Svinekød fyldt med syltet kvæde

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Svinekød fyldt med syltet kvæde

Kategori: Kødretter

ingredienser
svinekød hals	400 f.Kr.
kvæde	200 f.Kr.
honning	40 g
tør rødvin	50 ml.
majroe løg	1 stk.
hvidløg	2-3 tænder
salt	smag
peber blanding	smag
rosmarin	1-2 dyrlæge.

Madlavningsmetode

• Skær kvede i tynde skiver, fjern kernen.

• Vask og tør halsen. Foretag flere snit i hele længden uden at skære til enden. Sæson med salt, peber, dæk og lad stå i en halv time.

• Hvis honningen er kandiseret, så smelt den. Bland med vin indtil glat.

• Hæld blandingen til kvede, tilsæt revet eller passeret gennem en presset hvidløg, bland og lad stå i en halv time.

• Rul folien i to lag. Skær løg i halve ringe og læg på folie.

• Sæt kødet på løg og fyld tæt med syltet kvede.

• Overfør kødet til formen ved at løfte folien op. Sæt rosmarin i.

• Hæld marinaden i.

• Dæk kødet med folie.

• Bages i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 30 minutter. Rul folien ud og bages kødet i yderligere 20-30 minutter.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Som nogle medlemmer af forummet siger: "Dette er uanstændigt lækkert!" Anbefale!

Ser godt ud! Og syltede kvede vil perfekt modvirke smagen af ​​svinekød, udjævne fedtindholdet i kød

[Angela]

Angela, kødet ser festligt ud !!
Mens du tænker på den varme til det nye år. Jeg kunne godt lide denne mulighed. Først nu er det tilrådeligt for mig at tilberede det i en langsom komfur ... Jeg synes, det er meget smukt. Og yndlingskvæde!
Hvis jeg gør det i MV, vil jeg afmelde mig

[Tatyana]

Tatyana, Daria, Tak skal du have. Jeg er glad for, at du kunne lide denne version af kødet. Ser virkelig meget festligt og meget velsmagende ud.

Først nu er det tilrådeligt for mig at tilberede det i en langsom komfur ...

Det er muligt i det. Det vil ikke stege, men det vil stadig være lækkert)

[Angela]

Angela, fortæl mig efter din mening, hvor meget kvede der maksimalt kan sys? Uden at ofre smag)

Jeg tror, ​​det tager to timer, så hun ikke bliver "stiv" af vinen endnu.

[Angela]

Selvfølgelig viste det sig i MV ikke så elegant og mere stuvet kød. Men også lækker! Og interessant. Gæsterne kunne også lide det.
Angela, tak for de enkle og usædvanlige godbidder !!
Og godt nytår!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, slet ikke. Jeg er glad for, at alle værdsatte det. Godt nytår!

[Angela]

Angelatak - dette er en meget velsmagende og let at tilberede skål !!!

[Ludmila]

Ludmilatil sundhed)