Oksekødruller med malet kød

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!]

Oksekødruller med malet kød

Kategori: Kødretter

ingredienser
bøf	800 f.Kr.
svinekød	400 f.Kr.
majroe løg	1 stk.
hvidløg	2 tænder.
gulerod	2 stk.
tør rødvin	200 ml.
vand	200 ml.
mel	1 spsk. l.
salt	smag
jord peber	smag
rosmarin	1-2 dyrlæge.
timian	2-3 våde.
vegetabilsk olie	til stegning

Madlavningsmetode

• Skær oksekødet i tallerkener som for en hugget.

• Sæt på et bræt, dæk med folie.

• Slå af.

• Rul svinekødet med en kødkværn med løg og hvidløg. Sæt med salt, peber og bland godt.

• Skær en gulerod i tynde lange strimler,

• og det andet er stort.

• Krydder hvert stykke oksekød med salt og peber.

• Sæt svinekød på hvert stykke,

• spredes i et tyndt lag over hele stykket oksekød, læg strimler gulerødder.

• Rul op. Stik med et tandstikker.

• Steg rundstykkerne let i vegetabilsk olie.

• Læg i en bageplade med sømmen nedad, træk tandstikkere ud.

• Vi satte mel i en stegepande, hvor ruller blev stegt,

• bland med den resterende olie fra stegning. Tilsæt gradvist vin blandet med vand. Rør, så der ikke er klumper. Salt og peber.
• Lad det koge.

• Fyld ruller. Sæt grovhakket gulerødder, rosmarin og timian. Dæk med et låg.

• Vi sender den til en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 60-70 minutter. Åbn låget regelmæssigt under bagning og hæld saucen over ruller.

• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære!

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Ideen blev hentet fra Video Cooking-kanalen.
Jeg ændrede opskriften.
Meget velsmagende, saftig og aromatisk. Velsmagende både varmt og koldt. Anbefale!

Dejligt tidligt om morgenen, Angel! Jeg elsker også og laver forskellige ruller ...

[Angela]

Angela, hvilken lækker jeg laver svinekød og kyllingeboller, men på en eller anden måde indestod jeg ikke for oksekødet, jeg skal indhente

[Angela]

Angelasom altid er opskriften frem for alt ros

[Piger,]

Piger, Hjælp dig selv! Lækker og ukompliceret. Du kan selv tjene og nyde gæsterne

Når vi allerede er dine gæster, gør vi det
Vidunderlige ruller!

Jeg er ikke stolt, jeg kan komme, hvis du ikke går selv)

Køb en billet der, så ser vi det

Tak for opskriften!

Jeg gjorde det til en fødselsdagsbuffet.

Jeg snoede kødet fra kalkunbenet i fyldet og besluttede, at ikke gulerødder, men svesker er bedre kombineret med dette. For at det ikke var meget tørt, skal du lægge finthakket løg (rå) og finhakket bacon mellem hakket og hakket kød.
Madlavning pakket i folie (fire ruller på én gang). Under madlavningen smeltede bacon praktisk talt, hvilket gav saftighed og let fedt.

Det viste sig godt!

[Natalia]

NataliaNå, dette er en helt anden ret, du har vist. Men jeg er glad for, at jeg kunne lide ideen)