hjem Konfekture Kager Gulerodskager Gulerodskage med valnødder og tørrede abrikoser

Gulerodskage med valnødder og tørrede abrikoser

Gulerodskage med valnødder og tørrede abrikoser

Kategori: Konfekture
Gulerodskage med valnødder og tørrede abrikoser

ingredienser

Rivede gulerødder 2. st
Æg 4 ting
Vegetabilsk olie 1,25 st
Mel 2 spiseskefulde bakker
Salt At klemme
Soda h l
Bagepulver 1,5 timer l
Creme fraiche St l
Kanel h l
Muskatnød 0,5 timer l
Valnødder 3 / 4-1 st
Tørrede abrikoser 3 / 4-1 st
Fløde
Fløde 33-35% 500 ml
Mascarpone 250 g
Sug pulver 150 g
Limoncello St l
Sukker i dejen 2 briller

Madlavningsmetode

  • Jeg siger det med det samme - had Jeg kan ikke lide opskrifter, hvor målene er i briller, jeg bruger praktisk talt ikke sådanne. Der var en undtagelse i går. Jeg skulle hjem og besluttede at bage en kage til te. Min datter roste guleroden fra en kaffebar. Jeg besluttede at prøve det. Denne opskrift vandt med sin enkle udførelse. Det tager maksimalt fem minutter for manuel æltning og ti minutter at gnide gulerødderne og stege nødderne lidt.
  • Bland æg, sukker, smør i en skål og rør med en piskeris, tilsæt en skefuld creme fraiche
  • I en anden skål blandes mel, krydderier, sodavand, bagepulver, tørrede abrikoser med en tør piskeris, skåret i stykker af rosinstørrelse og valnødder let stegt og knust med en kagerulle i en pose.
  • Kombiner indholdet af begge skåle, bland, tilsæt fint revne gulerødder og send dem til en forvarmet ovn ved 170 grader med konvektion i 60-70 minutter.
  • Gulerodskage med valnødder og tørrede abrikoser
  • Jeg har en aftagelig form på 28 cm. Jeg skærer en cirkel ud af bagepapir og en strimmel til siderne i bunden. Kan olieres og støves med mel
  • Efter 50 minutter kontrollerede jeg det med en spids, lidt klæbrig, og lod den stå i yderligere 10 minutter, indtil pinden var tør.
  • Kagen blev bagt næsten jævn, let hævet i midten, og jeg lagde en træplade på den i 10 minutter
  • Da jeg kom hjem, er kagen helt afkølet. Jeg ville piske creme fraiche med sukker (jeg tænkte stadig på en kage til te), men der var ingen creme fraiche i huset, jeg var for doven til at gå i butikken. Jeg var nødt til at lave en lækker luftcreme, hvor jeg tilføjede en ske Limoncello, som i høj grad berigede eftersmagen)) Jeg hældte en masse mini-marshmallows i cremen mellem kagerne, min datter elsker dem meget)
  • Sådan blev kagen til en kage))
  • Gulerodskage med valnødder og tørrede abrikoser

Tid til forberedelse:

Halvanden time

Madlavningsprogram:

Ovn

Bemærk

Jeg fandt ikke en sådan opskrift på siden, hvis ikke noget, skal du ikke smide dine hjemmesko.
Jeg er ikke konditor eller kager, min udsmykning er altid halt, men familien værdsatte rejsekagen og var tilfreds))))

Helena S.
Og alligevel, hvad er glassets volumen i ml?
Zhannptica
Jeg købte en 250 ml facetteret special til sådanne opskrifter i Auchan, som regel som standard
Innushka
Zhannptica, hvor appetitvækkende og velsmagende det ser ud)
Zhannptica
Innushka, tak)))) virkelig lækker)
Alycha
Er der ikke sukker i dejen? Hvis dette er tilfældet, vil jeg få det rigtigt i dag (min datter spiser ikke sukker og tillader kun honning at erstatte)
Zhannptica
Alycha, Ella, kuld !! Ja))) Jeg lagde opskriften, mens jeg stod i en trafikprop, jeg fandt et brug for dem
Fast)
Luna Nord
Og hvad med 1,25 spsk vegetabilsk olie (akana)? Hvor mange?
Zhannptica
Lucilia, det meget. Præcis briller !!
Et glas og endnu et kvarter. Forresten, for nylig (i moderne) tærter og kager støder jeg i stigende grad på 300 ml rast smør, og for en kage med en diameter på 16-18 cm. Og hvis vi vil have 24 cm, er vi nødt til at gange med to noget som dette
Rada-dms
: girl_est: Jeg tager hele kagen! Alle! Trukket af! Jeg gik og spiste i et hjørne!
Zhannptica
Rada-dms, Tag det, jeg bliver slankere
Rada-dms
Citat: Zhannptica

Rada-dms, Tag det, jeg bliver slankere
Ja? Og del derefter et halvt!
Zhannptica
Olenka, sørg for at gøre det, der er affærer i fem sekunder, smagfuldt
Rada-dms
Zhannptica, ja, jeg tog det med det samme!
eta-007
Interessant i Orson bagt?
Zhannptica
eta-007, Jeg er sikker på, at ja, kun skære antallet af produkter med en tredjedel.Testen er ret meget, jeg er bange for, at diameteren på Multi er for lille
KLO
Zhannptica,! En interessant kage, jeg har bare gulerodskage fra juicepressen, det er en skam at smide den, men den er lige her. Tak skal du have! Bogmærke det.
Zhannptica
KLO, succes !!, det skal ordne, synes jeg))
Olga VB
Zhannptica, Zhannochka, vil du gentage det? Hvis ja, estimer produktets vægt
Zhannptica
Olga, her var denne tanke, men på en eller anden måde skete alt meget hurtigt. Så indså jeg lige, hvad jeg ville veje ..
Nikusya
Citat: Olga VB
tæl produktets vægt, tak
HELT SIKKERT! tak, rose: ellers er jeg ikke venner med briller.
Zhannptica
Nikusya, piger !! Jeg sværger! Jeg er den mest ivrige modstander af briller. Jeg tog dumt et glas vand, og det var et mål for reference. Først mel, derefter smør. Hvis du vil nyde en sådan godbid, skal du tage et glas eller et krus. Bare mål med et fartøj. Jeg gned tre gulerødder, hverken store eller små, i en skål, jeg delte gulerødderne i halve og indså, at det var nok. Her er de to briller. Retfærdig)))))
Men jeg vil afveje det helt sikkert. Alle kunne lide denne skabelse))
Oksyusha
Og jeg bagte! Jeg tog bare ikke et billede. Jeg forsøgte kun at observere proportionerne i den del af kiks (dej), men jeg hældte tilsætningsstofferne "med øjet", det viste sig anstændigt så tørrede abrikoser, gulerødder som en fuld portion, selvom jeg lavede dejen til 3 æg ... Fløde - smør + flødeost + pulveriseret sukker ... Generelt,
Jeg kunne godt lide det meget, bage, du vil ikke fortryde det, tak til forfatteren!
Zhannptica
Oksyusha, Jeg er meget glad for, at du kunne lide det)))))))
Tak skal du have!!!
Elena_Kamch
Interessant kage! Og fræseren er så lækker
Zhannptica
Elena_Kamchog gulerødder er billigere end æbler
Ja, og bare flyve væk med en kage til te)))

Alle opskrifter

Nye emner

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter