Bagning i Panasonic SD 255

God dag!

I går forsøgte jeg at bage almindeligt hvidt brød til størrelse L og sætte ingredienserne (målt på skalaen) i hovedprogrammet i bagtilstand. Efter at have indtastet disse parametre ønskede jeg at sætte størrelse L, men HB gav ikke mulighed for at ændre ikke størrelsen, ikke skorpen. Det ser ud til, at det er så programmeret. Jeg forsøgte at annullere programmet (at holde stop / start-knappen, afbryde forbindelsen til netværket i 15 minutter) er ubrugelig. Når den er tændt, er det stadig Main-wake-XL-pilen over skorpen mellem lys-mørk, dvs. størrelse- og skorpeknapperne er inaktive. Men jeg startede bilen alligevel, og til sidst var bolleen god og brødet var lækkert. Størrelsen svarede til mig, svarede til L, men skorpen virker lys for mig, men vi var meget glade for, at vi endelig fik brød! Fortæl mig, at det er okay for denne opskrift, så at HB ikke tillod dig at indstille størrelsen? Tak skal du have!

Har du ved et uheld trykket på startknappen, efter du har indtastet hovedbrødprogrammet? Efter start er det ikke muligt at justere størrelse og skorpe. Hvis du ikke trykkede på den, fik du en defekt komfur. Da jeg bagte for første gang, kunne jeg heller ikke indstille disse parametre. Så fandt jeg ud af det.

Kære GURU! Bliv ikke fornærmet af os "dummies", men vi vil fortsætte med at stille dumme spørgsmål indtil videre ....

Hvis jeg forstod korrekt, så da de skrev i opskriften, hvad de skulle lægge i til XL-ruller
Gær - B - 2 tsk
Gær - R - 3 tsk

så skal jeg bare lægge 5 teskefulde tør gær i?

Scan fra opskrifter til Panasonic

2 muligheder enten - eller.

B - bagning som normalt
R - Hurtig bagning, hvor der er brug for mere gær.

Alle andre ingredienser forbliver de samme.

Aaaaaaa. Det vil sige, hvis jeg valgte den sædvanlige tilstand, skal du bare tilføje 2 teskefulde?

Helt rigtigt. Hvis brødet er grundlæggende i 4 timer, så 2 timer. l. hvis det er hurtigt 1t55min, så tre til din XL-brødmulighed

Om foreningen af ​​proletarerne.
Vi var i Bruxelles om sommeren. På den ældste plads i byen (betragtes som den smukkeste i Europa, vil jeg ikke sige det). Så siden oldtiden har guild af kunsthåndværkere i Belgien oprettet deres repræsentationer på det. Hvis du ikke sammenligner med adelens paladser, er bagergildens hus det største og smukkeste på denne plads.

Ifølge opskriftbogen til komfuret siges det at først mel, derefter vand. I artiklen for nybegyndere er det modsatte tilfældet. Hvordan er det trods alt korrekt?

Og alligevel læste jeg, at det er bedre at købe gær SAF. fandt kun SAF-Levure bageri aktivt. (50g) Pakken siger: Sådan bruges: Tilsæt gær til varmt vand ... lad det stå i 10 minutter ... og brug det.
Forstod ikke denne gær ikke er egnet til en brødmaskine? Eller om at tilføje til vand, er det for nogen hånd bagte varer? Udover dem var der kun Dr. Oetker hurtigtvirkende. De siger ikke noget om vand ... Jeg købte dem, i tilfælde af at de første ikke passer.

Følg anbefalingerne for din komfur.
Selvom vi ikke fandt meget forskel fra rækkefølgen af ​​bogmærket.

I de første bagværk (og senere ved hjælp af timeren) skal du bruge Dr. Oetker. Det er ikke nødvendigt at opdrætte dem.
Og SAF-Levure, når der er erfaring og tid til at se deres arbejde. Der er mennesker på Ktr med dem alt fungerer.

I henhold til opskriftbogen til komfuret siges det at først mel, derefter vand. I artiklen for nybegyndere er det modsatte tilfældet. Hvordan er det trods alt korrekt?

Forfatteren af ​​anbefalingen til begyndere har en Hitachi-komfur, og hun (ved forfatterens komfur) har sådanne anbefalinger til lægning af produkter. Du skal lægge i den rækkefølge, der vises i ovnen.

Hvad Levure angår, købte jeg det også ved en fejltagelse, lavede brød med det, det var nøjagtigt det samme i højden som de næste på Moment. Sandt nok syntes det mig, at der lugte gær, men min familie lugter gær fra Moment. Så jeg bemærkede ikke meget af en forskel. Men i anbefalingen til komfuret er det øjeblikkelig gær, der er angivet, hvorfor jeg bruger dem.

Ja, forfatteren har faktisk en Hitachi-ovn, men jeg bager brød fra forskellige opskrifter, til forskellige ovne, jeg prøvede vandet ned og melet ned og andre muligheder for at blande ingredienserne, jeg bemærkede ikke forskellen. Hvis de rigtige produkter, den rigtige opskrift, den rigtige æltning - brødet viser sig.

[Administrator]

Hvis de rigtige produkter, den rigtige opskrift, den rigtige æltning - brødet viser sig.

Administrator fuldstændig ret. Jeg lykkes altid med både Moment og Levure, hvis de er friske. Jeg føler ikke nogen forskel hverken i form eller i smag. Bag modigt, vær ikke bange

Et spørgsmål uden for emnet, kan du? Hvordan man bedst lægger mad i Panasonic, vand ned eller op.

Ifølge instruktionerne skriver de gær, mel, salt, sukker osv., Derefter væske. Under alle omstændigheder er væsken på toppen bedre - ved æltning spreder mel mindre på siderne. Når du tager timeren på, skal væsken være på toppen, så gæren ikke begynder at virke i forvejen.

Fortæl mig, hvad der kunne være årsagen. Brødet er fremragende. Høj, frodig og velsmagende, men af ​​en eller anden grund har den forskellige højder fra enderne. Det vil sige, at når de æltes, forbliver dejen tættere på det venstre yderste hjørne af formen, hæver sig, derefter krøller den, derefter hæver dejen igen osv. Som et resultat er brødet før bagning højt på venstre side og 1/3 lavere til højre. bagning Jeg får et brød "vippet". Justering af dejens højde inden bagning betyder, at man risikerer brødets kvalitet. Hvordan kan situationen rettes, eller er det bedre at lade den være, som den er?
Og alligevel - jeg forstår stadig ikke, om det er muligt at sætte programmet på pause i Panasonic 254. Det vil sige, hvordan man afbryder programmet et stykke tid (for at øge tiden til at hæve brødet). Når du trykker på START / STOP, nulstilles programmet simpelthen, og du skal enten starte det igen eller indtaste et nyt.

Et brød på 400 gram? Normalt fænomen. Pepperkagemanden er for lille, du kan lægge den i midten med dine hænder i slutningen af ​​æltningen, så vil der være et jævnt låg

Og alligevel - jeg forstår stadig ikke, om det er muligt at sætte programmet på pause i Panasonic 254. Det vil sige, hvordan man afbryder programmet et stykke tid (for at øge tiden til at hæve brødet). Når du trykker på START / STOP, nulstilles programmet simpelthen, og du skal enten starte det igen eller indtaste et nyt.

Der er ingen pause. Du kan bare slukke for netværket i 9 minutter (komfuret holder programmet i 10 minutter efter strømafbrydelse)

I dag blev det klart, at efter æltning af brødet er det bedre ikke at røre Pekla Darnitsky ifølge fugaska-opskriften og besluttede at ordne taget - som et resultat er taget fladt og fladt, brødet steg slet ikke. Men velsmagende.
Hvis du frakobler ovnen og derefter tænder den igen efter 9 minutter, starter programmet fra det øjeblik det stoppede?

Har du set bolle?
Hvis jeg udtværede dejen langs bunden, havde jeg brug for 1-2 spsk. tilsæt spiseskefulde mel (indtil en smuk bolle), så ville taget ikke være fladt, selvom du rettede dejen ud med dine hænder efter æltning eller den sidste æltning.

Ja, programmet fortsætter fra det sted, hvor det slap for 9 minutter siden.

Daffi, du kan rette det - tag dejen ud, trim forsigtigt bollen og læg den nøjagtigt midt i spanden. Men dette skal gøres straks efter den sidste æltning og ikke før bagning. (dette er til hvede, jeg ved ikke om rug)

Dej i Darnitskiy hvede-rug. Under den første æltning smurte den på bunden, jeg tilføjede hvedemel, og det viste sig at være en bolle som forventet. Og jeg rettede taget til ham et sted før den sidste æltning, dejen var velegnet. Der er en mulighed for, at min brændeovns hovedprogram ikke er egnet til en sådan opskrift - 4 timer. Måske prøve diæt eller fransk? Da jeg ikke har et rugprogram.
Der er også muligheder for at kombinere programmer, f.eks. Først ælte i dumplings-tilstand og derefter fortsætte på Basic-accelereret. Eller - først i Pizza-tilstand og derefter afstand 1-1,5 timer og bages.
Jeg ved ikke, hvilken mulighed der er bedre endnu. Hvis du har erfaring med Panasonic og Darnitsky's opskrift fra fugaska - vær venlig at hjælpe

[Linoy]

Og jeg rettede taget til ham et sted før den sidste æltning, dejen var velegnet. Der er en mulighed for, at min brændeovns hovedprogram ikke er egnet til en sådan opskrift - 4 timer. Måske prøve diæt eller fransk? Da jeg ikke har et rugprogram.

Enig med Linoy, måske har du stadig forvirret tiden og justeret dejen inden bagning og ikke efter den sidste æltning (hvis nivelleringen er 1 time, så sker den sidste æltning, når displayet viser 1:30, så er det nødvendigt at rette). Bagning starter - displayet viser 0:50
Kan du huske, hvad displayet viste, da du justerede dejen?
Prøv ikke at røre dejen overhovedet efter æltning ifølge denne opskrift - se først hvilken slags brød du får, og prøv derefter forskellige muligheder, hvis du ikke er tilfreds.

Hovedprogrammet er meget velegnet til denne opskrift, da der er mere hvedemel end rugmel. Det gør jeg altid på hovedprogrammet. Fransk og kost er også velegnede - princippet er det samme: 2 æltning, 3 hævninger, bagning.

Der er også muligheder for at kombinere programmer, f.eks. Først ælte i dumplings-tilstand og derefter fortsætte på Basic-accelereret. Eller - først i Pizza-tilstand og derefter afstand 1-1,5 timer og bages.

Denne mulighed er mere velegnet til opskrifter, hvor der er mere rugmel end hvedemel, og bolle er lidt anderledes der.

Brødproducentens arbejde på fotografier (Panasonic 253!)
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0

Lenusya, du misforstod, jeg planede taget FØR, og ikke efter æltningen. Så hørte jeg skulderbladet bevæge sig. Jeg kunne ikke huske det nøjagtige tidspunkt, men det kunne være 1,38 timer, måske mere, men bestemt ikke mindre.
Jeg har stadig et par antagelser om, hvorfor taget faldt: 1. Jeg besluttede at udligne det på det forkerte tidspunkt; 2. væsken bestod af gæret bagt mælk og vand; 3. Jeg sætter 2 spsk. l tør kvas; 4.Jeg lægger ikke 1,5 tsk gær, men 1,25 tsk.
Før det bagte jeg efter opskriften, men jeg lavede kun dej, og så stod jeg den og bagte den i en form - det viste sig at være et godt hævet brød, men krummen blev revet.
Med hvede falder mit tag ikke, det er kun en pukkel nogle gange.
Jeg vil mestre hvede-rug, fordi sådanne brød er mere velegnede til suppe
Darnitsky på fugaska er meget enkel, alle produkter er nemme at finde på salg. Måske kan du rådgive nogle andre gode opskrifter på hvede-rug eller gråt brød med let tilgængelige ingredienser, som kan bages, hvis der ikke er nogen rug-tilstand.
Kan du bage brød med levende presset gær i Panasonic? Hvad er rækkefølgen af ​​bogmærkeprodukter? Folk bager i Moulinex, men i Panasonic er det sværere, men i vores by laver de presset gær, de bruges på alle bagerier i byen.

Kan du bage brød med levende presset gær i Panasonic? Hvad er rækkefølgen af ​​bogmærkeprodukter? Folk bager i Moulinex, men i Panasonic er det sværere, men i vores by laver de presset gær, de bruges på alle bagerier i byen.

Kan. Jeg bager. der er et emne om det, se. https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=697.0

Tak skal du have. Jeg læste hele emnet om bagning med presset gær og var i brand for at lære at bage med det.
Mit venskab med brødproducenten blev ked af det. I går bagte jeg en mejeripakke fra Panasonic. Kun i stedet for hele lægger jeg 1,5 spsk. l (fra Panasonic) mælkepulver og 350 ml. væsker som i opskriften. Jeg var nødt til at tilføje mel undervejs for at få en bolle, men som et resultat er selve brødet højt, og taget er ujævnt og ikke højt. Bare en slags mareridt.
Fortæl mig hvordan man opbevarer tør gær korrekt? Måske er det meningen? Jeg skar posen, pakket indskæringen og sikrede den med en stor papirclips, lagde gærposen på hylden på køleskabsdøren.

men som et resultat er selve brødet højt, og taget er ujævnt og ikke højt

Kan du se billedet?
Du skriver, at brødet er højt - det betyder, at alt er i orden med gæren, og hvad passer ikke dig? Ujævnt tag? Nogle gange sker det.
Det eneste, jeg kan antage, er 350 ml mælk i opskriften? det skal huskes, at der er en tør rest i mælk, og hvis du lægger mælkepulver, skulle vandet reduceres med 5-10 ml. (dvs. mælkepulver + vand = 350 ml). Det kan antages, at væsken viste sig at være lidt mere end krævet af opskriften, bolle viste sig at være meget blød, derfor er brødet højt, men taget ikke.

Jeg skar posen, pakket indskæringen og sikrede den med en stor papirclips, lagde posen med gær på hylden på køleskabsdøren.

Jeg gør det samme, kun denne taske er i min skab, men mange opbevarer den i køleskabet.

PS: skal du ikke bekymre dig om sådanne små ting
gradvist fylde din hånd, og du vil bestemme, hvilken slags brød du får af en type bolle

Jeg forstår, at taget er ujævnt osv. Men jeg ønsker mere stabile resultater. Brødet viste sig at være godt, men ... taget er grimt og kollapsede, krummen er fugtig, taget skræller af med skorper.

meget flydende IMHO, som jeg sagde ovenfor - du skal tage mindre vand eller tilsætte 1-2 spsk under ælteprocessen. spiseskefulde mel

en masse flydende IMHO

+1
Reducer vandet med 20-30 ml.

Tak for hjælpen. Ja, med væske tilsyneladende for meget, men jeg tilsatte mel 2-3 spsk. l. , hvis ikke mere, under batchen. Og låget skal åbnes sjældnere.
"Tilsæt 1-2 spsk. L. Mel" - handler det om målt fra Panasonic, eller kan du bruge de sædvanlige? Selvom de ser ud til at være de samme
Du kan tilføje enten smør eller vegetabilsk olie til opskriftsdejen. Hvis du lægger margarine i stedet for smør, vil ikke smagen af ​​brødet lide? Eller er det bedre ikke at eksperimentere?

Den type fedt er efter min mening ikke for alle. Vegetabilsk olie giver en mere neutral smag. Cremet - sprødere.
For mig er smør at foretrække ved bagning.
Jeg har slet ikke prøvet margarine. Jeg kan bare ikke lide det.

Her er et emne, der kan hjælpe dig:
https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3414.0

"Tilsæt 1-2 spsk. L. Mel" - handler det om målt fra Panasonic, eller kan du bruge de sædvanlige? Selvom de ser ud til at være de samme

Ja, selv med en håndfuld er det ikke så vigtigt.
Det er vigtigt at tilføje nok mel til at opnå en balance mellem mel og væske, dvs.

Jeg har brug for at læse hele emnet om kolobok igen. Eller er der allerede 2 sådanne emner? Jeg vil gerne se en video - hvordan en hvedebolle skal opføre sig, når den æltes. Ellers kan jeg nogle gange ikke afgøre, om der er nok mel eller tilføje noget andet? Det vil sige, skal dejen holde sig stærkt til væggene og næppe komme af eller holde sig kort og bevæge sig fra væg til væg eller slet ikke holde fast, men bæres som en kugle over hele spanden?
Jeg vil gerne have, at taget er højt og ikke falder, men det kommer sandsynligvis kun med erfaring.

[Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial]

Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial
#

Zest skrev engang meget smukt, hvilken slags kolobok hun kan lide, jeg er også sådan.
, fundet

Her er det nødvendigt at fange en balance, så bunken ikke er for tæt, på grund af hvilken brødet vil være tæt og ikke så luftigt, og så vandet ikke hældes, hvis konsekvens vil være en fugtig krumme eller endda et sammenklappet tag.
Mest af alt kan jeg godt lide en bolle, som ikke tager form af en ideel kugle og ikke kun drejer i midten af ​​spanden, men en, hvorfra som et tentakel vokser ud af ælteprocessen og holder sig fast til spandens væg og trækker resten af ​​kroppen bag sig, samles i en bolle og snurrer, derefter smider tentaklet ud og bevæger sig yderligere langs spandens vægge. Noget som dette.
Hvis du er forvirret af dejens blødhed, så prøv at gøre det det samme som det føltes, når du æltede med dine hænder, og sammenlign resultatet. Dette er den eneste måde at vælge den tilstand, der giver den bedste smulestruktur i det færdige brød efter din smag.
Om brødets højde ...her er alt meget individuelt og afhænger ikke kun af maden og vejret uden for vinduet, men endda af dit humør. Hvis vi tager det aritmetiske middel, så viser det mig færdige hvide brød til 400 g mel næsten nøjagtigt højden af ​​en spand, for 500 g - med med en kuppel over en spand et eller andet sted på 2-3 cm, og på en eller anden måde gjorde jeg det ikke ved 600, jeg kan godt lide frisk brød hele tiden, vi spiser ikke store ruller hurtigt.
Så hvis du har lært at lave den rigtige kolobok, skal dens blødhed allerede være valgt udelukkende efter din smag. Det behøver ikke at være nøjagtigt det samme som nogen i den næste spand.

[Zest]

Zest skrev engang meget smukt, hvilken slags kolobok hun kan lide, jeg er også sådan.

Åh, piger

Ja, jeg ved ikke engang hvordan jeg beskriver koloboks tilstand, jeg kan ikke behage alle, bestrider konstant 50x50

Kun en tilstand er korrekt - godt brød opnås i alle henseender!
Og hvor meget væske, mel osv. Der er i det, det afhænger af hver af os, vores præferencer

[Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial]

Jeg vil gerne se en video - hvordan en hvedebolle skal opføre sig, når den æltes.

Så der er en hel masse fotos!
Der er også andre emner med mange fotos om koloboks tilstand
Gå til afsnittet om grundlæggende bagning, du finder det straks.

Og emnet er et i dag

Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial
#

Dette emne alene er ret nok, det suppleres konstant, og det har derfor allerede nærmet sig 40 sider.

Er det ikke nok

[Til sammenligning føles det som om det skal være: a) en øreflip, - b) et elastisk kvindebryst, c) et lille barns røv, d) en sovende kats mave, e) andre lignende sammenligninger er mulige,]

Her i manualen fandt jeg en beskrivelse ifølge dine egne ord på forummet - måske vil nogen finde ud af det.

Alle ser og vurderer hans tilstand på sin egen måde.

Til sammenligning føles det som om det skal være: a) en øreflip, - b) et elastisk kvindebryst, c) et lille barns røv, d) en sovende kats mave, e) andre lignende sammenligninger er mulige, - så vælg et objekt til sammenligning og øv dig inden æltning af dejen.
Disse sammenligninger blev taget af mig fra forummet og fra andre kilder.

Det er ikke tilladt for bolle at have form af et "komma", klatre spanden med den ene ende op og fiks den der (suge), og under den blev den æltet af en æltekniv.

Det er ikke tilladt for bolle at have form af et "komma", klatre spanden med den ene ende op og fiks den der (suge), og under den blev den æltet af en æltekniv.

Tak skal du have. Dette er den subtilitet, som jeg ville vide. I går havde jeg netop sådan et tentakel, dejen klistrede sig til hjørnet og kom ikke af, og midt i det æltede et skulderblad, mens der i hullet under skulderbladet var en cirkel dej. Efter et sådant syn besluttede jeg at tilføje mel.
Jeg er bange for at røre dejen med mine hænder - så falder taget, underligt som det lyder - måske prøver jeg bare at røre ved det på det forkerte tidspunkt
Derfor købte jeg komfuret, så jeg ikke kunne klatre i dejen med mine hænder og ikke ælte den. Jeg har aldrig rigtig været venner med gærdej - jeg prøvede det et par gange, det blev uinteressant for mig, og jeg opgav det. Bagning hovedsageligt af sand og kiks.
I dag fandt jeg et interessant sted med test af alt fra kosmetik, produkter til husholdningsapparater. Så - der er en tør gær test 🔗... Jeg bruger Lvov. De indeholder ingen fremmede tilsætningsstoffer, kun gær, men brødudbyttet, når man bruger sådan gær, er mindre end ved anvendelse af SAF-øjeblik.

Tak skal du have. Dette er den subtilitet, som jeg ville vide. I går havde jeg netop et sådant tentakel, dejen klistrede sig til hjørnet og kom ikke af, og midt i det æltede et skulderblad, mens der i hullet under skulderbladet var en cirkel dej. Efter et sådant syn besluttede jeg at tilføje mel.
Jeg er bange for at røre dejen med mine hænder - så falder taget, underligt som det lyder - måske prøver jeg bare at røre ved det på det forkerte tidspunkt

Hvis du går til emnet oftere
Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial
#


du lærer en masse ting for dig selv af det, du skriver om, alt dette er i emnet.

Jeg er bange for at røre dejen med mine hænder - så falder taget, underligt som det lyder - måske prøver jeg bare at røre ved det på det forkerte tidspunkt

Dejen skal berøres under æltning. Én to hånd er nok til at forstå kvaliteten af ​​kolobok.Brødet falder af, hvis du dykker ned i ovnen, især med dine hænder, mens du løfter eller bager. Og på bekostning af "jeg købte komfuret for ikke at røre ved det med mine hænder" - lidt erfaring, og det er ikke nødvendigt.

: :) Kære ekspertbager! På moulinex baguette plus fik jeg spor. brød opskrift: -
700gr. mel (650 g hvid og 50 g rug kan bruges)
salt 2 tsk skeer
400gr. vand
3 \ 4 tsk aktiv gær-saft-levure
forberedelse:
i 400 gr :) meget varmt vand opløses gæren efter 10 minutter. tilsæt salt til dette vand, opløs og tilsæt til mel kokke i hovedprogrammet 3t 20min. Jeg kan ikke huske præcist i Moulinex, generelt 3 timer med noget ...
Spørgsmålet er dette: Panasonic fungerer hovedsageligt anderledes. han venter på programmet i næsten en time eller mindre .. udjævner temperaturen og så begynder dejen at røre, i løbet af denne tid vil gæren, der allerede er begyndt at arbejde i vandet, sandsynligvis allerede gæres? hvordan passer jeg denne opskrift til Panasonic? selvom der er et accelereret program på 1 time og 55 minutter. og i det x. komfuret begynder at blande sig med det samme, men jeg vil gerne fuldt ud
og
stadig - rapporter nødder osv. til denne opskrift, men spencer fungerer ikke med accelereret bagning, på hvilket tidspunkt skal du lægge det selv? når alt kommer til alt, giver han ikke signaler som moulinex ...
Med venlig hilsen Edward.

Generelt besluttede jeg at prøve det selv, overførte vægten til den 255. det viste sig at være 600g. mel, 13,7 gr. salt, 342gr. vand, 2.1gr. gær. sæt hovedtilstanden accelereret 1t. 55m. havde virkelig ikke tid til at smide lidt magert. græskar og solsikkefrø, læg dem selv efter 15 minutter. som han forstyrrede sig selv, trak dejen ud, hurtigt, blandede sig ind og tilbage i ovnen, jeg ved ikke, hvad der kommer af det, jeg vil afmelde mig senere, virkelig dette bageri-epos er sådan ... en infektion .. tilsyneladende skal det bortskaffes som ved overdreven rygning eller drikke

meget varmt vand, opløses gæren efter 10 minutter. tilsæt salt til dette vand, opløs og tilsæt til mel kokke i hovedprogrammet 3t 20min. Jeg kan ikke huske præcist i Moulinex, generelt 3 timer med noget ...

Du behøver ikke opløse tør gær, de begynder ikke at handle på forhånd.

Jeg taler om aktiv gær, de har brug for 10 minutter. opløses i varmt. vand. men om tør hastighed. Jeg ved . Generelt er brødet ikke steget i en fig og er ikke færdigt endnu, jeg ville bage det på moulinex, men på grund af temperaturen blev det ikke tændt til bagning, overraskende nok gør moulinex denne tilstand, hvorfor Panasonic skulle køle ned, og derefter tænder pandekagen uforståeligt ... ...

Tænder, du slukker for programmet helt. For at gøre dette skal du trykke på og holde stop i et par sekunder. Anbring derefter bagværk.

pandekagen tændes ikke>: (virkelig troede designerne ikke, at du har brug for at bage brødet, siger 5,10 minutter. Jeg prøvede det helt, tændte det derefter til bagning, temp-ikonet blinker. Efter afkøling under 40 grader tænder det. .. så i princippet er det skrevet i instruktionerne. Så dette er dumhed: (vent indtil det køler ned. Eller bager det i ovnen? Hvem har denne x \ n fortalt mig? Måske laver jeg noget forkert?

Du prøver at bage almindeligt brød på hovedprogrammet, du skal stadig tilpasse dig det hurtige. Og jeg gentager, ikke fortynd gær, de fungerer alligevel. Vi har et separat emne om gær, tro mig ikke, læs det.

Så det er kedeligt trist at vente, indtil det kulder

Og ikke dumhed, start æltning af dejen, for eksempel i en varm ovn, der er bestemt et skiff til gær, (producenterne troede naturligvis ikke, at du ville trække dejen her og der og tænde og slukke for den, når du vil, den er automatisk, og programmet slutter med bagning, efter det komfuret skal køle af i mindst 30 minutter.

Celestina eller jeg forstår ikke kvinders logik, eller du læser uopmærksomt mit indlæg. Jeg skrev, at i slutningen af ​​bagningen vil jeg øge tiden med antallet af minutter. x \ n Panasonic kan ikke gøre dette ved kun at slukke for ovnen og vente på, at ovnen køler ned under 40 gr. Det er klart, at man ælter dejen i bjergene. komfuret er dumt, og det kræves ikke af hende ... Jeg skal fortsætte med at varme op, af en eller anden grund forudså designerne ikke dette> :( der er sådan en tilstand i moulinex ...

Alle virksomheder har deres egen tilgang til, hvad forbrugeren har brug for.
Og det faktum, at Panasonic ikke tænder, før det køler ned, forlænger tilsyneladende komfurets levetid.
På en eller anden måde kom jeg ind i en lignende situation, det tog yderligere 15 minutter.
Han trak spanden ud af HP og dækkede den med et håndklæde.
Jeg blæste kold luft fra en hårtørrer ind i den tomme ovn.
Tre minutter senere begyndte Panas at bage.

ja tak, jeg tænkte også, hvordan man hurtigt kan køle ned x \ n er en udvej ...

Eureka !!!!!!!!!! Jeg fandt ud af, hvordan man fik x \ n Panasonic til at arbejde uden at vente på, at temperaturen skulle falde under 40 grader. C Du skal våde en svamp eller klud med koldt vand og anvende den på temperatursensoren. inde i fronten, se 7 under toppen. Om et par minutter. kan være inkl. ovn for at fortsætte bagningen. Men hvis du har brug for at gennemføre en fuld bagecyklus, skal du i det mindste vente lidt, ellers x \ n, selvom det er inkluderet. men et højt tempo. kan påvirke kvaliteten af ​​brød, sandsynligvis, selvom jeg ikke ved det, er det allerede vores veteraner fra c / n-anliggender, lad dem sige ...