Cookies "bretonsk"

Cookies "bretonsk"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
SMØRING AF COOKIES:
æggeblomme	1
mælk	2. l
--------------------
BISCUIT DEEG:
smør (blødgjort)	200 g
sukker	200 g
æggeblommer	5
mel	350 g

Madlavningsmetode

• Fandt en opskrift fra Vitoria LJ, som er fra A. Seleznevs bog. Generelt skrev jeg af nysgerrighed på søgningen og konkluderede, at den er ret populær blandt russiske ressourcer.
• Jeg kunne godt lide cookies af to grunde. Som at bortskaffe æggeblommer. Så brug bare 7 æggeblommer i sagen. Det er let at arbejde med dejen, du kan overlade et 9-årigt barn med sådan arbejde, hvilket giver et fly for kreativitet (bortset fra at klemme ud med forme, du kan underskrive cookies, skubbe med spisepinde osv.)
• Opvarm ovnen til 180 * C.
• Pisk smøret gradvist tilsæt sukker.
• 
• Indfør gradvis 5 æggeblommer en ad gangen. Massen bliver fluffy, homogen og glat.
• Tilsæt sigtet mel i ca. et glas. Rør ved lav hastighed. Dernæst kan du ælte den bløde dej med dine hænder og tilføje mel.
• 
• Du skal have en blød, elastisk dej.
• 
• Det klæber muligvis lidt til dine hænder, men hvis du støver det let med mel, bliver det behageligt at arbejde igen.
• Rul et 0,5 cm tykt lag ud. Skær cookies med en cookie cutter.
• 
• Sæt på et bageplade dækket med papir.
• Pensle kagerne med det tilberedte fedt.
• 
• Bages i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun. Kontroller også kiksens bund, den skal bages og have en smuk gylden farve.
• 

Skålen er designet til

på 2 mellemstore bageplader

Madlavningsprogram:

bageriprodukter

[Natasha!]

Åh, hvilken cookie Natasha! Fotoworkshops og generelt - en rigtig mesterklasse!
Og hvem er på dit nick - er det virkelig dit barn?

Tak for sådan en simpel cookieopskrift, mens jeg kiggede på opskriften, kom min søn op og sagde: Jeg er enig i at bare runde dem,
Han elsker hjemmelavede kager så meget, tak igen !!!!!!!!

Natasha, meget smuk

[Marisha, Olesya, Tanyulya]

Marisha, Olesya, Tanyulyatak. Jeg ville være glad, hvis du bruger det. Jeg samler sådanne opskrifter - det vil altid være nyttigt for huset på det rigtige tidspunkt.
Og børn er altid glade for ikke kun at spise med mælk, men også at lege med dejen, at gøre det sjovt ...

Åh, hvor fik du så vidunderlige skimmelsvampe med dyr? .. Jeg leder efter noget lignende til mine naturforskere ..

Natasha, tak! Ikke kun lækker mad, men også æstetisk fornøjelse er en glæde for alle.

Tak for opskriften! Lækre, smuldrende, søde småkager! I dag tilføjede jeg 6 stivere tilbage fra MB. Det viste sig nøjagtigt 2 prototyper. Under bagningen hæver kagerne sig lidt, spredes ikke - de kan stables tæt på hinanden.

Hvilken lækker og lettelse holder de køligt! Det er en skam, at jeg slet ikke har noget overskud af æggeblommer (Skal jeg begynde at lære at arbejde med glasur ved denne lejlighed

Natasha, tak for opskriften, meget til tiden, jeg har konstant æggeblommer, og jeg begyndte at kigge efter opskrifter til cookies, vi kunne godt lide din opskrift, bagt i en prinsesse-pizzafabrikant i silikoneform, bare et spørgsmål - 6 æggeblommer er angivet i layoutet og 7 stk i beskrivelsen Er det bare en skrivefejl, eller skal jeg tilføje 6 æggeblommer i stedet for 5 til dejen?

Der er en tastefejl øverst. Men det er okay, hvis du vedhæfter en ekstra æggeblomme til at smøre kagerne, kan du ikke tilføje 5 æggeblommer til dejen, men mere, øge mængden af ​​mel med 25 g.