Spinat med pkhali nødder

Spinat med pkhali nødder

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

ingredienser
Spinat	2 kg
Valnødder	200gr
Frisk koriander	1 bundt
Persille	0,5 bundt
Løg	2 hoveder
Granat	0,5 stk
Vineddike 9%	2 spsk. l
Jordede korianderfrø	1 spsk
Blå bukkehorn (utskho-suneli)	1 tsk
Imeretisk safran	1 tsk
Hvidløg	5-6 tænder
Varm rød peber	smag
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Kog spinaten og kassér den i et dørslag. Efter afkøling skal du samle en stor snebold og klemme godt. Hak spinaten fint. Tilsæt finhakket løg, urter, knust hvidløg, krydderier, eddike. jordede nødder. Bland alt grundigt. Rul kuglerne op, hvis du laver mad til gæsterne. Placer granatæblefrø i midten af ​​hver kugle. Denne del er nok til et bord på 15 personer. Dåse eller frossen kan bruges. Blå bukkehorn (utskho-suneli) bør ikke forveksles med høbukke (shambhala, bukkehorn, kamæne)

Skålen er designet til

2 kg

Madlavningsprogram:

komfur, kødkværn

Det kan også laves af roetoppe. Kog for helbredet. God appetit.

Åh, Gayane, du har allerede udstillet denne opskrift! Stadig om sommeren.

[dopleta]

dopleta, Lara var uden foto. Derfor blev det ikke set i nye opskrifter. Kan du fortælle mig, hvordan du kan slette gamle opskrifter uden et foto.

Dette kan kun gøres af chefen, du skal skrive til ham. Eller du kan bare bede ham om at føje et foto til den opskrift og slette denne. Forresten, om utskho-suneli og bukkehorn - fra Tbilisi, 100%:

Offentliggjort mandag 6. februar 2017 12:31

Og hvorfor kalder du det ikke spinat pkhali med nødder? Ville det ikke være mere korrekt? Er det ikke sådan?

[dopleta]

dopleta, Vil Lara bede kokken om at slette gamle opskrifter uden fotos. Pkhali lyder lidt uanstændigt på russisk, så jeg skrev det ikke. Selvom alle grøntsager med nødder kaldes phali.

Phali på russisk lyder lidt uanstændigt

Jeg hører det for første gang! Og endnu mere på vores forum! Næppe nogen her kender ikke dette ord.

[Gayane]

Gayane, Jeg har ikke spinat, men der er mange roeblade og grønkål. Jeg kogte phali fra begge. Rødbederne er mere ømme end kål, men begge er lækre.
Jeg har kogt mere end en gang. Jeg besluttede også at forberede mig til vinteren, men mere kål, det er meget nyttigt.
Tak for opskriften!
Næste gang laver jeg mad og tager et billede.

[marika33]

marika33, Marina, du kan lave mad og fryse. Glad for, at du kunne lide det.