Cookies - "frø"

Cookies - "frø"

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mel / s	170 g
Bagepulver	0,5 tsk
Sukker	0,5 tsk
Salt	0,5 tsk
Smør (koldt)	100 g
Stegt løg (tørret)	2 tsk
Tørrede tomater	2 tsk
Italiensk urteblanding	2 tsk
Mælk	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Hæld alle tørre ingredienser i en skål.

• Riv olien fra køleskabet på et groft rivejern, og dypp det med jævne mellemrum i mel.

• Tilsæt mælk og ælt til en glat dej. Pak det i plastik og læg det i køleskabet i 20-30 minutter.

• Derefter opdeler jeg dejen i 2 halvdele. Fra den første ruller jeg et lag ud med en tykkelse på 1-2 mm. Det holder sig lidt til kagerullen, men du behøver ikke tilføje mel.

• Bare tag laget og vend det til den anden side, bunden er glat.

• Skær kagerne i et lille hak (til en bid)

• og stikk med en gaffel.

• Overfør til et bageplade foret med teflonark eller bagepapir. Bages i en forvarmet ovn ved 200 grader i 10 minutter. Se i din ovn og overdriv ikke.

• Mens den første batch bager, ruller jeg den anden ud, men allerede 3-4 mm tyk laver jeg huller med et cocktailstrå. Jeg bager i 12 minutter ved 180 grader straks efter den første batch.

• God appetit!
• Disse er tyndt rullede cookies
• 
• 
• Og dette er tykkere
• 
• 

Skålen er designet til

2 bakker

Madlavningsprogram:

Køleskab, ovn.

Bemærk

Cookies spises meget hurtigt, da hånden strækker sig ud og strækker sig efter dem, som for frø - det er meget vanskeligt at stoppe (deraf navnet). Tyndt rullede crunches mere, selvom den anden crunches også. De cookies, der er tilbage i vasen, bliver ikke gamle eller tørrer ud, men forbliver bare sprøde hele tiden.

Nå, endnu et mesterværk. Godt gået, jeg stjal til retssag

Stjæle, stjæle

Og hvorfor lave forskellige tykkelser og stikke et cocktailstrå?

Jeg skrev det som ovenfor for at få en anden struktur af den færdige test. Tyndere - mere crunchy, som croutoner. Og selvfølgelig kan du stikke alle kagerne med en gaffel, men jeg vil have pustene med et sugerør. Formålet med stikket er at forhindre, at cookien oppustes, når den bages.

Jeg skrev det som ovenfor for at få en anden struktur af den færdige test. Tyndere - mere crunchy, som croutoner. Og selvfølgelig kan du stikke alle kagerne med en gaffel, men jeg vil have pustene med et sugerør. Formålet med stikket er at forhindre, at cookien oppustes, når den bages.

Tak skal du have. Jeg ignorerede det ... Hvor var jeg da jeg læste ... Jeg ved ikke ..

[galchonok]

galchonok, Hak tak for opskriften! Jeg tog det væk.

[galchonok]

galchonok, Checkmark, fortæl mig, ligner cookien kiks?

[Victoria]

VictoriaTak for din interesse for opskriften, og spørg naturligvis - jeg svarer med glæde.
Natalia, tag det væk, til dit helbred!

Dit nye billede

Elena, meget fjernt, selvom der er noget til fælles. Men jeg vil stadig sige det - cookies efter smag mellem shortbread og crackere.

Også en god mulighed! Tak skal du have!

[galchonok]

galchonok, Galya, denne cookie er absolut umulig at bage, der er gået nøjagtigt 5 minutter, og den er der ikke længere, spiste alt ... Piger, denne lækkerhed er ekstraordinær, ikke en tidskrævende, let opskrift, men et resultat. I vores hus er ingen ligeglade med disse cookies. Mange tak for opskriften, meget velsmagende

[Marina]

Marina, for dit helbred! Det er så rart, at vi kunne lide cookies!

nøjagtigt 5 minutter er gået, og han er væk

Her er jeg omtrent den samme ... frø.
Tak, Marinochka, for madlavning og fortælling!