Frappe - vi tilbereder græsk iskaffe i en dans (video)

[Video (nedenfor) skal ses !!!]

Frappe - vi tilbereder græsk iskaffe i en dans (video)

Kategori: Drikkevarer

Køkken: græsk

ingredienser
Koldt vand til piskning	20 ml.
Pulveriseret sukker (valgfrit)	1 tsk
Øjeblikkelig kaffe	2 gr.
Is
Isvand eller mælk til kanten af ​​glasset
Mælk (valgfri)
Højt glas

Madlavningsmetode

• Video (nedenfor) skal ses !!!
• Kaffeelskere såvel som hypotensive patienter
  (ligesom mig)

  selv i varmen kan de ikke leve uden kaffe. Men er kaffe altid drukket varm?
• Hæld koldt vand i et højt glas. Hvis det ønskes, tilsættes pulveriseret sukker (sukker er dårligt opløseligt i koldt vand). Brug derefter en speciel mixer (rysteapparat, cappuccinator) til at slå blandingen, indtil højt skum vises. Når der opnås et blødt skum, tilsættes is og vand eller mælk efter smag.
• En forfriskende frappe med god smag er klar!
• Denne smag er blevet endnu en uforlignelig opdagelse for mig!
• Nu til sjov!
• Til sirtakis brændende rytmer foreslår jeg, at du ser på, hvordan du kan piske en frappe med et almindeligt cocktailstrå!
• Bedøm ikke strengt, tak - hænderne adlød ikke godt, da præsten og benene dansede.
• Hele filmteamet med denne erklæring bekræfter, at ikke en eneste græker blev såret under optagelserne! Alle rekvisitterne er ægte og hænderne ryster menneskelige
  (min)

  ... Kaffen drikkes, godbidderne spises. Mands hænder slog meget bedre op, men nægtede blankt at handle. Hans kaffe på billedet er næsten dobbelt så meget skum som drikken.

Bemærk

Forresten er sirtaki (fra det græske συρτάκι - touch) så populær i verden, og et af Grækenlands symboler er faktisk ikke folkemusik. Selvom det er en kombination af langsomme og hurtige versioner af hasapiko - den gamle krigsdans. Det blev oprettet i 1964 til filmen "The Greek Zorba". Selve sirtaki-dansen såvel som musikken til den, skrevet af den græske komponist Mikis Theodorakis, kaldes undertiden "Zorbas dans". Filmens koreograf og især dansen mellem Zorba og Basil i den afsluttende scene var Yorgos Provias.

Blomsten Marigold-Tagetes er også meget populær i Grækenland.

Planten fik sit latinske navn til ære for Genius søn og barnebarn af Jupiter - Tages (Taget). Denne karakter af den antikke græske mytologi blev berømt for at kunne forudsige fremtiden. Tages var en dreng, men hans intelligens var usædvanlig høj, og han havde fremsynsgaven. Tages viste sig for mennesker i form af en baby, som en plovmand fandt i en fure. Barnet fortalte folk om verdens fremtid, lærte dem at læse indvoldene på dyr og forsvandt derefter så uventet, som han dukkede op. Forudsigelserne fra babyguden blev registreret i profetiske bøger og afleveret til eftertiden.



Hvad vides der om frappe?
Frappe er en rent græsk opfindelse, og i intet andet land har den endnu slået rod. Og det er en skam, da vi har varme dage. Og frappen dukkede tilfældigt op. I 1957 præsenterede den græske repræsentant for Nestle-firmaet på den internationale udstilling i Thessaloniki et nyt produkt - en chokoladedrik til børn, der blev pisket med mælk. En af medarbejderne ved den græske mission, Dimitris Vakondios, var fan af instant kaffe. En dag, i en pause, ville han drikke kaffe, men han havde ikke varmt vand. Så besluttede han at prøve at lave kaffe med kulde og piskede alle ingredienserne i en ryster. Sådan opstod verdens første frappe!

Hvordan man drikker frappe

Kategorierne frappe er omtrent de samme som for græsk kaffe - sketos, metrios, glycos. Det vil sige sort, medium sød og sød. Med eller uden mælk.
Ordet frappe er af fransk oprindelse, hvilket betyder pisket, blandet.En fransk frappe er normalt en kold cocktail lavet med mælk, is eller frugt. Græsk frappe serveres undertiden også med is, men dette er kun en tilføjelse. Grækerne ændrede det franske ord for sig selv, og på græsk kaldes frappe ο φραπές - et maskulin ord, analogt med ordet "ο καφές" - kaffe.
Sådan bestiller du frappe
Det er meget nemt at bestille frappe på en cafe. Her er et par sætninger, du måske finder nyttige:
Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frapE sketo, paracalo] - Hvis du bare vil have en sort frappe med vand uden tilsætninger.

Frappe med sukkerfri mælk skal bestilles som følger: Ενα φραπέ σκέτο με γάλα, παρακαλώ [Ena frape sketo me gala, paracalO]
Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frape metrio (glyco) me gAla (choris gAla)] - Frappe med en medium portion sukker med mælk (uden mælk)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frape pagotO paracalo]
- Frappe med tilsætning af is

Tilsæt koldt vand, mens du drikker.
Drikelskere tømmer glasset med appetitvækkende skum med høj glæde. Det er rimeligt at sige, at instantkaffe ikke er særlig nyttig, så en om dagen er nok.
Jeg kan varmt anbefale, at du prøver denne drink for ikke kun at nyde smagen, men også tilberede den. Det er meget interessant!

A. Hvordan kan du tilberede det fra en afkølet? Jeg drikker ikke helt opløseligt
Trussel i Rom de gør dette på en kaffebar ... sklerose, måske husker jeg :-) :-) :-)
Husket !! Sant Eustachio :-) :-) :-) de laver en god kold pisket kaffe frappe al cafe! Dette er noget !!!

[Irisha]

Urrraaa! Jeg er den anden til en kold kaffe!
Allerede om morgenen rullede jeg også uden en tørre øjne en kold kop. Men bestemt ikke så raffineret som din, Irishaog den sædvanlige .. Nu tager jeg en ny slurk af dig, så jeg er sikker på at vågne op!

[Tumanchik]

Tumanchik, eucharisto der mindede opskriften
Elena, Jeg laver af vanillecreme (for mig også instant-fuuuuuu), køler og slår i en blender med is og mælk.

A. Hvordan kan du tilberede det fra en afkølet? Jeg drikker ikke helt opløseligt

Elena, godt, fra kogt kølet er dette ikke længere frappe!

Jeg drikker ikke helt opløseligt

Jeg drikker slet ikke! Men denne vil være!

Trussel i Rom de gør dette på en kaffebar ... sklerose, måske husker jeg :-) :-) :-)
Husket !! Sant Eustachio :-) :-) :-) de laver en god kold pisket kaffe frappe al cafe! Dette er noget !!!

Ser du, så kan du også lide det!

[Irisha]

Urrraaa! Jeg er den anden til en kold kaffe!
Allerede om morgenen rullede jeg også uden en tørre øjne en kold kop. Men bestemt ikke så raffineret som din, Irishaog den sædvanlige .. Nu tager jeg en ny slurk af dig, så jeg er sikker på at vågne op!

hvor godt, men jeg er ikke gået i seng endnu!
dejligt at du er sammen med mig på en kaffepause!

Tumanchik, eucharisto, der mindede opskriften

Paracalο Ksyusha
Tak fordi du kom forbi!
Jeg er sikker på, at det ved hjælp af enheder bliver bedre at slå, men det er så sejt at bruge en strøm med et sugerør!

: girl_cray: Jeg elsker kaffe !!! Irishka tak for den interessante opskrift og videoen) Sej !!!!

Iruska, store forsøg _{indfødte tænder ild} piskende skum med sugerør! Og tilføj venligst, for dem der har dumme afspilning af downloads, på hvilket tidspunkt kaffe tilføjes i opskriften.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinka, hvad et billede ikke er en opskrift!

Og tilføj venligst for dem, der har dumme afspilning af downloads, på hvilket tidspunkt kaffe tilføjes i opskriften.

Zhen, straks hældes i vandet, så sah. pulver

[Sej film!]

Sej film! Jeg vil også gerne prøve.
Og informationen - en hel leksikon, om aftenen læser jeg den igen.
Min far, da jeg stadig var meget ung, praktiserede næsten sådan et trick, kun uden sugerør.
Hæld en skefuld kaffepulver, en skefuld sukker i en kop og tilsæt en skefuld koldt vand. Under en afslappet samtale gnides alt dette omhyggeligt med en ske, indtil sukkeret opløses og derefter hældes med kogende vand.Udad viser det sig meget lig espresso - varm stærk kaffe med frodigt skum. På hvilke ruter denne opskrift nåede ham, ved jeg ikke - på det tidspunkt havde han ikke været i Grækenland eller læst Internettet.

[Tumanchik]

TumanchikFor fuldstændighedens skyld var det nødvendigt at skyde den dansende røv og dansende ben på video!
Og kun instant kaffe? Eller kan du bruge naturlig, i det mindste den, der brygges i koppen?
Videoen er super! Drikken er naturligvis også super super!

Ah, frappe, nostalgi efter en tur til Kreta, hvor denne vidunderlige drink blev serveret på lokale caféer. Og hvor vidunderligt det hjælper med at køle ned i varmen.
Det er en skam, at jeg ikke drikker kaffe nu, men det er midlertidigt. Så jeg tilføjer opskriften til bogmærker :)

Mange tak for at minde om denne opskrift! Gå til stedet for en kaffebar i Rom, der elsker kaffe !!! Der er så mange slik :-) Jeg kan huske, de har lige kogt det i lang tid, sandsynligvis 10 12 minutter :-)

[Tumanchik]

Tumanchik,
Hovedets fald er simpelt! Jeg elsker også kaffe! Undskyld at se videoen på arbejdspladsen! Men jeg vil helt sikkert gøre alt !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Jeg er også en ivrig kaffemand. Hvis du ikke drak kaffe om morgenen, vil du leve forgæves
Videoen er bare forfærdelig, jeg kunne virkelig godt lide den. Jeg gik for at gøre mig sådan en frappe
Gjorde det, det viste sig meget velsmagende. Kun for mig syntes 2 gram kaffe ikke nok. Men 4 gram er lige rigtigt. Irochka, mange tak for frappen. En virkelig forfriskende drink
Det er også meget velsmagende at slå kefir, kaffe og pulveriseret sukker i en ryster

Iraaa, jeg så videoen godt, du er opfinder! Alt til musikken! Blinsky, det er en skam, at "dansende røv" ikke er synlig

[IRA]

IRA, alt er simpelt og smukt! Videoen smilede. Marigold er såååå smuk. En gang på arbejde piskede jeg frappe i en plastflaske, det viste sig at være et skum, men vi drak det også

Elya_lug-Elechka, Olka I- Olenka, Leka_s-Alyonushka, Premier-Olechka, Ninelle-Ninul, Venera007-Tanyusha, ElenaMK-Lenochka, Antonovka-Lenul, j @ ne-Zhenechka, lettohka ttt-Natasha, natalisha_031-Natashenka Ksyusha

og alle, der værdsatte min virksomhed som en handling, mange tak!
Selvfølgelig var jeg meget bekymret! Som et resultat faldt halmen, der ramte isstykket, ud af glasset, hvilket forårsagede min forargelse i form af en for høj note
Men det viste sig sejt. Vi besluttede at forlade - alt skulle være naturligt!
Drikken var meget god. I dag vil jeg stadig få engangsposer med det samme, da kun jorden er hjemme. Men drinken "holder sig bestemt fast". Det viser sig meget stærkt. Og han mindede min mand om Coca-Cola.

det var stadig nødvendigt at filme den dansende røv og dansende ben

piger, det vil jeg meget gerne, men jeg er bange for, at det ikke giver dig æstetisk fornøjelse!

Gjorde det, det viste sig meget velsmagende. Kun for mig syntes 2 gram kaffe ikke nok. Men 4 gram er lige rigtigt. Irochka, meget tak for frappen. En virkelig forfriskende drink

om Natasha, sjovt. Det afhænger sandsynligvis af kaffen. Vi havde en slags tysk grøn - meget stærk. Jeg ville have reduceret det modsatte. Men stadig en super drink! Tak skal du have!

Marigold er såååå smuk.

Åh kære Elechka, tak fordi du værdsætter. Jeg måtte trylle over det, men det viste sig at være en meget smuk blomst!

[Irishka,]

Intet, kastede beskeder, jeg har ikke tid rundt.
TECS, Irishka, Jeg respekterer virkelig kaffe i alle dens manifestationer. Strøm uden sukker og uden mælk. Jeg elsker bitter, og jeg er den mest hypotone person. Jeg tager denne opskrift for mig selv.
Hvor smukt tegnet, jeg læser teksten igen
PS tak!

så videoen! Dræbt ved fældning. Og hvilken slags lille stråindretning: to fra et glas?! Vidunderlig vægt? Jeg har ikke sådan ....

Og hvilken slags halmapparat:

Ksyushik, dette er en meget vanskelig og dyr enhed. Strøm bestilles på udenlandske websteder. Patenteret og klassificeret!

dette er et halm, skåret med en saks og rettet som en propel

Achumet vi er ikke bange for den grå ulv! Jeg bestiller en sådan ting.

Jeg bestiller en sådan ting

åh se, så dyrt ...

Så sjovt !!!!!!!! Tak, irsk !!!

Jeg måtte trylle over ham,

Sig mig, jeg var glad for, at jeg ville gøre det samme. Og han viser sig at være ikke så enkel!

[Irsk]

Irsktak, fik mig til at smile! Videoen er sej, jeg forestillede mig, hvad der drejede og bevægede sig bag kulisserne ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Åh, Irishkin, jeg så videoen - super! Og hvordan du kombinerede alt - både musik og action med en super enhed Straks huskede jeg en aften på Kreta - og hvordan jeg blev viklet ind i mine ben og dansede sirtaki

[Tumanchik]

Tumanchik, video og musik er dejlige. nød det!

Mit bekendtskab med frappe skete for to år siden. Under en rejse til Cypern for at besøge mine kolleger der blev jeg præsenteret for "Frappeshnitsa" - en enhed til fremstilling af frappe. Nu bruger jeg det næsten hver dag, fordi sommervarmen i vores sydlige by på ingen måde er ringere end den cypriotiske
Og kaffe til frappe ... selvfølgelig er friskbrygget og kølet ud over konkurrence. Men heller ikke enhver instantkaffe er egnet - Nescafe-firmaet producerer en særlig "kaffe til frappe". Desværre har jeg ikke mødt ham i vores butikker, så jeg bestiller normalt på Ebey, hvor det sælges under samme navn

Irishka, hvor sejt og sødt alt er! Og mig og dine magiske penne var nok (uden præster) til at have det sjovt. Og det springende halm med din stemmeakkompagnement smilede. Også her findes der ikke instantkaffe i huset - kun i bønner. Jeg vil specifikt bede min mand om at købe det, når han tager til byen.
Tak, tak! Boom er et must. Og endda et dyrt instrument ligger et eller andet sted. Det eneste der er tilbage at købe instant kaffe.

Irsk, er der ingen måde uden is? Ellers kan jeg slet ikke være koldt.

Åh, jeg glemte at skrive! Tumanchik, særlig tak for morgenfruerne! Hvor smukt det ser ud! Det er så simpelt, men jeg tænkte ikke på det selv. Så du kan klæde blomster på is! Super!

Så sjovt !!!!!!!! Tak, irsk !!!

Tak Tanyusha! Min mand kom hjem fra arbejde og tændte straks sirtaki ... min formidable kriger danser og spionerer

Irsk, tak, fik mig til at smile!

Åh, Irishkin, jeg så videoen - super! Og hvordan kombinerede du alt - både musik og action med en superenhed

Tumanchik, video og musik er dejlige. nød det!

Åh piger tak! værdsat min debut! Åh, jeg går ikke i køkkenet nu - jeg er en superstjerne nu

Mit bekendtskab med frappe skete for to år siden

Svetlana tak for din deling! Jeg vil specielt prøve malet friskbrygget, men mens jeg læser, skriver de overalt, at kun kornet instant er egnet til frappe. Selv malet i opløselig anvendes ikke.

Irishka, hvor sejt og sødt alt er!

Lyudmila mange tak! Hvor glad er jeg for din feedback!

Irsk, er der ingen måde uden is? Ellers kan jeg slet ikke være koldt.

Åh Lyudochka, selvfølgelig kan du det. Du kan bare bruge vand ved stuetemperatur.

særlig tak for morgenfruerne! Hvor smukt det ser ud

Sig mig, jeg var glad for, at jeg ville gøre det samme. Og han viser sig at være ikke så enkel!

Åh mine kære, tak fordi du bemærker og værdsætter. Jeg hældte først lidt vand og frøs det. Derefter faldt hun blomsten og fyldte den med vand. Men problemet er, at blomsten er lys og ikke synker i vand. Det, jeg ikke prøvede, er ubrugeligt. Kort sagt knuste hun isen og dækkede blomsten og fyldte den derefter med vand. Så det frøs. Derfor stod den ikke lige - der var ikke nok plads i formen til at hælde endnu et lag vand. Her er en hemmelighed! Nu er dette min yndlingside til frysning af blomster til et foto!

Se !!! Jeg har ikke gået glip af de mest lækre ting !! Nå, en kunstner! Det viste sig godt! Gå ikke i køkkenet i yderligere to timer, du er en stjerne! Og kaffen skal smages! Jeg vil også købe portioner poser! Sandheden med sirtaks bliver vanskeligere!

Sandheden med sirtaks vil være vanskeligere

hvad? og du kan lide mig - under bordet!

Ir, selv en kat griner med mig !!

Ira, jeg kan ikke engang finde ord til at udtrykke min beundring !! BRAVO !!!

Du er vores mirakel!

Ir, selv en kat griner med mig !!

Hvor fik du det fra? måske kan du spille for et par?

Ira, jeg kan ikke engang finde ord til at udtrykke min beundring !! BRAVO !!!

Du er vores mirakel!

Kan du lide Irisha? Jeg er så glad!

Ir, selv en kat griner med mig !!

Lad ham grine - latter forlænger livet!

Nu er dette min yndlingside til frysning af blomster til et foto!

Nå okay!
Jeg plejede at dekorere kagen med friske violer. Jeg lægger det smukt ud og fylder det med gelé. Men den violette sæson varer ikke længe. Sidste år lavede jeg et par forsøg på at fryse det til fremtidig brug. Og tørt og efter dryss med vand for ikke at tørre ud - resultatet er ikke tilfreds. Jeg hældte ikke det hele med vand, de er sarte, og jeg besluttede, at de efter afrimning ville blive helt halte. Og hvis du fryser tørt, kan du hælde den frosne gelé direkte. Alligevel forbliver det originale udseende ikke. I år vil jeg prøve at fryse dem, nedsænket i gelé.
Tagetis er trods alt meget "stærkere" end violer og tilsyneladende ganske spiselige. De ser rigtig godt ud i is. Irske, fortæl os hvad der sker med dem efter afrimning?

Irske, fortæl os hvad der sker med dem efter afrimning?

Olya vil optø det specielt til dig i dag - jeg har ikke rørt det endnu, jeg tog mig af det. Efter skyderiet hældte hun det tilbage i formen og genopfyldte vandet i stedet for det smeltede

Ira, godt klaret, der lagde denne opskrift - meget forfriskende i varmen! : pige-ja: Grækerne drikker det hele dagen og sidder på deres caféer. Jeg ville vende tilbage til det sted, hvor vi drak det hver dag. De havde endda, som jeg husker, en særlig blanding til frappe. Nå, jeg kan ikke vende tilbage snart, så i det mindste vil jeg opdatere mine minder med din opskrift!

Irske, fortæl os hvad der sker med dem efter afrimning?

formen er helt normal. men i farve mørkede det stærkt. ingen lys orange.

Tak skal du have.

mens Tumanchik-Irishka vrider et sugerør i håndtagene, lad bønderne ikke sidde https://www.youtube.com/watch?t=114&v=cBjpYXvV4EY

dette er dog ikke en sirtaki-dans, men Hasapiko (græsk χασάπικο; "slagterdans") - en græsk folkedans, der tidligere havde en ceremoniel og anvendt betydning og blev udført som et militært ritual. men bønderne -

[Irina]

IrinaÅh, gode fyre! Jeg kommer hjem med en lyd og kigger, sandsynligvis vil der være flere gode ting!

Fra, grækerne! De danser endda for ikke at svede.