Gnuer
Ankisk, Anya, fokus på sukker: Jeg satte 150-170 gram sukker på 2,5-3 liter væske. Kvassen er sød nok, men ikke sirup. Hvis kvass er til okroshka, er det værd at øge mængden af ​​citronsyre. Så bliver kvassen sød af surhed.
Anya, jeg fortalte dig, hvordan jeg fandt min smag, måske kan hun hjælpe dig med at finde din.

I dag kørte jeg ved en lille trav efter cikorie til min faste pris, og der ventede jeg på en bummer.
Hvad er det? Gør alle kvas med cikorie?
Natalia K.
Citat: Gnu
Jeg galopperede efter cikorie til min faste pris, og der ventede jeg på en bummer.
Sveta, gå til Pyaterochka, der er cikorie på 35,99 bare dynger.
Gnuer
Natalia K.På grund af varmen glemte jeg at komme ind i Pyaterochkas næste dør. Jeg huskede kun derhjemme.
nila
Sens, Tak skal du have !

Dette kaldes jeg vidste ikke, og jeg glemte, at jeg ikke ved, om det er praktisk eller ej, men meget mere praktisk end jeg havde før i stedet for en nøglering på min smartphone, så gik jeg vild. Denne mærkes, mærkes i hånden. Og en dejlig gratis bonus! Og omslaget kom ud for en krone, 2 gange lavere end første gang jeg bestilte,


Ankisk, Anna, tak igen for at ankomme i tide og korrekt oversætte vybryki og selvretfærdighed i min gadget!

mine nerver orkede det ikke, jeg gik bare af og slukkede for T9


Og kvass er virkelig meget praktisk, fordi det er let og hurtigt at lave! Mellem tidene! Jeg koger normalt, når jeg husker om eftermiddagen. Så køler det ned, om aftenen dryssede hun gæren og glemte den indtil morgenen. Og om morgenen hældte hun det i krukker og i køleskabet. Indtil solen vågner op, er kvassen allerede iskold i køleskabet!
Smarte, JuliaJeg smager ikke kaffe! Og selv når jeg drikker cikorie stedet for kaffe, minder det mig slet ikke om kaffe. Men cikorie kommer fra forskellige producenter med forskellige smag. Jeg ved ikke, hvad jeg skal sige
Natalia-NN, Natalia, det er dejligt, at du også kunne lide denne kvass! Men jeg behandler kvass på valle med fordomme! Selvom jeg gav opskriften i lysthuset, lavede jeg den ikke selv, fordi jeg ved, at jeg ikke vil drikke den




Gnuer, Sveta, vores har endnu ikke snuset om kvass med cikorie: lol:! Cikorie er overalt, alle sammen! Kun der er ingen væske.
Selvom jeg ikke har brug for det, købte jeg først for nylig en ny pakke på basaren, men i dag gik jeg til ATB for is, og der var cikorie, og det samme som jeg tager, med 60% inulin, på et godt lager
Men hvordan man ikke tager det! Selvfølgelig gjorde jeg det nu og Zioi vil drikke kvass lager vil være nok indtil slutningen af ​​sommeren
Ankisk
Gnuer, Svetatak, jeg kender landemærket. Jeg besluttede at lægge sukker på en gang 150. Og derefter tilføje til smag, hvis det er nødvendigt

nila, Nelya, i smartphones er det undertiden muligt at deaktivere ikke T9, men autokorrektur. Jeg slukkede for autokorrekturen. Og T9 er tændt og giver mig ord. Hvis jeg ser et ord, der er passende, kan du stikke det og ikke skrive ordet helt. Men på samme tid erstatter telefonen ikke mine ord, hvis jeg er uenig i hans forslag
Myrtle
nila, NelyaJeg vil også takke dig. Jeg gjorde det, selvom det viste sig meget sødt, nu ved jeg, jeg reducerer sukkeret med halvdelen. Jeg kunne godt lide smagen, jeg vil gøre det regelmæssigt. Tak for opskriften, hurtig og lækker.
Smarte
I aftes kunne smagen af ​​"kaffe" føles en smule, og alle drak kvass med glæde.
Hæklet
Nelechka, cikorie med tilsætningsstoffer er ikke godt, ikke?

