Kiksrulle med "Oreo" cookies

[Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)]

Kiksrulle med "Oreo" cookies

Kategori: Konfekture

ingredienser
æg C1	3 stykker
sukker	80 gram
mel	60 gram
mælk	20 gram
Oreo cookies	6 varer
fløde 33-35% (jeg har plantebaseret konfekture)	150 gram
salt	at klemme
vanilje	at klemme
sukker	20 gram
-----------	------
bageplade 34 * 30 (indre størrelse)
bagepapir

Madlavningsmetode

• Del kagerne i halvdele og fjern cremen. Mal halvdelen af ​​kagerne meget fint og den anden halvdel uden fanatisme, så store stykker kommer på tværs.

• Anbring æg ved stuetemperatur i processorens skål (jeg slog dem i køkkenprocessoren Bomann KM 398 CB). Pisk vedhæftet fil. Vi tænder den første hastighed og venter, indtil de hvide og æggeblommer blandes. Vi tænder gradvist høj hastighed og når den sjette. Vi begynder at hælde sukker i en tynd strøm. Tilsæt salt.

• Massen er klar, hvis den er blevet lys, er den steget i volumen to og en halv tre gange. Hvis du kører en spatel over den, forbliver stien fra scapulaen og varer ikke længe.

• Sigt mel i ægblandingen og bland ved at folde med spredte fingre eller med en piskeris med brede mellemrum mellem ledningerne.
• Hæld mælk ved stuetemperatur forsigtigt langs væggene og bland forsigtigt igen.
• Hæld fint malede småkager og rør ved at folde dem, indtil de fordeles fuldstændigt efter vægt. Dejen bliver meget luftig.

• Dæk bagpladen med bagepapir, og hæld dejen ud. Vi distribuerer.

• Vi bager kiks i en ovn, der er forvarmet til 180 grader i 7-10 minutter. Her fokuserer vi på vores ovn. Det er meget vigtigt, at svampekagen ikke bages på en rulle. Ellers knækker den, når den er foldet. Vi forstår det. Fjern det fra bagepladen sammen med papiret, og lad det køle helt af.

• Hæld kold fløde i processorskålen. Brug en piskeris, tilsæt sukker og slå, indtil den er sprød. Vi gør dette omhyggeligt, så cremen ikke bliver til smør.
• Tilsæt groftmalet kiks til cremen, bland.
• Påfør creme på en helt afkølet kage. Rul kiks til en rulle med papir. Jeg foldes på kortsiden. Pak rullen og afkøles i et par timer. Få det, dekorér, hvis det ønskes. Du kan skære og nyde.
• 
• Madlavning er ikke svært, det vigtigste er at gøre det med kærlighed til dine kære)

Bemærk

Opskriften blev udspioneret på en japansk blog.
Det er bare en magisk rulle! Så luftig, blød, lækker og øm. Anbefale)

[Angela]

Angela, i din forestilling er enhver skål vidunderlig, rullen ser lækker ud, jeg kan forestille mig, hvor lækker den er. Mange tak for opskriften

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ........... godt ........ voks f ............. ... forfærdelig, tak ..

Piger, tak. Roset lige) Rullen er lækker.

Endnu en smuk rulle! Tak Angela for at dele med os!

[Angela]

Rullen er lækker.

Angela, Ingen tvivl. Aerobatics som altid 🔗

[Piger,]

Piger, Tak skal du have. Det er virkelig så lækkert.

Brug ikke cookie creme?

Helt rigtigt.

Meget velsmagende roll viste sig! Tak for opskriften!

[okcin]

okcin, det er rart, at alt fungerede, og jeg kunne godt lide rollen.