Let mager borscht

Let mager borscht

Kategori: Første måltid

ingredienser
Gulerod	100 g
Roer	200 g
Hvidkål	300 g
Løg	1 hoved
Hvidløg	5-6 tænder
Tomatpuré	1 spsk. l.
Kogte tomater	1 glas
eddike	2 spsk. l
Laurbærblad	2-3 stk
Sorte peberkorn	10 stykker
greener, dild, persille, koriander, basilikum.	halv bjælke
Varm rød peber og sortmalet peber	smag.
Rød paprika	1 stk.
Solsikkeolie	3 spsk. l
salt	smag
kartofler	3 stk.

Madlavningsmetode

• Piger, især ukrainske kvinder, kaster ikke hjemmesko på mig, det vil sige bacon og donuts. I meget lang tid ville jeg lægge opskriften, men jeg var bange for at de griner af mig, men alligevel tog jeg en chance. Borscht er meget. meget velsmagende . lavt kalorieindhold er det uanstændigt let at tilberede. Jeg har et kenwood elektrisk rivejern. derfor er alt meget hurtigt og nemt. Brug altid 1 mellemstore gulerødder og 2 mellemstore rødbeder. Gulerod. Jeg gnider rødbeder og hvidløg på et groft rivejern. Skift skive og hak løg. Jeg sender alt dette til panden. Hvis der er dild, så skærer jeg den straks og sender den til grøntsagerne. det bevarer også rødfarven. Tilsæt kartofler i tern i panden. tomatpuré, kogte hjemmelavede tomater, eddike (som ikke tåler det kan erstattes med citronsaft). laurbærblad, ærter, peberfrugt (jeg har hakket i strimler og drysset med masser af salt siden efteråret. Står i køleskabet) Hæld grøntsager med kogende vand. så grøntsagerne er helt dækket. Kog det. Reducer ilden til et minimum og sluk i 35 minutter. Efter 35 minutter tilsæt strimlet kål og alle de grønne, der er. Det er meget godt, hvis der er tørret basilikum, tilsæt 0,5 spsk. l Tilsæt kogende vand igen til den ønskede tykkelse. ... Kog borscht, indtil grøntsagerne falder ned. Sæt med salt, peber og tilsæt 3 spsk. l solsikkeolie. Sluk for gassen efter 30 sekunder. Lad borscht brygge i to timer. På grund af det faktum, at olien tilsættes i slutningen, mister roerne ikke farve. Læg en skefuld creme fraiche på en tallerken. Smør sort brød med sennep og spis det for helbredet. God appetit.

Skålen er designet til

3 liter

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

Rivejern, plade

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, en interessant opskrift, ingen stegning, du skal prøve det, jeg kunne godt lide det.
Men jeg kaster stadig hjemmesko uden lovovertrædelse
Når du designer en opskrift, er det bedre at opdele teksten i afsnit, så den er lettere at læse og forstå. Her er hvad de skriver om afsnit

Når du åbner enhver tekst, bestemmer du ubevidst øjeblikkeligt, om det er praktisk at læse den eller ej. Og hvis du ser en masse solid tekst uden afsnit, overskrifter og illustrationer, så gør det dig irriteret og ønsker at lukke den så hurtigt som muligt. Uanset hvor godt denne tekst blev skrevet. På Internettet kaldes sådanne ustrukturerede tekster "ark".

Teksten kan være kort, kun bestående af 10-13 sætninger, men hvis de ikke adskilles på nogen måde, samlet sammen, forårsager teksten en følelse af tyngde og gener. Det er vanskeligt at forstå det; det er også umuligt at få en idé om dets struktur.

[Lerele]

Gayane, du har gode opskrifter, men Lerele rigtigt, at læse dem - pluk øjnene ud Efter en periode før den nye sætning sættes et mellemrum, skrives den nye sætning med stort bogstav. Tilgiv for Guds skyld, at jeg skriver dette, men ofte lukker jeg opskriften uden at være færdig med at læse den, fordi mine øjne er blændende og forvirring begynder i mit hoved

Desto mere mærkeligt er det at se et sådant design, fordi du skriver dybest set kompetent

[Lerele]

Lerele, Mange tak. Det vidste jeg ikke.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, skal prøve!
Jeg elsker endda bare rødbeder + vand + dild + hvidløg + creme fraiche + citron. saften.

en meget interessant opskrift - jeg prøver at tilberede den sådan, tak!

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,
Gayane, hvad en fremragende borscht

Piger laver det. Det er meget let og lækkert.

[Gayane,]

Gayane, Mange tak for din opskrift. Jeg har tørret basilikum. Jeg vidste, at det af en eller anden grund ville komme til nytte, jeg kogte det siden sommeren og malede det til pulver, jeg vil prøve at anvende det på denne borscht. Jeg elsker mager borscht meget.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, Tatyana, jeg holder tørret basilikum med blade. Derefter hælder jeg det på min håndflade og gnider det direkte i skålen. Det forekommer mig, at aromaen er mere bevaret. Jeg lagde det i koteletter, kebab, kupaty, borsch, i suppe. i oksekød stroganoff, i hodgepodge, i chakhokhbili, i lobio. Tjek opskrifterne på min profil. Jeg kan godt lide tørret endnu mere end frisk.

[Gayane]

Gayane, Jeg vil nu forkæle mig selv med din borscht, på trods af den sene time Tak for opskriften, selvfølgelig tager jeg den til dine bogmærker! Det er så let og velsmagende på samme tid, det er umuligt ikke at skrive en sådan opskrift ned!
Har du forberedt kogte tomater på forhånd?

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Kan du venligst fortælle os, hvilke retter der bruger grøn basilikum, og hvilke der bruger blå?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena vi bruger kun grøn basilikum med bønner. Italienerne tilføjer pesto til saucen.

Tilføjet søndag 5. februar 2017 10:36

liyashikLeah, jeg koger tomater om efteråret og lægger dem i krukker. Så bruger jeg det hele vinteren. Du kan bruge færdige tomater i din egen juice. Hvis der ikke er nogen tomat, skal du lægge 2 spsk. l tomatpuré.

Tilføjet søndag 5. februar 2017 10:39

Masha Ivanova, Lena, jeg skrev ovenfor i hvilke retter jeg lægger basilikum. Jeg glemte kun den fyldte kål.

[Gayane]

Gayane, en fremragende borschik, især for nogle i løbet af fasten! Tak skal du have!

[izumka]

izumkaSe på min profil kharcho suppe. Der er en mager mulighed. Jeg foretrækker generelt magre supper.

[Gayane]

Gayane, fundet, i Kharcho-opskriften uden besvær.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Undskyld, jeg forstod stadig ikke svaret. Hvor er grøn basilikum, og hvor er blå. De smager anderledes, ikke?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena grøn basilikum i grønne bønner. Jeg sætter lilla i alle andre retter.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, tak for Borsch! Jeg kogte selvfølgelig mager borscht før, men din er den mest lækre! Og sundt uden pommes frites. Her er en varm en:

Jeg skumrede to plader med Borodino-brød - sang!
Nu mager borscht kun i henhold til din opskrift !!!!
P.S. selvfølgelig var der ingen styrke til at vente i to timer!

[S * lena]

S * lena, Lena, jeg er så glad for, at du kunne lide det. Jeg savner normalt også en plade.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane! Nu forstod jeg alt. Mange tak for uddannelsesprogrammet!

Jeg er så glad for, at du kunne lide det.

Gayane, ikke kun mig, barnet har også skærpet en tallerken nu, og han er stadig den kræsne!

[S * lena]

S * lena, Lena, hvis du vil lave kød, skal du lave mad på samme måde. Hæld kun bouillon varmt. Naturligvis er der ingen grund til at hælde solsikkeolie.

[Gayane]

Gayane, Jeg laver borscht efter din opskrift for anden gang. En sådan simpel idé er ikke at stege grøntsager, men at gryderet og simre, dette er en analog til madlavning i en russisk komfur. I dag er gryden større. Vi kunne godt lide ham. Tak skal du have.

Men mine kartofler er hårde, denne slags hurtigkogning, desværre er forbi, jeg er nødt til at lave mad med denne. Jeg tænker på at prøve at koge den i en separat gryde og derefter tilføje den til resten af ​​grøntsagerne.

[Agata]

Agata, Natalia er glad for, at du kunne lide det. Mine kartofler er også hårde, men de kogte perfekt. Det ser ud til, at dette er præcis, hvad jeg har brug for. Hun forbliver intakt. Tilsæt friske urter i sæsonen, det bliver endnu smagere. Er denne tørrede basilikum ovenpå?

Ja, basilikum. Jeg tørrede det med blade, og når jeg føjede det til forskellige retter, æltede det i min håndflade. Jeg kan bare ikke vente på sommeren, alle urter vil være meget mere duftende.
Og mine kartofler frøs lidt i kælderen, vi havde sådanne frost, wow, det er sandsynligvis derfor lidt "eg".

[Agata]

AgataJeg gnider det også mellem mine håndflader. Jeg tilføjer det til næsten alle retter. Selv når der er frisk, lægger jeg den i og tørrer. Det har en særlig duft. Om vinteren er greens meget dyre. Se i min profil efter en opskrift på adjika tryllestav. 1 spsk. Jeg vil være nok til borscht og koteletter. Forbered dig om sommeren og vil være med friske urter hele året rundt. Jeg gjorde det ikke i år, og jeg er meget ked af det.

[Gayane]

Gayanetak, jeg vil med glæde læse dine opskrifter, de er meget gode med dig. På hele Internettet er der ingen opskrifter, men alt er forkert. Og din er endda en fornøjelse at læse, og jeg kan allerede forestille mig, hvad de er. Jeg læste det op til min mand, nikkede han og sagde: "Og forbered nu dette og dette og dette om sommeren." Så med din tilladelse vil jeg "spise" lidt hos dig.

Hvilken lækker borscht! Og jeg ved endda hvorfor jeg kan lide det! For det første er sløvhed til stede, og for det andet gær paprika, der næsten fermenteres i salt, hvilket alligevel ændrer deres smag under sådan opbevaring. Store!
Så snart mit nye rivejern ankommer, laver jeg det straks nøjagtigt efter opskriften.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, det er dejligt, at jeg kunne lide det. For at være ærlig spiser vi kun magre supper.



Elena, jeg er glad for at du kunne lide min borscht.