Jeg fandt en pakke med dem, og han var med en hyben ...
Gnuer
Hæklet, Inna, de sidste par dage har jeg lavet kvas med cikorie og blåbær. Alt er OK.
Hvis du kan tilføje mynte til kvass, hvorfor er rosehip værre?
nila
Piger, jeg har ikke smagt cikorie med smag. Derfor finder jeg det vanskeligt at svare. I den originale version blev det skrevet cikorie uden tilsætningsstoffer, så åh og køb.Men de sidste flere gange tilføjede jeg myntekvist, vi kunne godt lide det, og min mand skøjte for at gøre det.
Jeg bad ham om at lære ham at lave kvass, ellers forlader jeg, men han er bange for at blive uden kvass

Nathalte
Det viste sig velsmagende, men af ​​en eller anden grund er det ikke kulsyreholdigt. Ryddede du op tidligt?
Ankisk
Nathalte, Natashasandsynligvis lidt tidligt. Jeg var sammen med gaziks.
Nathalte
Ankisk, Anna, Jeg tager det på i dag, ikke travlt))
Det er virkelig velsmagende og virkelig som en butik.
nila
Nathalte, Natasha, er karbonatiseringen af ​​kvass ikke umiddelbart synlig. Normalt på en dag, når den står i køleskabet. Derfor er det bedre at lave mad på forhånd.
Borkovna
Nelyatak for den smukke opskrift, jeg tog den med til dine bogmærker! Når det bliver varmere og solen kommer frem, vil jeg helt sikkert sætte kvass. Cikorie er altid tilgængelig i huset.
nila
Borkovna, Elena, og tak fordi du kigger ind i Temka!
Jeg håber, at du kan lide denne kvass, fordi den ikke kun fjerner tørst, men er også nyttig.
Og det er varmt her i dag, og selvom jeg også kogte kompot, havde vi allerede drukket en halv flaske kvas om morgenen.
Ankisk
Jeg satte kvass på cikorie i morges (jeg købte den forleden dag). Da det blev køligere i dag, besluttede jeg - lad det stå lidt længere. Og jeg lugter det fra tid til anden. Af en eller anden grund lugter det som bagte æbler, selvom cikorie ikke er adresseret. Men lugten er dejlig. Bare fantastisk
Gnuer
Citat: nila

karbonatiseringen af ​​kvass er ikke umiddelbart synlig. Normalt på en dag, når den står i køleskabet. Derfor er det bedre at lave mad på forhånd.
Så jeg sagde, at kvass på den anden dag er bedre, kulsyre vises.
ninza
Nelechka, hej! Jeg købte cikorie uden tilsætningsstoffer, men det viste sig at være kornet. Håber det fungerer. Nu er det op til citronen eller er citronen bedre? Tak for kvassen, Nelechka!
nila
Anya, og jeg er fantastisk! Jeg kan godt lide lugten af ​​bagte æbler, men jeg har aldrig observeret denne lugt i min kvass.
Men som vi allerede har forstået, afhænger smagen, farven og lugten af ​​kvass af mange komponenter. Vi har alle forskellige vand!
Ninochka, hej! Jeg mødte aldrig en organiseret cieory. Vseglp købte kun pulver. Men hvis det er opløseligt, tror jeg, det ikke betyder noget.
Men om citronen skrev pigerne her, at de tilføjede i stedet for citron. Men jeg er vant til citronsaft, og jeg gør det allerede. Prøv dette og det, og du vil selv forstå, hvordan du smager bedre. Med citron vil det helt sikkert være mere nyttigt!
Ankisk
ninza, Nina, Jeg har også granuleret cikorie. Men det opløses stadig let, fordi det er opløseligt

