Kyllingesuppe med hjemmelavede nudler i en multicooker gøg 1004f

Kyllingesuppe med hjemmelavede nudler i en multicooker gøg 1004f

Kategori: Første måltid

ingredienser
Kyllingebryst 2stk	400 g
Gulerod	100 g
Pæreløg	100 g
Kartofler (ikke i den originale opskrift)	5-6 stk
Nudler (jeg har min egen hjemmelavede)	Smag
Peberkorn	Smag
Salt	Smag
Vegetabilsk olie	2 spsk. l
Grønne	Smag
Vand	Op til max

Madlavningsmetode

• Hak løg med gulerødder, steg med vegetabilsk olie i stegeprogrammet niveau 2, 10 minutter (i den originale opskrift 5 minutter og niveau 3). Skær brystet i stykker. Kartoffelstænger. Efter afslutningen af ​​programmet tilsættes kylling, kartofler, salt, peberkorn, vand op til det maksimale mærke. Luk låget, vælg programmet suppe / bouillon. Separat kogte jeg nudlerne som skrevet i opskriften, og efter afslutningen af ​​programmet tilføjede jeg nudlerne og kogte suppen i et par minutter med låget åbent, tilsæt om nødvendigt salt. I den originale opskrift lægges nudlerne ud i plader og fyldes med bouillon.
• 

Madlavningsprogram:

Steg, suppe / bouillon ekspansion

Bemærk

Det ser ud til, at det kunne være enklere end kyllingesuppe, men hvad det viser sig er noget, kyllingestykker beholder deres form, men er faktisk så bløde. Smagen af ​​kylling er uforlignelig.
Tilberedningstid fra programmets start et sted 1.10

Jeg laver ofte kyllingesuppe med hjemmelavede nudler, men uden kartofler. Jeg tilbereder suppen i den sædvanlige multo med stegte grøntsager. Til suppen bruger jeg gulerodskage opnået ved at presse gulerodssaft. Jeg fryser det og laver fries med det til supper og mere. Jeg fylder den med varm bouillon, kogt i en langsom suppe fra et suppesæt fra hjemmelavede kyllinger. Jeg koger ikke nudlerne separat, men falder straks i søvn i den kogte bouillon.