Vaffel sildekage

Vaffel sildekage

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Wafer kager (kan være runde eller rektangulære)	6-7 stk (ca. 100 gr)
Sildefilet (jeg har hjemmelavet tør saltning)	ca. 200 gr
Champignon	300 g
Pæreløg	2 stk
Kogte gulerødder	300 g
Mayonnaise (jeg har hjemmelavet tyk)	200 g
Hård ost (helst parmesan)	100 g
Grønt til dekoration

Madlavningsmetode

• Først og fremmest forbereder vi os på klargøring af vores sildekage.
• Steg først svampe og 1 løg i solsikkeolie. Afkøles og males i en blender.
• Slib sildefilet og 1 løg meget fint med en kniv eller i en blender.
• Tre gulerødder på et fint rivejern. Jeg brugte Baby rivejern fra Burner-sættet.
• Osten kan rives på et medium rivejern.
• Hak greens fint.
• 
• Nu begynder vi at samle vores kage.
• Sæt halvdelen af ​​sild og løgmasse på den første vaffelkage.
• Top det med mayonnaise og dæk med den anden kage.
• Sæt hakkede stegte svampe og løg (også halvdelen) på den anden kage, dæk med mayonnaise og dæk med den næste kage.
• På den tredje kage er der gulerødder (halvdelen af ​​den), også dækket med mayonnaise.
• Vi gentager disse lag en gang til.
• Hvis der er 6 oblatkager, så dryss det øverste gulerodslag, smurt med majones, med ost generøst og dekorér derefter med urter.
• Jeg havde 7 kager, og jeg dryssede ost på 7 kager.
• Vi lader det brygge i mindst 1-3 timer, det er muligt natten over i køleskabet. Jo længere kagen er i køleskabet (inden for rimelige grænser), jo bedre skærer den. Skåret i små stykker, vil denne sildekage dekorere ethvert bord, og med sin interessante ikke-trivielle smag kan det godt erstatte den traditionelle "pels"
• Her er sådan en vidunderlig snack sildekage, vi får. Desværre er der ikke noget snit, da jeg serverede det på bordet til gæsterne og straks tog det fra hinanden stykke for stykke og spiste det.
• 

Dej kage, det ville jeg virkelig gerne!)
Jeg tager det til skraldespandene.

OM! Jeg tager det også.
Jeg laver det til jul.
Nelechka, tak! Meget original "kage".

Original! En interessant kombination af ingredienser! Tak, Nelechka, jeg tager det med sparegrisen.

[Margarita]

Margarita, smuk, velsmagende og vigtigst af alt lys i begge sanser
Lenchikog du faldt ind? Din opmærksomhed er særlig behagelig. Selvfølgelig matcher denne kage ikke dine opskrifter. Men når du har brug for en hurtig hånd, så meget selv ingenting
Natasha, og tak til dig. Glem ikke at få det fra kassen først senere
Og jeg glemte at skrive endnu. Min svigersøn genkender ikke sild i nogen form. Salatpels til ham skal laves separat på et fad med kød.
Og hun lagde denne kage på bordet, og hun sprang ind i køkkenet for lidt bagatel. Gæsterne skar selv kagen og lagde den straks ud på tallerkenerne for alle. Og jeg havde ikke tid til at advare om, at der var en sild. Jeg går ind, og på en plade af min svigersøn ligger der et stykke: -. Jeg lod som om jeg ikke havde lagt mærke til det. Mens jeg ser frem og tilbage, ser jeg på hans eget stykke ved begge kinder.
Så glemte jeg at spørge min datter, om han bemærkede den sild eller ej.

Tilføjet mandag 2. januar 2017 22:08

Tilføjet til ingredienserne, at ost er bedre end parmesan eller parmesan blandet med anden hård ost. Jeg havde bare ikke parmesan, og jeg mistede det af syne.

[nila]

nila, Nelechka, og på den tørre ambassadør kaste en reference, pliz!. Jeg har sildefilet i fryseren)))

[Nelechka]

Nelechka, hvad en interessant kage, tak. Brug for at prøve.

[AlenKa]

Anya, tak fordi du kom forbi
Jeg venter, når du prøver, og jeg håber, du vil dele dine indtryk.

Tilføjet mandag 2. januar 2017 22:27

AlenKaundskyld, savnet.Jeg har min egen opskrift på tør saltning, jeg uploadede ikke opskriften. Det ser ud til, at jeg nævnte det et eller andet sted i emnerne, men jeg kan ikke huske hvor, nu skal jeg se.

Tilføjet mandag 2. januar 2017 22.37

AlenKa, HER Se, jeg husker, at jeg slags skrev en opskrift et eller andet sted.

AlenKa, jeg er ked af det, jeg savnede det. Jeg har min egen opskrift på tør saltning, jeg uploadede ikke opskriften. Det ser ud til, at jeg nævnte det et eller andet sted i emnerne, men jeg kan ikke huske hvor, jeg ser nu.
Tilføjet i dag kl. 22:37
AlenKa, se HER, jeg husker, at jeg slags skrev en opskrift et eller andet sted.

Allerede væk !. tak))) ellers går du ikke i seng til tiden og begynder at kigge rundt i huset efter mad efter dine godbidder!

Alyonka, se ikke på opskrifter til natten, træne viljestyrke og udholde indtil morgen))))))))
Du kan tilberede en masse sådan sild og makrel og opbevare den i fryseren indtil det rigtige øjeblik. For eksempel har jeg nu kun en makrel tilbage i brystet, jeg holder den til jul. Men vi er nødt til at genopfylde forsyninger, det er bare, at vejret ikke flyver, det er bedre ikke at gå ud til byen for køb uden skøjter.

[nila]

nila, så jeg kunne virkelig godt lide, hvad jeg gjorde, læg det i fryseren, og tag det ud, når det er nødvendigt!.
Men på bekostning

se ikke på opskrifter om natten, træne viljestyrke og udholde indtil morgen))

Det er ikke venligt ... og jeg vil ikke have en så stærk vilje ... Jeg er en svag kvinde, jeg kan godt lide at spise lækkert))))

Jeg er en svag kvinde, jeg kan godt lide at spise lækkert))))

fandt min søster

[nila]

nila, Nelya. og denne saltblanding til en fisk?

[Først skal du lave en hærdningsblanding.Til hærdningsblandingen har vi brug for: 1 spsk sukker 1 spsk groft salt1/3 teskefuld sort sort peber1/3 tsk allehånde pulver 2-3 laurbærblade, håndskåretBland alt dette i en lille skål.Forbered papirhåndklæder. Optø fisken, indtil den kan vaskes og skrælles. Du kan bare vaske det under rindende vand. Skær hoved, hale og finner af og fjern tarmene. Skyl igen under rindende vand og tør dem med papirhåndklæder.Fisken skal ikke være våd.Makrellen skal skæres ind i slagtekroppen fra underlivet til huden på bagsiden. Du behøver ikke skære silden. Vi begynder ambassadøren: en stor sild kræver normalt 2,5 spsk. l tør blanding. For makrel - det samme beløb. Inde i fisken skal du bruge ca. 1 spsk af blandingen. Resten er på bagsiden og et snit i hovedet. Hvis kaviar eller råmælk er til stede, skylles og placeres i maven.Nu skal du pakke hver fisk MEGET TÆTT i plastfolie eller en pose. Hvis der er flere fisk, hver for sig. Pak posen med et elastikbånd eller garn. Jeg plejer at pakke mad rundt. med en film, og så satte jeg den intakt. en pose hård spaghetti eller nudler. Disse poser er normalt meget stramme, og så pakker jeg ind med et elastikbånd. Vi sender de færdige pakker til fryseren.Silden vil være klar om 12 timer. Makrellen er klar om 24 timer. Den nødvendige tid vil passere, fjernes fra fryseren, foldes ud og bruges en serviet til at rense overskydende saltkorn, stykker lavrushka og peberkorn. Fisken indtager ikke overskydende salt. Kan skylles.Jeg har altid saltet sild og makrel i fryseren. Jeg tager det ud og afrimer det efter behov.]

Og jeg ... kopierede hele saltningsproceduren her ... med din tilladelse ...
Her vil det være passende ...
Intet? ... Undskyld vilkårligheden ...

Bedre endnu, en separat opskrift, ikke?

Først skal du lave en hærdningsblanding.

Til hærdningsblandingen har vi brug for:
1 spsk sukker
1 spsk groft salt
1/3 teskefuld sort sort peber
1/3 tsk allehånde pulver
2-3 laurbærblade, håndskåret
Bland alt dette i en lille skål.
Forbered papirhåndklæder. Optø fisken, indtil den kan vaskes og skrælles. Du kan bare vaske det under rindende vand. Skær hoved, hale og finner af og fjern tarmene. Skyl igen under rindende vand og tør dem med papirhåndklæder.
Fisken skal ikke være våd.
Makrellen skal skæres ind i slagtekroppen fra underlivet til huden på bagsiden.
Du behøver ikke skære silden.
Vi begynder ambassadøren: en stor sild kræver normalt 2,5 spsk. l tør blanding.
For makrel - det samme beløb.
Inde i fisken skal du bruge ca. 1 spsk af blandingen. Resten er på bagsiden og et snit i hovedet. Hvis kaviar eller råmælk er til stede, skylles og placeres i maven.
Nu skal du pakke hver fisk MEGET TÆTT i plastfolie eller en pose. Hvis der er flere fisk, hver for sig. Pak posen med et elastikbånd eller garn. Jeg plejer at pakke mad rundt. med en film, og så satte jeg den intakt. en pose hård spaghetti eller nudler. Disse poser er normalt meget stramme, og så pakker jeg ind med et elastikbånd. Vi sender de færdige pakker til fryseren.
Silden vil være klar om 12 timer.
Makrellen er klar om 24 timer.
Den nødvendige tid vil passere, fjernes fra fryseren, foldes ud og bruges en serviet til at rense overskydende saltkorn, stykker lavrushka og peberkorn. Fisken indtager ikke overskydende salt. Kan skylles.
Jeg har altid saltet sild og makrel i fryseren. Jeg tager det ud og afrimer det efter behov.

Tilføjet tirsdag 3. januar 2017 07:59

Nelya, Nellichka, tilgiv mig, at jeg har styret ...
Ah .. Jeg har bare 2 makrel i fryseren. Salt ...
Tak skal du have!

Nelechka, tak for opskriften! Meget interessant og original. Jeg tager det til bogmærker.

Jeg læste alt omhyggeligt og forstod. Jeg gik til salt.

[Daisy]

Daisy, lige forvirret med det samme. Jeg går til mit opskriftemne, og jeg troede, at jeg var på det forkerte sted.
Da jeg kopierede saltningsproceduren, så lad den også være her. Måske vil en anden komme til nytte, men jeg var allerede vild i Gazebo, jeg kunne næsten ikke finde, hvor jeg skrev.
En separat opskrift var tanken om at afsløre, men jeg kan stadig ikke filme processen, jeg er nødt til at tage billeder.
fedorovna1indtil jeg kom til computeren, fandt du ud af det selv. Jeg håber alt fungerede!
Galinochka, Tak skal du have

Hvilken opskrift! Wow!
Jeg elsker fisk altid og i alt. : nyam: Jeg elsker det meget!
Jeg vil prøve at prøve, Nelechka, ja.
Opskriften er fantastisk!
Tak skal du have!

[Ritusya]

Ritusyatak for løftet
Jeg venter, når du prøver

[Nelechka]

Nelechka, en anden vidunderlig salat! Meget sej idé! Jeg tog det til bogmærker!))
Tak for opskriften!

Jeg elsker snackkager! TAK SKAL DU HAVE!

Tanya, Radushka, jeg er glad for, at de kom forbi og efterlod en anmeldelse!
Kog og vær venlig dine kære))))

[Nelya]

Nelya, en vidunderlig kage. Tak fordi du delte dine opskrifter - smukke, nemme at lave og lækre.

[nila]

nila, Nelya, meget tak for opskriften. Jeg gjorde det til jul fra Ashanovsky-kager (der er 12 af dem, og jeg lagde dem 6 i to bunker). Det viste sig at være en enorm kage til hele bakken. Selvom jeg erklærede det som en sild under en pels, sagde gæsterne, at det var bedre end en pels - dette er en "kongekåbe". Alle laurbær til dig. 20 mennesker ønskede dig sundhed og velvære til din fantastiske opskrift.

[Svetlana]

SvetlanaNå, niche dig selv en kongelig kappe
Det er rart, at 20 mennesker roste og spiste en sådan simpel snackkage!
Dobbelte du påfyldningen, eller er dine kager fra Auchan ikke store? Vi sælger bare rektangulære meget små, og jeg tænkte ikke på at købe 2 pakker.
Ludmilaundskyld dit indlæg.
Tak for dine ord!

[nila]

nila, Hænderne har endnu ikke nået kagen. Men silden er allerede blevet saltet, og en fisk er allerede blevet fortæret. Jeg kunne godt lide det. Tak skal du have!!! Og meget praktisk. Når det var nødvendigt, tog jeg det ud af fryseren.

Det er godt, ikke kun opskriften på snackkagen kom godt med, men jeg kunne også godt lide opskriften på sild
Ja, det er virkelig meget praktisk, når du skal få færdiglavet sild eller makrel. Tørres eller vaskes af og kan skæres eller sendes til salat)

Skal gøres til det gamle nye år. Silden forblev i fryseren, men jeg vil ikke have pelsfrakker efter nytårsbordet. Så jeg prøver en ny mulighed

[nila]

nila, Nelya, kager fra Ashan er lidt mindre end A4-format, jeg øgede fyldet lidt (lad os sige, jeg lagde det ikke på, men spredte det). Om det faktum, at de spiste en af ​​min kage - dette er selvfølgelig højlydt sagt. Den mad, vi har til jul, undtagen kagen ... Det er bare, at alle smagte og roste. Usædvanligt og velsmagende.

Nicholas! Mange tak for opskriften! Old New er lige rundt om hjørnet, så jeg vil helt sikkert gøre det!

[eta-007]

eta-007, Svetlana, ja, det er svært at sluge på denne ene kage, du skal selv spise halvdelen af ​​kagen. Og hvis stykket ikke er stort, så vil du ikke bemærke det. Det er meget let.
knop, Prøv det! Jeg venter på din mening)

Nelya, tag rapporten.
Sandheden var ikke runde, men rektangulære kager. Og det øverste lag var lavet af gulerødder, hej til min multiple sklerose
Det var en øvelse på en stor fest, ja, jeg kan ikke lave uprøvede opskrifter til gæsterne. Testopskriften er bestået, den eneste kage jeg køber i den næste. gange andre. Disse er en slags gummi, men jeg kunne virkelig godt lide kagens smag.

[Olima]

Olima, Olyatak for rapporten!
God øvelse og trænet, og spiste os selv. Og hvad du laver på bordet spredes øjeblikkeligt blandt gæsterne.
Jeg kender de kager, du har. Rektangulær? Jeg kiggede også på dem i ATB, men valgte stadig runde. Normale, ikke-gummy kager.

Jeg købte dem på ATB, jeg anbefaler dem ikke til denne kage.

Tak, Olya, for advarsel. Jeg ved det!