Jeg sendte kvass for at hvile i køleskabet. Jeg prøver det i morgen.
Tashenka
Hej igen!" Og igen: "TAK!" Det er præcis, hvad jeg skrev. Hvis der stadig er lidt mindre end en flaske på 1,5 liter kvas i køleskabet, råber børnebørnene, at vi er løbet tør for kvas.
Cikorie, både pulveriseret og granuleret. Jeg bemærkede ikke forskellen. Jeg satte næsten 300 g sukker i 3 liter vand. Vi har det godt. Okroshka på valle, og kvass i stedet for limonade går. Jeg forsøgte at gøre det med citronsaft. Mine kunne ikke rigtig lide det, det lugter citron, men for mig er det så og så lækkert.
Det er en skam, at der ikke har været noget lager på cikorie i lang tid, ellers ville jeg have købt maksimalt. Og det viser sig stadig billigere end butikskøbt kvass, men jeg holder generelt stille om produktets naturlighed og renhed.
Ankisk
Tashenka, Natalia., Jeg købte for nylig cikorie til 35,9 rubler. Han var med på handlingen.
nila
Tashenka, Natalia.hvor glad er det at læse sådanne anmeldelser!
Det er dejligt, at mini-bryggeriet i hjemmet efter kvass vilje fungerer problemfrit! Og jeg er især glad for børnebørnene, at de drikker naturlig kvass og ikke en købt drink :)
Tak for udtalelsen om citronsaft, mange piger finder det nyttigt. Og om din proporii sazpra, også nyttige oplysninger.
Gnuer
Nelya, og jeg havde en afbrydelse på grund af et koldt snap, jeg vil drikke noget varmt, men jeg købte gær i dag, cikorie er tilgængelig. Mine kan også lide kvass.
nila
Lyset, det er okay, det bliver varmere i dig, og du vil straks have en forfriskende. Og denne kvass er så hurtig at fremstille, at du ikke behøver at vente længe! De vigtigste komponenter købt
Gnuer
For mig er det vigtigste, at det ikke er besværligt at lave sådan kvass.
Rituslya
Også jeg allerede med taknemmelighed fra min mand. Jeg kunne godt lide det!
Sidste gang reducerede jeg sukkeret til 250 gram pr. 5 liter. Jeg kunne være sødere, men min mand har det helt rigtigt.
Nelechka, tak!
Sasha55
Citat: Rituslya
Sidste gang reducerede jeg sukkeret til 250 gram pr. 5 liter. Jeg kunne være sødere, men min mand har det helt rigtigt.

For mig er 250 også ideel. og to skeer citron.
Nelya accepterer og fra min mand TAK.
Ada-Adochka
Og tak fra mig, vi elsker kvass. Gør det lettere end at bære det fra en tyngdekraftsbutik.
Borkovna
Nelya, kom med taknemmelighed for sådan en lækker og hurtig kvass opskrift. I går gjorde jeg det, i dag prøvede jeg det fra køleskabet ... lækkert ...
Mirabel
nila, Nelya, Jeg lavede endelig kvass. Sååå alle kunne lide det! beordret til at gøre non-stop. Mange tak for den vidunderlige opskrift!
Men ... Jeg ville bede om råd, efter min mening viste det sig med en mild smag, som ikke meget sød, jeg tror ikke, at jeg har brug for at tilføje mere - citron til - eller måske gær. Han var meget lidt dækket af bobler, måske gærede han ikke
og jeg har cikorie med instantkaffe, måske er det derfor, den smager for blød, viste kvass.
nila
Gnuer, Sveta, Ada-Adochka, Helvede, her er jeg bastard fra dens hurtige produktion! Min deltagelse er mindre end 5 minutter i alt! Jeg vender aldrig tilbage til produktion af kvas med brødkrummer eller surdej.
Rituslya, Rita, Sasha55, Sasha, Borkovna, Elena, tak for rapporterne! Jeg er meget glad for, at denne kvass er kommet til at lide din hele husstand!
Mirabel, Vika, og tak for ikke at være for doven og afmelde dig!
For dine spørgsmål - om cikorie sammen med instantkaffe, har jeg svært ved at give et svar. Jeg købte ikke sådan en ciuoria fra os, det ved jeg ikke. Jeg følger nøje opskriften for at tage ren cikorie uden tilsætningsstoffer. Og ryu cikorie er også uforfalsket. Men jeg køber ikke billig cikorie, jeg stoler ikke rigtig på det.
Og smagen. - om en dag bliver smagen mættet. Og så forstår du bedre selv, hvilken ingrediens der skal justeres. Den sidste uge begyndte jeg at tilsætte 1 liter malt til 2 spiseskefulde tsicoria. Jeg har allerede undervist min mand, i dag lavede jeg kvass uden mig!
Mirabel
Citat: nila
cikorie ren, uden tilsætningsstoffer
der er ingen andre, desværre har vi. Men kaffe er den tredje del, resten er cikorie.
tilføj lidt kvassurt til næste gang. Tak igen!
Svetta
Mirabel, Vika, jeg drikker cikorie med 10% instantkaffe. Jeg lavede kvass på det, jeg kunne ikke rigtig godt lide det, det er bedre uden kaffe. Jeg bruger både ren cikorie og en blanding af cikorie og byg, ren cikorie er bedre.
Mirabel
Så i mangel af fisk ... i dag er smagen lysere. Jeg vil prøve kvassurt og tilsætte lidt mere citronsyre
Busyavka
Mange tak for opskriften. Forældre (og de er fra USSR) er glade for sådan en vidunderlig drink. Sig mig, men du kan gøre det på ikke-kogt vand. Jeg vil gøre det mod mine piger - kolleger på arbejdspladsen, men vi har ikke mulighed for at koge vandet. Og det er meget vanskeligt at have 10 liter kvas hjemmefra og en mindre mængde til en slurk.
Palych
Busyavka, Jeg gjorde et par gange på almindeligt ledningsvand .... normal flyvning. Jeg tilføjede rosiner fra hælene og et par mynteblade.
Busyavka
Igor, tak. Jeg vil forsøge
Rituslya
Nelechka, jeg bliver aldrig træt af at takke dig for den vidunderlige kvass!
Tak skal du have!
Da jeg kogte det for første gang, drak jeg det ikke længere. Resultatet er besparelser, lækkerhed og brugbarhed!
Nu måler jeg alt næsten med øjet, men resultatet er altid vidunderligt.
Nelechka !!! Yohu !!!
Tashenka
Citat: nila
til 2 skeer tsicoria begyndte at tilføje yderligere 1 liter malt

Jeg har desværre ikke malt, men jeg er allerede begyndt at tilføje kvassurt i cirka 2 uger. Lækker med det og uden det. Det er bare, at urten var inaktiv, og cikorie begyndte at løbe tør for hurtigt.
Og igen TAK !!!
Natalia-NN
Nelya, jeg er dig taknemmelig igen fra min svigersøn. Hver dag sætter jeg 5 liter, nu til min datter og svigersøn. Dag for os, dag for dem. Kan virkelig godt lide. Jeg bemærkede, at hvis kvassen forbliver i køleskabet i to eller tre dage, bliver den endnu mere velsmagende og mere energisk.Men du kan ikke opbevare det i køleskabet så længe, ​​det drikkes en eller to gange.
sedw
Nelya!
Mange tak for kvass opskriften!
Nå, meget velsmagende !!!
Kvass som fra en butikstønde (hurtig kvass)
marina-mm
Nelechka, endelig kom jeg der for at takke dig for opskriften. Jeg gør det selv og lærte min mor, alle drikker med glæde. Jeg begyndte at lave malt, citroner dobbelt dosis og mindre sukker, det smager bedre for os. Det er vidunderligt, at du kan vælge at smage.
Ankisk
Nelya, jeg vil sige, at min søn stoppede med at drikke butik kvass. Det blev lidt koldt her, og jeg satte ikke en ny portion, da jeg vidste om det kommende kolde snap. Min mand købte kvass i butikken. Sønnen gik ind i køleskabet i går for at finde ud af, om han var hjemme. Efter at have lært, at han var i butikken, drak han ikke. I går satte jeg en ny kvass, i dag kan du drikke
Palych
I går spiste vi til dachaen "til en grill", om aftenen hamrede jeg 6 liter kvas. Ved ankomsten bragte jeg det ind i huset og forsøgte bare at skrue låget af og hælde det fra vejen, da det gik i klem !!!!!))) Springvand til loftet, kun halvdelen af ​​tanken var tilbage.
Gnuer
Busyavka, Tanya, ved dachaen laver jeg kvass ved hjælp af filtreret vand fra en kande, alt er i orden.
Jeg lægger 3,5 liter hver dag. Jeg gør alt med øjet, mens jeg fyldte min hånd.
Tashenka
Citat: Palych
Springvandet er op til loftet, kun halvdelen af ​​cisternen er tilbage.

Og jeg advarede dig!
Palych
Tashenka, og jeg spillede flere gange, jeg kender mig selv. Men rev dækslet af tråden af.
Tashenka
Dette er kvass! Næsten en Molotov-cocktail!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter