Irgata
Efter at have skåret løgene på et rivejern som Borner underskårne ender forbliver
det er praktisk at lægge dem i en pose og i fryseren, med den næste madlavning af suppe der er allerede skrællet løg
frosne rester - normalt løg * kegler
* let at skære med en kniv
løg er skåret i manti, for eksempel er det ikke nok af det, resterne i en pose og i frysning tager ikke meget plads, og bekvemmeligheden er stor
og med stor forarbejdning af løg, for eksempel til tørring, når det både er trist og tilbageholdende med at rode med hver rest, skære det med en kniv, er det lettere at smide det fra frugtholderen i en nærliggende bred beholder og derefter i en pose og i fryseren
en tilstrækkelig mængde af sådanne rester opsamles, det er nok at lave noget med løg mere end en gang
Helen

Det er herligt!
Ipatiya
Hun tilpassede sig selv til at hugge løg til enden på et Berner-rivejern. Jeg gør det bare langsomt og forsigtigt for ikke at skære mig selv, eller jeg skærer med en kniv. Og så er der ingen rester.
Irgata
Citat: Ipatiya
Tilpasset til at hugge løg til enden på et Berner-rivejern
Hjemmelavede løg eller løg, der ikke er så store, saftige og søde, er skåret godt til slutningen, ja, men store, Volgograd, det ser ud til, det har glatte kronblade, og resterne kastes ikke væk

Ja, det er det, jeg lige har fundet på - jeg trak en pose med sådanne * kegler * ud af fryseren, fryseren fryser hårdt, løgene er allerede rumlede.
Hun lagde en silikone-varmepude på bordet, fyldig med nogle bumser,
Jeg rystede disse ender i en pose i træk
og læg den på silikonen, dækket den med en anden med den samme silikone
og banket med en rullestift af træ,
og alt hårdfrossen løg rester opdelt i forholdsvis jævne stykker
og jeg bandt posen, ellers forsøgte de flisede stykker at sprede sig rundt i køkkenet.

Praktisk, hurtig, pæn, jeg kunne godt lide det Ikke så hårdfrosne rester er godt skåret med en kniv.
k @ wka
Og jeg male også disse små frosne rester fra Berner-rivejernet i en blender (i en hakeskål), når jeg f.eks. Skal tilføje løg til hakket kød til koteletter.
Ankisk
Citat: Ipatiya
Hun tilpassede sig selv til at hugge løg til enden på et Berner-rivejern. Jeg gør det bare langsomt og forsigtigt for ikke at skære mig selv, eller jeg skærer med en kniv. Og så er der ingen rester.

Også jeg har ikke rester fra løg. Jeg forlader altid rygsøjlen og sætter pæren i holderen med rygsiden opad. Ved afslutningen af ​​skæringen er der kun tilbage, hvad der alligevel ville være blevet kastet ud.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter