krone
Citat: gawala

Til hvilke formål? Gør adapteren selv?
nej, jeg vil prøve at vedhæfte vedhæftede filer til min kødkværn. Jeg førte dejen gennem min egen mindste dyse, men der fås meget tyk spaghetti.
gawala
Citat: CroNa
Jeg vil prøve at vedhæfte vedhæftede filer til min kødkværn.

Citat: CroNa
Jeg førte dejen gennem min egen mindste dyse, men der fås meget tyk spaghetti.
Åh hvordan ..
Hvis jeg har til hensigt korrekt, er den indre diameter 75 mm.
krone
Citat: gawala

: DО. som..
Nå, Duc, kødkværnen er ligeglad med hvilke huller der skal presses dejen igennem, det vigtigste er, at diametrene falder sammen.
Og så er en sådan kraftig motor forgæves tomgang, kød er sjældent. :-)
gawala
Citat: CroNa
Nå, Duc, kødkværnen er ligeglad med hvilke huller der skal presses dejen igennem, det vigtigste er, at diametrene falder sammen.
Selv jeg kan ikke køre ind .. Pastamaskinen presser tyk spaghetti, selv på de tyndeste huller. Får jeg det rigtigt?
Og hvad vil kødkværnen gøre? Knuse den samme spaghetti fra de samme lokkemad?
Hvilken slags dej vil der da være i kødkværnen? I en pastamaskine er det ærter .. I en kødkværn skal du gøre det. FSE .. mosk kogt ..

Citat: CroNa
Og så er en sådan kraftig motor forgæves tomgang, kød er sjældent. :-)
Klogt ..
krone
gawala, dyser til kødkværn har huller, der ikke er meget egnede til pasta (hvilket er ret logisk), jeg vil i stedet tilpasse specielle fra en pastamaskine. Jeg leder efter en passende størrelse.
Og en stejl dej er lavet af en mixer på 21 sekunder, ellers ælter jeg i en brødmaskine.
Svetlana777
Citat: julia_bb
Jeg fandt en sådan hvid pakke på producentens websted, er det det?
Ja det er !!!
Citat: julia_bb
Eller mener du semulje T i en grøn pakke på 700 g?
.. ikke hende, semulje kan findes, men af ​​en eller anden grund er mel sjældent. Pund er meget dyrere, og jeg kan ikke lide det
gawala
Citat: CroNa
ochu i stedet for dem til at tilpasse sig specielt fra pastamaskinen.
ja. manifesterede sig. Der er ingen pastamaskine, men der er en kraftig kødkværn, under hullerne, hvor du vil tilpasse dyserne fra pastamaskinen.
krone
gawala, ess!
julia_bb
Citat: Svetlana777
Ja det er !!!
Ja, selvfølgelig vil vi se efter det, men jeg stødte ikke på dette i vores supermarkeder.
Annutka
Ja, dette er det mel. Og som for mig er det ikke værre end den italienske metro, men meget billigere.
kil
God dag!
Nedenfor er adresserne på butikker, hvor du kan købe hård hvedemel.
TT-navn
TT-adresse
VACHIAN LLC
MO, Solnechnogorsk-distriktet, landsby. Koltyshevo, bygning 5M
Maxbet LLC
MO, Istra-distriktet, Dedovsk, st. Energetikov, 14
HERMES LLC
Moskva, st. Grizodubova, 4, bygning 4
ANTONY LLC
Moskva, st. Alabyana, 13, bldg. 2
DELTA PC
143442, Moskva-regionen, Krasnogorsk-distriktet, vare Svetlye Gory
FIRM KATERINA LLC
Moskva, Khoroshevskoe-motorvejen, 41 G
Volkova L. P. IP
Moskva, st. Halabyana, 10, bygning 6
Hermes Techno LLC
Moskva, Krasnoproletarskaya st., 16
SM-BREKHOVO LLC
Moskva-regionen, Krasnogorskiy-distriktet, Saburovo-landsbyen, st. Parkovaya, 9, rum 189
SM-BREKHOVO LLC
141544, Moskva-regionen, Solnechnogorsk-distriktet, md. Shkolny, 8
Servicecenter Rubicon LLC
117405, Moskva, Varshavskoe motorvej, 141, bygning 12
Sharov R.I. IP
Moskva, luftfartsst., 68, bygning 3
Products Ltd.
Moskva-regionen, Serpukhovsky-distriktet, landsbyen Drakino, 37a
Istra RAIPO
Moskva-regionen, Istra-distriktet, landsbyen Krasnovidovo, 97, butik # 42
Istra RAIPO
Moskva-regionen, Istrinsky-distriktet, landsbyen Zenkino, 11a, butik nummer 8
Istra RAIPO
Moskva-regionen, Istrinsky-distriktet, d. Savelyevo, 55, butik 25
Istra RAIPO
MO, Istra-distriktet, vare Snegiri, st. Lenin, 42, shop # 40
Istra RAIPO
Moskva region., Istra-distriktet, med. Novopetrovskoe, st. Pervomayskaya, 30, tryllekunstner. Nr. 33
Istra-distriktet
MO, Istra-distriktet, pos. Pervomaisky, 17, tryllekunstner nr. 9
Istra RAIPO
MO, Istra-distriktet, landsbyen Luzhki, 48a
LLC "Universam" Borisovskiy "
115569, Moskva, Kashirskoe motorvej, 80
Troshina A. A. IP
123585, Moskva, Berzarina st., 21, bygning 1
Kheirkhabarova G. E. IP
Moskva-regionen, Podolsk, st. Leningradskaya, 6
SM-7 OOO
Moskva-regionen, Krasnogorskiy-distriktet, Putilkovo-landsbyen, st. Skhodnenskaya, 33
SM-7 OOO
Moskva-regionen, Kranogorskiy-distriktet, Putilkovo-landsbyen, st. Skhodnenskaya, 3
SM-7 OOO
Moskva-regionen, Krasnogorsk, Cosmonauts boulevard, 7
SM-7 OOO
Moskva-regionen, Krasnogorsk, st. Igor Merlushkin, 2
AvtoKing LLC
117648, Moskva, MKR., Nord Chertanovo, bldg. 208
Fairy Tsarskoe Selo LLC
Moskva, st. Profsoyuznaya, 45
Neptune-2 LLC
Moskva, st. Marskal Tukhachevsky, 25/3
"PETROVSKOE" LLC
MO, Istra-distriktet, Dedovsk, st. Jernbane, 14
Rala LLC
Moskva, st. Parshina, 35, bldg. en
MN Grand Torg LLC
Moskva, akademiker Bochvara st., 15
KIS-1 LLC
Moskva-regionen, Solnechnogorsk, st. Skole, TD Matroskin
KIS-1 LLC
Moskva-regionen, Solnechnogorsk-distriktet, landsbyen Novaya, ow. 1, bygning 501
Kant OOO
Moskva, Teplichny-bane, 4
Levshin V.I. IP
Moskva region, Krasnogorsk, f. Kosmonavtov, 1, rum 72
"Meridian-market" LLC
Moskva-regionen, Tjekhov, st. Zemskaya, 4
KEMP-Domodedovo LLC
142006, Moskva-regionen, Domodedovo, mikr. Vostryakovo, Zabor'e st., 1D
Mir-VT OOO
123154, Moskva, Tukhachevsky Marshal st., 32
Paradise LLC
MO, Ramenskoye, Svoboda (på posthuset)
Volkova L. P. IP
Moskva, st. Kuusinena, 4, bygning 1
Alpha + LLC
Moskva-regionen, Ramenskoye, Dergaevskaya, 36
Chaika LLC
142432, Moskva-regionen, Chernogolovka, School Boulevard, 23
Produktof Mnevniki LLC
123423, Moskva, st. Folkets militser, 3
Konashenkov Yu.V. IP
Moskva, Karamyshevskaya nab., 18, bygning 1
TARDIS LLC
Moskva-regionen, Dzerzhinsky, st. Lesnaya, 14 B
Leonova O. N. IP
Serpukhov MO, Voroshilov st., Marked, tonar nr. 15
elegat OOO
107310, Moskva, åben motorvej, 3, bygning 4A
BAKS LLC
Moskva-regionen, Krasnogorsk, bul. Kosmonauter, 13
SM-NAHABINO LLC
Moskva region, Krasnogorsk, st. Vilora Trifonova, 4
SM-NAHABINO LLC
Moskva region, Krasnogorsk Vilora Trifonova st., 1

Med venlig hilsen

Alexey Teplyakov.

Territorial distributør manager

Moskva-gren af ​​OJSC "Makfa"
Svetlana777
Irina,
Citat: kil
Alexey Teplyakov.

Territorial distributør manager
og dette sagde Alexey ikke ved et uheld, hvorfor hun sjældent er i salg
Anna67
Svetlana777, butikker bestiller sandsynligvis ikke. På et tidspunkt var jeg også interesseret i, hvorfor jeg skulle bestille italiensk mel til forskellige formål i Jekaterinburg eller Chelyabinsk (jeg glemte hvor) og ikke købe, hvis ikke i en butik rundt om hjørnet, i det mindste i mit område ...
Det er interessant ved MacFoo, fordi jeg ikke kunne lide vores mel, hverken pund eller granater ... men det er dyrt at bære det langt væk igen. Og selve melet er dyrt selv uden levering.
Antonovka
Piger, hvordan man redder den våde dej?! Hvordan forstår du, hvor meget mel du skal tilføje? Jeg satte gårsdagens dårlige stykke i køleskabet. Jeg tror - smid det enten væk, eller hvad man skal gøre med det
gawala
Citat: Antonovka
Hvordan forstår du, hvor meget mel du skal tilføje?
Nå, ved instukt, handle .. hvor meget mel du har brug for. Og så langsomt ægget og vandet. Alligevel afhænger det af fugtindholdet i melet. Dejen skal være som kagerdej, der ikke blandes i endnu en klump ..
Citat: Antonovka
Jeg lagde det dårlige stykke i køleskabet
Del det i små stykker, tilsæt mel, æg, vand og derefter alt som normalt.
Antonovka
gawala,
Gal, jeg forstod ikke, hvad der skete i går. Jeg havde ikke BC-mel, jeg tog 50 g mel i 1. klasse og 150 g TC, 1 æg og vand op til 85 ml (brillerne er blinde, rædslen er enkel, men der var den 88 g efter vægt). Først var alt i orden, 100 gram spaghetti kom godt ud, og derefter - bam og kit (((
gawala
Citat: Antonovka
bam og
gluten har udviklet sig ..

Vær ikke urolig. Det sker også nogle gange med mig. overløb ..
Svetlana777
Lena, Bemærkede jeg også, at hvis du tilsætter mel, ikke tv, så har du brug for lidt mindre væske, når du hælder det på den lur, skal du holde styr på, hvilken slags dej der er indeni .... Jeg ville prøve at bryde den "forkælet" fint (hvis du kan rive det tæt) og tilføje tv eller semolina-tv gram 20-30 og prøv at blive normal

)
Sofita
kroneJa, jeg kiggede på vedhæftede filer til en kødkværn med en diameter på 6 cm, og eureka var overrasket over at finde 3 vedhæftede filer til dejen: lille vermicelli, nudler og pasta. de er lavet af plastik. Du tænker i den rigtige retning. Tykkelsen af ​​de to vedhæftede filer er lidt tyndere end kødvedhæftningerne til pasta i to stykker. Jeg ved det ikke, jeg kan prøve at bestille udskrivning i 3D-workshops (der er mange i Moskva) fra fødevareplast. Til vermicelli og nudler kan du skitsere størrelsen og formen med en blyant, en skive til kød fra din kødkværn, og dette vil være et mønster, hvormed du kan fremstille mange dyser til forskellige former for nudler fra ethvert metal, plast eller plexiglas. Der er ikke noget kompliceret der.
Antonovka
Tru-la-la

Pasta maskine Philips HR2355 / 09
gawala
Citat: Antonovka
Tru-la-la
Gribet ...
Antonovka
gawala,
Ja, det hedder - jeg gik med hundene, huskede med tiden, at der var en magnet i nærheden)) 11 kg, alt, hvad der var på hylden))
gawala
Citat: Antonovka
gik med hundene
Dette er den rigtige gåtur.
solmazalla
Piger, kære, jeg sov igennem alt! Jeg gik ikke længe og så ikke en sådan pris i Okey .. i dag besøgte jeg alle butikkerne i vores by, nej! Måske køber nogen pludselig hvor er de tilbage? Oooo jeg græder
Tashenka
Min ven i Nizhny kunne heller ikke købe mig. Fandt ikke. Så jeg græd allerede ... Jeg ville også ...
solmazalla
Tashenka, Natasha, jeg er i hemmeligt håb, pludselig hvor i Skt. Petersborg eller Moskva er det stadig forsinket, og nogen vil svare og købe ..
Oktyabrinka
Citat: Antonovka
hvordan man gemmer våd dej
Lena, riv dejen i stykker, tilsæt mel og hak dejen i krummer i en kombination med knive, og derefter igen i en pastamaskine og et program til støbning uden æltning
Antonovka
Oktyabrinka,
I morgen prøver jeg det)) Eller smider det ud (selvom det er en skam) - dejen er blevet mørkere. Men jeg vil helt sikkert huske det. Tan, og et program uden blanding er et, der ikke er et "automatisk"?
Oktyabrinka
Citat: Antonovka
et program uden blanding - er det et program, der ikke er "automatisk"?
Lena, som ikke ælter, men straks klemmer sig ud. og i dag formåede jeg at bryde låsen på låget, låget åbnede meget tæt, så jeg pressede lidt hårdere op, det var meget ked af det.
Nathalte
solmazalla, Tashenka, et sted så jeg muku i Nizhny: enten i et bånd eller i Auchan. I morgen, hvis jeg stopper forbi og ser - bliver jeg et fyrtårn. Jeg har tilpasset fuldkorn til at blande 50x50 med ris, majs eller boghvede. Jeg bemærkede ikke en stærk forskel med en solid.
krone
Sofita, Jeg forstår ikke.
Hvilke dyser har du, og hvorfor udskrive på en printer, hvis de er i det virkelige liv?
Sofita
krone, Jeg har allerede fundet dyser til dejen lavet af mad af plast til kødkværnen, jeg har ikke brugt nogen dyser endnu, (2 år) måske prøver jeg senere. De er klædt på samme måde som til kødnet og skruet med en skive. Og 3D-udskrivning er bare billigt og hurtigt, sandsynligvis et sted omkring 200-300 rubler. Og de udskriver i workshops sammen med dig. Nå, dette er, hvis du virkelig vil, og du ikke kan købe det hvor som helst. Jeg bestilte en skraber til glaskeramiske plader. Jeg købte dyre knive, men de passede ikke til størrelsen på den, der var, men det er svært at returnere det og gå langt (prisen på knivene er 500 rubler, og skraberens omkostninger er i henhold til størrelsen på knivene og vil udskrive 25 rubler foran dig) Jeg huskede bare en ikke-standard vej ud.
Jeg ville gerne hjælpe dig, men jeg har aldrig set nogen steder, at sådanne tilbehør blev solgt separat til kødkværne. Sandsynligvis fordi de har forskellige diametre og forskellige udskæringer til fastgørelse. Og det faktum, at de til en pastamaskine har en anden montering, og rillerne stemmer ikke overens og endda diameteren. Og vigtigst af alt er, at deres omkostninger på en eller anden måde ikke er meget humane for en kødkværn.
marlanca
Piger, jeg tog til Moskva, kørte til Vesna indkøbscenter, der er en OKEY-butik, de er tilgængelige, jeg kan købe en, jeg vil have yderligere 10-15 minutter, skriv til hvem du har brug for ...)))
solmazalla
marlanca, Galya, jeg håber ikke, jeg er for sent til at skrive. Køb venligst. Skriv, hvor pengene skal sendes




Nathalte, Natasha, vi græder ikke efter mel, byen er stor, der er hvor man kan købe. Vi græder til elefanten. De bragte tilsyneladende ikke ham til os. Men nu gjorde Galya mig glad.
krone
Sofitatak, nu forstår jeg alt.
Hvis det ikke er svært for dig, så skriv til mig i PM det fulde navn på mærket på din kødkværn og de nøjagtige målinger af disse vedhæftede filer. Hvis de passer mig, så kan du prøve at søge på vores loppemarked, helt sikkert nogen har uanmeldte liggende.
Nathalte
solmazalla, også med mel, problemer, stod jeg overfor. Og elefanten, ja, vægten er nødvendig. Især til denne pris ... Eh, endda misundelsesværdig
marinastom
Løbe siden mandag ...
Og jeg markerede underretningen som læst og glemte noget. Godt slettede ikke ...
Anna67
Jeg gik efter stensalt og ved siden af ​​mig så jeg ikke dyrt Makfu-mel til italiensk pizza. De siger, at dejen er specielt elastisk. Jeg sidder og tænker, at det er nødvendigt i pasta?
Hvis du ikke har brug for det, er kager og boller mere almindelige i min menu - de går ikke tabt.
Tashenka
Nå ... Jeg havde igen held og lykke. Om morgenen var jeg i landsbyen, men nu læste jeg den og næsten slap en tåre. Forladt igen uden en mirakel maskine ...
Sofita
marlanca, Galya tak! Hurra fløj under egen magt til m Altufevo og satte sig på en gratis bus der, og han viser sig at være nær foråret stopper nu ikke, kører forbi og stopper ved Ashan, han måtte stampe og trampe til fods - han var stadig der. Efter købet er bilpastaen stemplet på garantikortet med en dato for alle tilfælde. Nu er der to små enheder på hylden. Jeg så også der, at planetblanderen Kenwood 5000 var til en pris af 44 tusind med noget, og nu er den nye pris 13 tusind med en hale, lyserød og sølv, skålen er gennemsigtig. Galya mange tak igen, og turen viste sig at være sandsynligvis nyttig, og enheden fik en nyttig, i morgen prøver jeg på den.
katyaspb
Citat: Anna67

... Makfu-mel til italiensk pizza. De siger, at dejen er specielt elastisk. Jeg sidder og tænker, at det er nødvendigt i pasta?
Jeg tog også denne, jeg vil bestemt prøve den i pasta, men efter min mening er dette bare et marketingtræ
marlanca
Sofita,
Irina er godt klaret, hun var ikke for doven og løb ...
Tillykke med enheden, jeg tror du bliver tilfreds ...
Anna67
Citat: katyaspb
efter min mening er dette bare et marketingtræ
Det kan meget vel være, men til en pris på 35 rubler pr. Kg har jeg intet imod sådan markedsføring.

Plus, de marmeladefyldte bagler viste sig meget godt. Sandt nok er der intet at sammenligne mel med - jeg tog proportionerne af opskriften fra emballagen som grundlag, jeg havde aldrig lavet gærdej så tyk før, jeg var allerede træt af æltning.

Marysya27
Anna67, An, Jeg købte også pizzamel. Både italiensk og ikke-italiensk. I bedste fald er det med tilføjelsen af ​​TC. På den italienske pakke blev det sagt, at kun bløde sorter. Melet var godt, men efter test af flere producenter købte jeg ikke længere mel specielt til pizza.
Ketsal
Jeg prøvede det endelig. Jeg kan godt lide elefanten. For en familie på 4 er en baby nok for øjnene. Lasagneark og flade nudler er min favorit i cachen. Resten er bare et superlegetøj. Men mere end 5 tusind, hvis ikke for bestanden ikke ville købe. Jeg vil ikke have noget fra yderligere dyser, bortset fra at cookies - fra en serie om en times gæster - dejen er støbt, støbt, og køkkenet er rent. Generelt er jeg glad.
Pchela maja
Citat: Ketsal
Men mere end 5 tusind, hvis ikke for bestanden ikke ville købe
Mine tanker er lige))))
Irlarsen
Piger hjælper mig, jeg forstår ikke noget. Jeg købte en bil, jeg vil prøve det med det samme, derhjemme kun almindeligt mel af højeste kvalitet. Jeg forsøgte at gøre noget med hende på forskellige vedhæftede filer. Intet kommer ud af maskinen. Absolut! Har du bare brug for specielt mel?
Antonovka
Irlarsen,
For første gang lavede jeg af almindeligt mel af højeste kvalitet
Esvt
Irlarsen, Irina, God dag! Hvilken dej fik du? Hvordan har du det skat? Det ville være rart at se et foto af testen.
Irlarsen
Dejen ligner en krumme. Men når jeg adskiller det efter et mislykket eksperiment, er dysen på den anden side tilstoppet med et hårdt stykke dej.
Jeg følger nøje opskriften. Sandt nok tog jeg vand med et æg første gang i stedet for vand

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter