Ilmirushka
Citat: Svetlana777
Minus en - der spises mere end bare et brød
Svetlana777, Svetlana, det er sikkert!
Jeg har længe og ofte bagt brød i det på grund af skorperne.
Men jeg har stadig en vittighed. Og brødet i det og muffinsene i det ... Så det er nødvendigt at meddele, hvor hvad der er! Fordi alle spørger: hvad er forskellen mellem boller og brød? alt er lækkert!
Svetlana777
Citat: Marysya27
hvad en fest!
Tak, Marysechka, men jeg er langt fra dit brød. Og hvad angår festen ... forbandet det, det er en fest, okay, det ville være diæt
Marysya27
Svetlana777, Svetushka, for mig også til din. Her er vi i samme position. Vi beundrer kun på billedet På dit er alt godt og glædeligt Intet vil vokse mere end det, der skulle være
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
forbandet det, det er godhed, okay, kost ville være
ikke poluchazza!
Jeg gik til "elefantsuppe"
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
læg "elefantsuppe"
, uanset hvor du ser overalt med dine ører, kan du se, at det er meget velsmagende, du skal også skrue det op, et problem jeg har er, at DSh-bastarden kun fungerer med konvektion, og hvordan det kommer ind i hans hoved, alt skulle invitere mesteren, jeg samlede det ... nu ved jeg ikke hvornår, nu er jeg i krig med kager, åh, jeg ville bage dem i en samsushnitsa og der ville ikke være nogen problemer
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
eh de ville være blevet bagt i en samsushnice, og der ville ikke have været nogen problemer
Svetlana777, Svetlana, Jeg forstod! Hvad er problemet? Jeg bragte dem kun her, fordi jeg bagte i en æske. Og nu stoppede hun det ind i det.
Mini samsa maker fra Princess Samboussa maker




Citat: Svetlana777
DSh-bastard fungerer kun med konvektion
og bages i ovnen med konvektion
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
Jeg bragte dem kun her, fordi jeg bagte i en æske. Og nu stoppede hun det ind i det.
Så jeg taler ikke om øre, jeg så, at du bager dem i en samssushnitsa, jeg taler om påskekager!
Ilmirushka
Citat: Svetlana777
Jeg taler om påskekager!
aaaaa, ja, jeg bager ikke kager, og jeg vil ikke, vi spiser ikke generelt.
Jeg tager 1 (!) Lille (!) Som et symbol.
krone
Svetlana777, bare super, hvid er allerede kendt, men rug fyldige trekanter gør indtryk!
Ilmirushka
Parat! Tilsyneladende det sidste parti ... de spiser ikke engang, men de er smukke!
Mini samsa maker fra Princess Samboussa maker
Svetlana777
Citat: Ilmirushka
men smuk!

Citat: Ilmirushka
de spiser ikke længere
det er rigtigt, du er sådan, så lad dem gå glip af sådan i form af enti ører
Smil
Ilmirushka, forkert ... hun lagde allerede dejen på den varme, den blev rullet tyndt ud, så den begyndte at krympe ... hun skar den af ​​med en plastkniv og trak samtidig den nederste række, der smækkede dejen på siden ... cirkus generelt
Først lavede jeg khachapuri, enheden var stadig varm, og så så dejen optøet på hylden ... Jeg glemte det tilbage, jeg måtte straks lægge et æble i fryseren og ... det vigtigste er, at jeg virkelig kunne lide smagen, og jeg skal lave min egen dej for ikke at være fedtet Det var
Ilmirushka
Smil, Catherine, ahhh, der fumlede hunden
Jeg har også gennemgået denne historie,
Og nu, ved forsøg og fejl, må jeg hellere vente, indtil det køler ned i det mindste indtil det er varmt
Smil
Citat: Ilmirushka
Jeg må hellere vente på, at det køler af
Yuri K
Lad os grine?
Elya_lug
Yuri K, han havde for meget dej, så dampen blæste af låsen.
Yuri K
Elya_lug, Ja, det ved jeg!
Ilmirushka
Citat: swetok2

Lige nu, i Krasny Yar, har vi dej fra Vysotskaya under handlingen, i dag efter arbejde vil jeg helt sikkert købe. Tak!
Svetlana, hvad med dejen? Har du købt det, prøvet det? Skete der?
swetok2
Jeg købte dejen, alt er fint. Nu vil jeg kun købe denne dej, den er ikke fedtet, der flyder intet. Mange tak for dit råd.Jeg har også bagt brød fra dej blandet i en brødmaskine i det. Her er situationen tvetydig: den første dag var de sprøde, men den anden dag måtte de kastes med gummigummi.
Ilmirushka
Citat: swetok2
Jeg har også bagt brød fra dej blandet i en brødmaskine i det. Her er situationen tvetydig: den første dag var de sprøde, men den anden dag måtte de kastes med gummi-gummi.
swetok2, Ja? Måske var dejen ikke særlig god?
Generelt spises alt vores brød af det. Måske er der flere spisere
Jeg prøvede en masse test for opskrifter med HP, der var ikke noget at smide ud, hverken til te eller til supper.
Og med pust fra Vysotskaya
Svetlana777
Svetlana, skal du prøve forskellige opskrifter og vælge selv,
Citat: swetok2
men på den anden gummigummi måtte jeg smide det væk.
, dette sker også for mig, men heldigvis kan min mand af en eller anden grund lide gummi
swetok2
Det eneste med butterdej af en eller anden grund er bagningen ikke særlig stegt, bare gyldenbrun. Jeg kan godt lide rosenrøde bagværk. Hvis jeg bruger puffegær, bliver resultatet måske bedre? Uanset hvad du var, beder min mand om nye portioner af samsuzushki og med forskellige fyldninger hver aften.
Ilmirushka
Citat: swetok2
bagværk er ikke særlig stegt,
Svetlana, prøv at øge tiden lidt. Lidt for ikke at tørre ud.
Jeg har en frisk pige, bager hurtigt og rødmer som det skal.
swetok2
Citat: Ilmirushka
bager hurtigt og rødmer rigtigt

Først troede jeg, at jeg fik ægteskabet. Men anden dej, der ikke er syret, bliver rød meget hurtigt. Jeg vil fortsætte med at teste, hvis jeg kun kan komme i sommertøj efter disse tests





Citat: swetok2
ikke gær
Jeg ville ikke skrive butterdej
Ilmirushka
Citat: swetok2
Jeg vil fortsætte med at teste, hvis jeg kun kan komme i sommertøj efter disse tests
ja - et problem!
Masha Ivanova
swetok2Sveta! Ilmirushka har en samushka fra det første sogn. Hun har lidt mere magt. Og nogen, der både fra den første og fra den anden batch har samushnitsa sagde, at den første bager stærkere. Tilsyneladende er dette pointen.
Svetlana777
Citat: Masha Ivanova
at den første bager hårdere.
Jeg har begge dele, alt er korrekt, den første har brug for mindre tid til bagning
Ledka
Ilmirushka, Ilmira, tak for pandekageopskriften. Sådan lækker!
Jeg spiste kartoffelpandekager i min fjerne barndom, de var med mel, æg ... ..., ligesom pandekager, og viste sig at være den mest forfærdelige skål for mig.
Og fra en kartoffel, ja i en samushnitsa, ja på et gammelt rivejern
Totosha
Fortæl mig venligst på hvilken side opskriften på kartoffelpandekager ikke kan findes
Masha Ivanova
Totosha, Tanya! Ilmirushka vil stå op om morgenen, som om hun vil bede, hvis ingen svarer før.
Marysya27
Tatyana,


Citat: Ilmirushka
Lena, måske er der, jeg viste ikke min. Jeg gnider kartoflerne omvendt på et almindeligt manuelt groft rivejern. Salt, du kan drysse krydderier, urter, nogle gange kører jeg i et æg, men ikke nødvendigvis. Det er rigtigt, at du skal tinker lidt med hende, hun passer ikke straks ind i cellerne, men det er det værd. Ovenfor er der en stegt skorpe, og indeni er der en blød øm kartoffel, næsten kartoffelmos ... ja med creme fraiche og hvidløg. Nogen spiser bare med majones.
Citat: Ilmirushka
lav ikke en for flydende masse, ellers får du ikke et layout med en bakke. Jeg gnider kartoflerne på et groft rivejern, og kartoflerne safter ikke så meget. Og at lægge i et dias giver en interessant effekt, færdige pandekager læres stegt med en sprød skorpe og indeni ... bløde saftige og velsmagende kartofler.


Ilmirushke
Ilmirushka
Allochkatak.
Totosha, Tatyana, ja, Alla fandt alt korrekt. Jeg håber, at kartoffelpandekagerne viste sig og ikke havde slidt i lang tid!
Én ting plager mig altid - at lægge alle de fremspringende kartofler nøjagtigt i cellerne og lave en ærte. Men efter at have brugt lidt mere tid på dette får jeg altid fremragende kartoffelpandekager, de spises med det samme, alle elsker kartofler.
Guzel62
Så der er KUN kartofler og salt i kartoffelpandekager? Alle? Er det som "stegte kartofler i trekanter"?
Ilmirushka
Guzel62, Guzel, for det meste gør jeg dette, fordi jeg bare elsker kartofler, jeg tilføjer altid løg!
Og dunk færdige kartoffelpandekager i noget velsmagende efter ønske, bare creme fraiche, creme fraiche med hvidløg, creme fraiche med vild hvidløg, enhver sauce ... med ost, med ketchup ...Al smag er kun begrænset af deres fantasi.
Nogle gange tilføjer jeg et råt æg til raspede kartofler, jeg hader mel, det forkæler hele smagen af ​​kartoffelpandekager, jeg vil hellere presse saften lidt ud, hvis der er meget af det.
Jeg kan godt lide at dyppe den i en blanding af ketchup med mayonnaise, jeg spiser ikke mayonnaise, men den er så lækker!
Guzel62
Og hvis du tilføjer revet ost til kartoflerne? Vil det flyde? Og tilføjer du revet eller hakket løg? Hvis det er revet, kommer det ikke ud flydende?
Ilmirushka
Citat: Guzel62

Og hvis du tilføjer revet ost til kartoflerne? Vil det flyde? Og tilføjer du revet eller hakket løg? Hvis det er revet, kommer det ikke ud flydende?
Guzel, måske nogen som det, det gør jeg ikke. Varm - flyder stærkt, køler ned - hærder.
Og for mig er pandekager primært smagen af ​​kartofler, men ikke stegte.
Kartoffelpandekager uden tilsætningsstoffer (kun løg kræves i dem) har trods alt en ejendommelig og gentagelig smag.




Jeg prøver at skære løgene så små som muligt. Gruel kommer ud på et rivejern - ikke en mulighed
Og vigtigst af alt, hvorfor jeg ikke kan lide det med ost, smagen af ​​kartoffelpandekager forsvinder helt!
Guzel62
Forstået. Tak skal du have!
AlisaZ
Citat: Ilmirushka
Nogle gange tilføjer jeg et råt æg til raspede kartofler, jeg hader mel, det forkæler hele smagen af ​​kartoffelpandekager, jeg vil hellere presse saften lidt ud, hvis der er meget af det.

Noget jeg ville have sådan kartoffelpandekager ... Jeg vil prøve at lave i dag, kun her er kartoflerne, vrid dem ikke ud, jeg vil opvarme dem lidt, før de rasper.
Dumplings med kartofler var lige planlagt. Del I bruger til pandekager. Håber det ikke smager.
Ilmirushka
Citat: AlisaZ
ikke klemme, varme lidt inden rist.
AlisaZ, Alice, men hvad hjælper det? Første gang jeg hører om sådan et trick
AlisaZ
Kartofler smager som rå (opvarm bare lidt, opvarm fra koldt vand med kartofler helt eller i store stykker i flere minutter). Men kartoflerne bliver ikke mørkere og behøver ikke at blive presset. Du kan ikke koge!
Jeg ruller efter dumplings.
Ilmirushka
AlisaZ, Alicetak for hemmeligheden!
AlisaZ
Det er min fornøjelse.
Jeg skrev om det her https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
Ilmirushka
Citat: AlisaZ

Det er min fornøjelse.
Jeg skrev om det her https://mcooker-dam.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
OKAY!
Forresten elsker jeg også kartoffelpandekager fra rullede kartofler gennem en kødkværn, men dette er en stegepande. Jeg prøvede det i Samsushnitsa, men det fungerede ikke, og jeg kan ikke huske hvorfor.
I samosushnitsa lækker kun på et groft rivejern og finhakket løg.
AlisaZ
Citat: Ilmirushka
Jeg elsker kartoffelpandekager fra rullede kartofler gennem en kødkværn
Ikke kartoffelpandekager, selvfølgelig, men som barn spillede min far kartofler med løg og stegte dem bare. Smag af barndommen
Totosha
Tak til alle pigerne for afklaringen !!!
Omul
Svetlana777, Svetlana, tak for opskriften på vidunderlige rugbrød. Helvede mere end én gang. Jeg har en målt amerikansk kop, jeg tager lidt op med en ært, jeg tilføjer en dessert ske koriander fra mig selv, der er ingen tør malt, jeg bruger et flydende kvassurtkoncentrat, der støber omkring 28 gram. Lækker

Mini samsa maker fra Princess Samboussa maker
Svetlana777
Maria, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide det.
Citat: Omul
dessert ske af koriander,
Jeg elsker ham også, jeg er nødt til at freak out, ellers glemte jeg ham helt, selvom her, med ugentlige ture til mine forældre i landsbyen, plantning / grøntsagshaver / ukrudt / drivhuse / drivhuse / mestring af alt, og jeg vil snart glemme mit navn.
Ilmirushka
Det er for doven til at lave mad, men det er godt, at huset er fyldt med alle slags "kastrUlek".
Hun tog en sushka ud, rullede bolde fra butiksdejen med pølser-koloboks, FSE er klar, alle er fulde!
Guzel62
Ilmirushka, Flere detaljer!
Hvordan skar du pølser, hvor meget lagde du på en tærte, gærdej ...? Fortæl alt !!!
Ilmirushka
Citat: Guzel62

Ilmirushka, Flere detaljer!
Hvordan skar du pølser, hvor meget lagde du på en tærte, gærdej ...? Fortæl alt !!!
Guzel, og jeg har intet at fortælle. En pakke dej optøet, optøet meget (), hældte lidt rast på mine hænder. Jeg delte smør og dej i 24 stykker (omtrent det samme, alt sammen med øjet). Og pølser, de er ikke rigtig pølser, de er børn i form af koloboks og kaldes Kolobok. Jeg lagde dejen i en flad kage med mine hænder og en bollepølse i denne flade kage som en bolle og rullede den ind i en kugle med mine håndflader. Det er alt.Jeg timede ikke tiden, jeg spionerede bare. Jeg slukkede for samushnitsa 2 gange, jeg var bange for at de ville brænde. Intet, nået på resterne af varmen.
Her er et stykke af pakken fra pølserne tilbage, de er lige så store som en valnød.

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter