasur
hvid chokoladeglasur (hærdet chokolade)	150 g
matcha te	2 tsk

Madlavningsmetode

• Bland to slags mel, salt, bagepulver, vanilje og matcha te i en skål.

  Pisk æg med sukker og honning, indtil det er luftigt.

  Sigt alle tørre ingredienser. Bland forsigtigt.

  Hæld smeltet smør og citronsaft i. Bland forsigtigt.

  Det viser sig en luftig kiksdej. Stram opvasken med dejen med plastfolie og afkøles i mindst 1 time.

  Smør formen med smør og drys med mel. Læg dejen ud.

  Hvis det ønskes, kan du sprede chokoladedråberne ovenpå.

  Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 20-25 minutter. Få det. Fri fra formularen. Overfør til et stativ, og lad det køle af.

  Smelt belægningen med hvid chokolade. Du kan bruge hærdet hvid chokolade. Tilsæt matcha te.

  Rør indtil glat. Overfør til en konditorpose.

  Fordel glasuren over cellerne i formen.

  Sæt cookies ovenpå og tryk lidt ned. Opbevares i køleskab i 15-30 minutter.

  Tag formen ud og tag kagerne ud.

  
• Madlavning er ikke svært. Det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på en japansk blog.
Meget effektive, velsmagende, aromatiske cookies. Hvis du elsker matcha te i bagning, vil du helt sikkert elske denne mulighed. Cookies er så smukke, at du sikkert kan pakke dem i en kasse og give dem til nogen. Anbefale!

Lignende opskrifter

Madeleine med matcha te på Princess 132404 (AlisaZ)

Matcha og adzuki mousse kage (Tasha)

Madeleine-kiks med kold dej matcha-te (ang-kay)

[Angela]

Angela, tak for den interessante opskrift. Bogmærket

hvor usædvanligt glasuren påføres. Meget smuk Madeleine viste sig

Piger, tak. Cookies er meget velsmagende. Jeg håber ikke kun opskriften kommer til nytte, men også glaseringsteknikken.

[Angela]

Angela, hvad en vidunderlig opskrift !!! Madelens er charmerende. Tak for endnu et mesterværk !!! (jeg sidder tænkt, jeg kunne virkelig godt lide teknikken med at påføre glasuren, men der er ikke sådan form, madelena er elektrisk - det er et baghold

[Svetlana]

Svetlana, Tak skal du have. De er lækre og smukke.

madelena electric - det er baghold

Hvorfor ikke glasere i det?

Hvorfor ikke glasere i det?

så kun 6 stykker hver, indtil det køler ned til køleskabet, og der ikke er noget at glasere (selvom det er værd at prøve, jeg elsker dine opskrifter, kun rullen er færdig - meget hurtig, velsmagende og ikke forvirrende

[Angela]

Angelahvilken smuk Madelens! Klippet fascinerede bare. Jeg vil ikke hvile, før jeg bager det. Du bliver nødt til at købe en formular specielt til dette. Kan du fortælle mig den indre størrelse af cellerne i din form? Tak skal du have.

[Ksenia]

Ksenia, Tak skal du have. Håber du kan lide cookies.

Kan du fortælle mig den indre størrelse af cellerne i din form? Tak skal du have.

De er standard. Der er sjældent andre konfigurationer. Det er svært at måle dybden, fordi det hele er forskelligt. Cirka en centimeter på det dybeste punkt