Magre hirse kødboller

Magre hirse kødboller

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Til grød
hirse	1 del
vand	4 dele
salt, sukker (jeg har en sukkererstatning)	smag
semulje (jeg har majs) til forsøg	smag
lugtfri vegetabilsk olie til stegning	valgfri
Til gelé
friske eller frosne bær (jeg har jordbær)	smag
vand	1 liter
sukker	smag
kartoffelstivelse	2-3 spiseskefulde

Madlavningsmetode

• Kog grød enten på komfuret eller som mig i en langsom komfur.
• Køl ned.
• Blinde kugler med våde hænder. Rul i semulje.
• Steg på begge sider, indtil de er gyldenbrune. Jeg smurte den lidt med en børste.
• Til gelé kog bærene indtil de er møre, tilsæt sukker efter smag.
• Opløs stivelse i en lille mængde koldt vand, hæld i kogende vand, kog under omrøring hele tiden.
• Kog ikke! Fjern den fra varmen, drys med sukker ovenpå (så dannes der ikke en film under afkøling).
• Hæld gelé over de varme kødboller og server med det samme.
• Det er bedre at lave mad lidt og spise med det samme.

Skålen er designet til

valgfri

Tid til forberedelse:

omkring en time for alt

Madlavningsprogram:

komfur, multikoger

Bemærk

Et vidunderligt resultat af bortskaffelse af grød
Jeg spiste uden gelé, bare med te. Forventede ikke, at det skulle være så velsmagende

Lenus, kølig kø.
Når jeg så på dem, huskede jeg ris, hvorfra det i barndommen simpelthen var muligt at spise alle sind.
Og jeg har ikke prøvet hirse, ja. Men jeg prøver.

Forventede ikke, at det skulle være så velsmagende

ahhh, jeg vil også have det!
Generelt elsker jeg hirse grød, så jeg vil ikke være ligeglad med kødboller!
Lenuskin, tak for opskriften!

Tak Ritus

Da jeg så på dem, huskede jeg ris,

Risblød, men disse viste sig med en sprød skorpe ovenpå og blød indeni
Min mand smagte det, han bandt alt sammen i en person i går og efterlod intet til middag

Når jeg så på dem, huskede jeg ris, hvorfra det i barndommen simpelthen var muligt at spise alle sind.

Og i min barndom var der semulje-koteletter med gelé - lyksalighed!
Min datter vil hverken gryn eller gelé.
Jeg gør det for mig selv, det er besluttet!

Og nu er det rigtigt
Vores person