Pandekager med geddekaviar

Kategori: Bageriprodukter
Pandekager med geddekaviar

ingredienser

fersk gedde kaviar 200 gram
æg c-0 1 styk
creme fraiche 50 gram
hvedemel / fuldkornsmel 50-60 gram
grønt løg smag
salt peber smag
lugtfri vegetabilsk olie til stegning

Madlavningsmetode

  • Madlavning kaviar.
  • Først skyller vi godt.
  • Så skyder vi filmen, når det viser sig.
  • Slå derefter kaviar med en piskeris. Eventuelle resterende filmstykker hænger på pisken.
  • Tilsæt æg til den tilberedte kaviar, salt, peber, bland.
  • Hæld mel og pisk godt, indtil det er glat.
  • Tilsæt finhakket løg, hvis det ønskes. Vi blander.
  • Hæld lidt olie i gryden (jeg smurte den med en silikonebørste).
  • Vi spreder dejen med en spiseskefuld. Steg over medium varme på hver side i 7-10 minutter. Steg under låget. Det er bedre at vende om.
  • Lad de færdige pandekager være under låget og damp i yderligere 10 minutter.
  • Alt.
  • Lækker, med en rig kaviarsmag, pandekager er klar.
  • Bedst serveret varm med creme fraiche.

Skålen er designet til

1-2 portioner

Tid til forberedelse:

ca. 90 minutter

Madlavningsprogram:

piskeris, plade

Bemærk

Jeg gjorde det for første gang i mit liv.
Usædvanligt og velsmagende

kristina1
sandsynligvis lækker .... eh .. hvor ellers ville jeg få geddekaviar ... men jeg sætter det som bogmærke ... tak
Podmosvichka
Citat: kristina1
... hvor ellers kan man få geddekaviar
Kom til mig
Og så i går gav de ud til naboerne, men jeg har mareridt om hende
Mand flipper bare i år
kristina1
Citat: Podmosvichka
Kom til mig
åh .. fløj bare hjem .. Lena, tak for invitationen ..




Citat: Podmosvichka
Og så i går gav de ud til naboerne, men jeg har mareridt om hende
det er ligesom den sæson, jeg har ... appelsiner, mandariner ... Lord ... ku ja for at gøre det ..
Podmosvichka
Citat: kristina1
det er ligesom den sæson, jeg har ... appelsiner, mandariner ... Lord ... ku ja for at gøre det ..
DruH
Jeg har det samme om sommeren med jordbær, æbler og blommer.
kristina1
Citat: Podmosvichka
om sommeren er det det samme med jordbær, æbler og blommer
her ... og her hele året .. noget vokser .. dette er generelt .. ahhh
Podmosvichka
Vi ville have dine "problemer" ... hele året rundt
kristina1
Citat: Podmosvichka
Vi ville have dine "problemer" ... hele året rundt
godt, alle har deres egne problemer .. (nabokatte .. problem)
Ukendt dyr
Citat: kristina1
... eh .. hvor ellers skal man få geddekaviar ..
Gedekaviar er ikke påkrævet for disse pandekager, du kan tage andre - karpe, karpe osv. Jeg kogte dem gentagne gange, meget nærende - rent protein))
kristina1
Citat: Ukendt
Gedekaviar er ikke påkrævet for disse pandekager, du kan tage andre
sort kaviar, rød kaviar ...

Zeamays
Citat: Podmosvichka
Og så i går gav de ud til naboerne, men jeg har mareridt om hende
Kaviar? Gedder? Af naboerne? Ja jeg ville ........))))))
Saltet geddekaviar er dyrere og smagere end rød, en ægte delikatesse!

Kaviarpandekager er en ting! som en mulighed, lægger jeg ægget i dem separat,
først blander jeg det med æggeblommen og slår proteinet med en mixer.
Så er de ikke flade, men luftige som kager.
Podmosvichka
Citat: Zeamays
Af naboerne? Ja jeg ville ..
Lys, så hun er sammen med fisken i købet

Citat: Zeamays
først blander jeg det med æggeblommen og slår proteinet med en mixer
tak for ideen
Irriska1963
Citat: kristina1
sort kaviar, rød kaviar.
Jeg ved ikke om sort, men rød er bedre på denne måde ... uden at stege. Og jeg ventede allerede på gedderne i år. Nå, broen blev kollapset nær Tuapse ... Kaviar af det og det ... forværredes. Jeg har aldrig set en gedde ... Alt er coho laks, chum laks, pink laks med chinook laks og smelt med navaga ...
Rød kaviar - ikke nødvendigt at stege. Mælk til sundhed.
kristina1
Citat: Irriska1963
men rød er bedre på denne måde ...uden stegning.
Jeg spøgte ... om rød kaviar ... billedligt ...
Citat: Irriska1963
Rød kaviar - ikke nødvendigt at stege
har brug for at spise ...
Podmosvichka
Citat: Irriska1963
Alt hvad jeg behøver er coho laks, chum laks, pink laks med chinook laks og smelt med navaga ...
Jeg skifter til gedder uden at kigge
Marysya27
Der er ingen gedder, ingen kaviar, der er intet at ændre heller. Bare beundre Lenochka
Podmosvichka
Fra mig til grænsen til dig kun 60 km.
Hvis min mand stadig fanger, kan jeg give dig en ny tur
Marysya27
Lenochka, Jeg løb for at lægge ruten i overensstemmelse med alle logistikkanoner
Podmosvichka
Venter på
Innochek
Citat: Ukendt
Gedekaviar er ikke påkrævet for disse pandekager, du kan tage andre - karpe, karpe osv. Jeg kogte dem gentagne gange, meget nærende - rent protein))
Og du kan blande let stegte gulerødder med løg og føje til kaviar. Min datters syn begyndte at springe, og lægen ordinerede disse pandekager til os.
Podmosvichka
tak for rådet

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter