Bagte havaborre

Bagte havaborre

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Havaborre (havabbor)
Ekstra jomfru oliven olie
Timian (rosmarin) frisk
Kalk (foretrukket) eller citron
Havsalt
Hvidløg (noget og valgfrit)

Madlavningsmetode

• Bland revet kalkskal, salt og hakket hvidløgsfedd med olivenolie.
• 
• Dæk bagpladen med bagepapir, læg den skrællede og rensede fisk på den, vi marinerer fisken lige på bagepladen.
• Skær huden diagonalt på begge sider, og skær ikke for dybt.
• 
• Vi gnider vores aromatiserede olie i fisken og spreder den på en pude med flere kviste timian eller rosmarin (du kan bruge begge muligheder på én gang).
• 
• Forvarm ovnen til maksimalt t. Hvis du pludselig har en bagesten, fantastisk! du kan bage på den i en eller anden form i stedet for et bageplade. Mens ovnen opvarmes, marineres fisken.
• Vi bager under det øverste varmeelement eller under grillen i ikke mere end 15 minutter.
• Lad fisken hvile i 5-10 minutter inden servering og hældes med limesaft (valgfrit).

[Arka]

Arka, Nata, tak. Jeg elsker havaborre.

Vi gnider vores aromatiserede olie i fisken og spreder den på en pude med flere kviste timian eller rosmarin (du kan bruge begge muligheder på én gang).

Hvor mange minutter marineres det?

Tilføjet torsdag den 22. december 2016 23:01

Foretag snit med en skarp kniv?

Mariner kort, mens ovnen opvarmes.
Og snittene er selvfølgelig skarpe, ellers savner du, kære mor! og du vil sav igennem til meget hvirvel (som forresten slet ikke er en tragedie)

Bagte havaborre

Goodooosh! Jeg elsker fisk. Tak, Natus.

[Nata]

Natagod fisk! Først troede jeg, det var en fletning, når jeg så på de nye opskrifter til venstre, og her er en lækker fisk! Tak skal du have!

først troede jeg, det var en fletning

++++++ med valmuefrø!
Smukt!

Ja, kalkbrioche!
Tak piger for din opmærksomhed!

med valmuefrø!

Det er med valmuefrø! Det tænkte jeg nok! Og så havabbor i netstrømper i nettet!

Nå, på grund af dig ville jeg have boller ...
Skal jeg gå hvad jeg skal gøre?

[Nata]

Nata, løb, gør og del med os! Tilsyneladende, og vi ville have boller efter fisken!

Natasha, lækker !!! Så maaanit mig din havaborre!

[Tanyulya]

Åh, Tanyulya, Jeg ved hvad du mener! Det vinker mig hver uge, mest på torsdage.

Her bringer en leverandør kølet mad hver onsdag og starter salget fra onsdag aften, så jeg bestiller frisk mad til torsdag morgen!

Jeg tager det til de små og damper det til frokost, og til middag bruger jeg det med alle slags eksplosive aromaer.