Ovnbagt bacon

Ovnbagt bacon

Kategori: Kødretter

ingredienser
Fed	500-800gr
Peberblanding
Sort allehånde
Salt
Laurbærblad
Hmeli-suneli
Hoved af hvidløg

Madlavningsmetode

• En simpel, langt fra diæt, men meget velsmagende ret!
• Vi tager en stribe frisk bacon, skærer den i to. Vi blander alle krydderier i en hætte og gnider derefter baconstykkerne med denne blanding. Gnid derefter den knuste hvidløg godt sammen og fold delene med en "sandwich" med en skind på toppen og bunden. Læg det i en plastikpose til bejdsning natten over.
• Forvarm ovnen til 180 ° og læg vores "sandwich", der tidligere var placeret i stegebøsningen i ovnen! I ærmet laver jeg flere punkteringer med et tandstikker. Efter ca. 1 time tager vi skålen ud og køler den ned. Derefter fjerner vi ærmet og udfører yderligere handlinger efter eget skøn. Nogen spiser smagning straks, personligt, efter afkøling, sætter jeg det færdige produkt i fryseren. I dette tilfælde skæres baconet let, og det ser ud til, at det bliver smagere.
• 🔗

Damn, hvad en utrolig lækkerhed!
Og hvor simpelt og rent, jeg elsker disse opskrifter.
Det er stadig at finde spiselig bacon, vi kan ikke finde det med ild om dagen.
Tak for opskriften, jeg vil helt sikkert gøre det, da jeg finder svinefedt!

[Tricia]

Triciaja til dit helbred! Lettere - ja, der er ingen steder, bortset fra at i te, rør sukker med en ske - det er endnu lettere
Meget tyk behøver ikke at tages, det bliver ikke mættet med krydderier! Baconens friskhed bestemmes af hudens forsinkelse, når den testes med fingre, hvis den adskiller sig let - frisk, da mine venner oplyste mig

Yuri, tak for opskriften. Meget interessant. Vi elsker svinefedt i enhver form. Først nu køber du sjældent god bacon for ikke at være tyk og uden kød. Men jeg vil bestemt finde det og forberede det. Jeg bogmærker opskriften.

[Yuri]

Yuri , og forsøgte ikke at bage bukhinden?
Tidligere kogte vi det ofte i løgskind og gned det derefter afkølet med salt, hvidløg og krydderier.
Du bør også prøve at bage i ovnen.

Først nu køber du sjældent god bacon for ikke at være tyk og uden kød.

Det sker, når du tager en fjerdedel fra kendte sælgere

og forsøgte ikke at bage bukhinden?

Det var ikke muligt. Dette er snarere en undtagelse, ikke så ofte tager vi nu kød til delikatesser. Familien af ​​statsansatte, størstedelen går til skolebørn og afpresninger fra myndighederne såsom kommunale lejligheder og så videre ...

Yura, her gør jeg mig klar stramt ...... til at tabe mig, men tilsyneladende bliver jeg nødt til at spise tæt .... tak for den enkle og fejlfri opskrift, nu skal vi se om der er det nødvendige fedt. ...

tak for den enkle og ikke-farvende opskrift

Selv tak!

[Nastya]

Nastyahvordan du finder god bacon, fløjte venligst

Også, hvorfor ikke prøve at tilberede svinefedt sådan ... Jeg købte 2 kg svinefedt fra hjemmelavede svin. Jeg kogte halvdelen efter min yndlingsopskrift med hvidløg, mynte og karry og den anden halvdel i fryseren.

[Natalia.]

Natalia., Lad os prøve det !! Jeg kunne godt lide opskriften, selvom jeg ikke er en stærk svinefedt,

Nej, vi har svinefedt i stedet for pølse. Drengene spiser med glæde. Jeg købte røget, indtil jeg købte en passende frisk. Og nu! ... Duftende baconblade til brød fra fryseren!

Også hvorfor ikke prøve at lave svinefedt sådan ...

Hvorfor ikke? Smult viser sig at smelte i munden, ligesom røget svinefedt. Temperaturen har tilsyneladende en positiv effekt på ham, men jeg holder ham bestemt i fryseren, det er mere bekvemt at skære det senere, og det er smagere efter min mening

hvis det adskilles ret let - frisk

ikke helt sandt.Det adskiller sig godt, hvis der for eksempel var ved hjælp af halm en ret stærk ild under ristningen af ​​slagtekroppen: og fedtet får en røgfyldt smag, og huden adskilles let. Og forældet svinefedt ser tæt ud og har udseendet og smagen af ​​"sæbevand".

Dette er det? En interessant mulighed!

[Trishka]

Trishka, det er det! Velsmagende, ærlig! Det lå bare salt og saltet ved hjælp af saltlage-metoden, men det blev valgt, indtil det sluttede

[Yuri K]

Og jeg kom som reference!
Yuri K, mange tak, vi skal prøve det. Tidligere blev det ofte bagt i ovnen, men hovedsageligt bughinden i form af en rulle. Vi skal også prøve det i form af en sandwich.

[nila]

nila, Prøv det! Det viser sig ikke helt salt og ikke stegt, snarere stuvet! Men det er meget velsmagende, endda let røget eller noget, men måske er det allerede mine fantasier, jeg kan ikke huske)) Jeg gjorde det for længe siden!

[Yuri K]

Yuri K, du prøver at bage understregningen, hvor der er mere kød.
I går dømte vi tre af os til et kilo om aftenen, ja, meget velsmagende.

[optimist]

optimist, lejlighedsvis vil jeg prøve!

Yura, jeg fandt ikke bacon. Her salter landmændene det selv, og fedtet fungerer ikke, men jeg købte brystkassen. Selvfølgelig kød, men stadig lavet efter din opskrift. Allerede bagt. Jeg prøver det i morgen efter fryseren. Jeg lyver. Selvfølgelig vil jeg prøve det, før jeg sender det til fryseren !!!

Yura, jeg fandt ikke bacon. Her salter landmændene det selv, og fedtet fungerer ikke, men jeg købte brystkassen. Selvfølgelig kød, men stadig lavet efter din opskrift. Allerede bagt. Jeg prøver det i morgen efter fryseren. Jeg lyver. Selvfølgelig prøver jeg det, inden jeg sender det til fryseren !!!

Sørg for at skrive, kunne du lide det?))

Sørg for at skrive, kunne du lide det?))

Selvfølgelig vil Yura skrive!



Nå, min bacon-bacon gik i fryseren. Selvfølgelig prøvede jeg det! Lækker!!! Højt.! For at være ærlig tvivlede jeg ikke på det. Så jeg tager opskriften ind i min sparegris.

Nå, min svinefedt gik i fryseren. Selvfølgelig prøvede jeg det! Lækker!!! Højt.! For at være ærlig tvivlede jeg ikke på det. Så jeg tager opskriften ind i min sparegris.

Først nu så jeg det! Vidunderlig!