Dessertbrød "Bananecocktail"

Dessertbrød "Bananecocktail"

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Mælk	100 ml
Æg	1 stk
Creme fraiche	~ 50 ml
Smør	15 g
Mel	300 g
Banan	50 gr (1/2 stk)
Sukker	2 spsk. l. eller efter smag
Salt	1 tsk
Tørgær	1 tsk
Vanillin	At smage og efter ønske
Bagepulver til dejen	1 tsk

Madlavningsmetode

• Hæld mælk, præ-smeltet smør i brødproducenten. Æg - i et måleglas viser det sig ca. 50 ml, bringes til 100 med creme fraiche og også i en skål. Tilsæt derefter mel. Riv en halv banan (50 g) på et groft rivejern. Det kan tilføjes med lydsignal for yderligere. ingredienser, men jeg gider ikke og sætter det med det samme. Nå, oven på salt, sukker, gær, bagepulver, vanillin. Vi tager hovedprogrammet på og venter på fornøjelsen)

Skålen er designet til

500 g

Madlavningsprogram:

Vigtigste

Bemærk

Lidt af tekster) Det skete så, at vi ikke så min komfur i et helt år. Og her er vi sammen igen. Dette eksperiment blev mit første brød. Meget, meget vellykket, skal jeg fortælle dig! Jeg havde ikke engang tid til at tage et billede af det. Døtre er et år og 8 år gamle, hun elskede altid brød (fra 8 måneder spiser hun sammen med brød, og dette er hendes personlige valg på trods af sin mors, det vil sige mit eksempel, som næsten aldrig spiser brød), men før det prøvede hun kun at købe brød. Hvor meget kan et barn spise? Normalt med en fjerdedel af Darnitsky. Og her tabte jeg et helt stort stykke. Hun greb ham stramt og mumlede måske ikke som en kat, til hvis skål den frække tobenede nærmer sig. Og dette på trods af at hun lige havde haft en eftermiddag, det vil sige, hun var ikke sulten.
En uge er gået, og jeg bager dette brød igen nu og skriver samtidig en opskrift. Forhåbentlig går alt godt igen, og jeg tilføjer et foto til opskriften.
Godt og lækkert brød til alle!

Ps. Formålet med netop sådan en dessert og sødt brød var, at det var selvforsynende, så det ville være velsmagende til te uden pølser eller nøtter. Målet blev nået. Det giver mening at sprede det med smør, men du kan spise det på den måde. Alt andet kræves ikke kun, men det er overflødigt.

Olya, i dag forsøgte jeg at bage efter din opskrift ... Da jeg æltede, tilføjede jeg mel, fordi der bare var en sump i bunden. Mens du bagte af lugten, kunne du blive skør. Jeg tog en lav dråbe ud ... Bunden er smuk, med antydninger til en stigning, toppen er lys. Krummen er flad. Smagen er sød. Der er noget galt, eller du kan ikke lave madlæsning til jul, men ...
Sikke en bastard !!!! Nu læser jeg opskriften igen ... og gær? Det var skrevet i min notesbog uden gær ... Stadig på en eller anden måde tog de tvivl om et bagepulver? ... Og da jeg æltede, blev jeg fristet til at tilføje gær. Du kan ikke lave mad til jul Rettet i en notesbog, jeg prøver igen, det lugter meget!

[Natasha]

Natasha, åh, hvad en skam (Nå, intet, alle har mislykkede eksperimenter. Prøv igen, arbejd på fejlene) Du vil ikke fortryde det, jeg lover!

I dag forsøgte jeg at bage noget brød. Alt i alt kunne jeg lide det. Det eneste er, at jeg ikke føler en banan, hverken smager eller lugter ... Jeg tilføjede banan med det samme, næste gang vil jeg prøve et signal for at tilføje ekstra. ingredienser. Jeg vil prøve lidt mere chokolade næste gang. Og så brødet viste sig at være godt, luftigt, som en bolle. Jeg kunne ikke modstå og skar straks et stykke varmt af.