Chokoladekage på kogende vand i en multicooker gøg 1004f

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel	400 g
Melis	400 g
Kakao	6 spsk. l
Æg	2 stk
Bagepulver	1,5 tsk
Mælk	200 ml
Vegetabilsk olie	100 ml
Soda	1,5 tsk
Kogende vand	200 ml

Madlavningsmetode

Opskriften er taget fra den vedlagte opskriftbog, side 235, kaldet kogt chokolade. Alt blandes meget hurtigt. Sigt tørre ingredienser, bland separat, flydende separat UNDTAG en kog. Derefter kombineres flydende og tørre, og i slutningen hældes kogende vand. Rør til en homogen masse. Smør multicookers skål med smør, hæld dejen i, tryk på programmet, og det er det. I slutningen af programmet tjekkede jeg det med et tandstikker, det viste sig, at dejen stak et sted ovenpå, vendte den om og i yderligere 10 minutter på det samme program.
P.S. Den originale opskrift siger, at hvis du ønsker det, kan du erstatte vegetabilsk olie med smør

Tid til forberedelse:

1t 20min + 10min

Madlavningsprogram:

Ovnniveau 1

Bemærk

Kagen viste sig at være så høj, at jeg ikke havde forventet, at kuplen blev bagt i starten, så et sted omkring 9 cm! Og så omkring 8 cm. Jeg ville endda lægge den som en kiks, men havde ikke tid, lod den køle af og forlod barnet, og ved ankomsten var stykket allerede hugget af
Du kan hælde smeltet chokolade og tilføje nødder til dejen, opskriften er ligetil og hurtig. Jeg satte kun mindre sukker end i originalen, et eller andet sted omkring 250 gr