Citrus syltetøj "Mineola marmelade"

[mineola]

Citrus syltetøj "Mineola marmelade"

Kategori: Blanke

ingredienser
Citrus	1 kg.
hvidt sukker	0,8 kg.
Likør "Cointreau"	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Nu er en ny ukendt frugt med det mystiske navn mineola dukket op i butikshylderne.
• 
• Så jeg kom hjem med mineola ...)))
• Smagen er mandarin, stor mandarin, meget saftig! Inde er udseendet af en appelsin.
• Meget sød, saftig og lækker!
• Jeg vil forsøge at fremstille marmelade fra det, lad os se på dets egenskaber, når jeg laver mad.
• Jeg vaskede citrus, fjernede ikke skrælen, den kan ikke let fjernes (som fra en appelsin eller mandarin), den sidder meget tæt på frugten, i en monolit.
• Skær mandarin-orange mineola i tynde skiver på et brænderiv. Det viste sig en masse skiver og en masse saft.
• 
• Jeg dækkede det med sukker og lagde det på ilden.
• 
• Kogt, reduceret varme og simret i ca. 30 minutter.
• Hun tog det af varmen og efterlod det til infusion og modning i en dag.
• Hun satte den på ilden igen, kogte den og kogte den i ca. 20-25 minutter. Nu var mine skiver gelatinøse meget godt, hvilket var synligt selv når det var varmt.
• Under den anden brygning tilføjede jeg Cointreau-likør.
• Hældes i krukker, rullede lågene op og satte dem på lågene, indtil de køler af.
• Resultatet er behageligt.
• Frugten indeholder meget af sin pektin, geléen viser sig at være tyk og rig, ligesom på pektin.
• 
• 

Skålen er designet til

2 krukker på 400 ml. + prøv

Bemærk

Jam til dem, der elsker citrusfrugter, især i form af klæbende skorpe.
God appetit, alle sammen!



Nu har en ny ukendt frugt med et mystisk navn dukket op i butikshylderne. mineola... Hvad er mineola og hvad spises den med? Alle, der besluttede at købe denne mystiske sødlige frugt, der ligner en krydsning mellem en appelsin og en mandarin, bemærkede dens interessante smag, der blandede mange nuancer - her både surhed af en appelsin og sødme af en mandarin og noget helt ukendt, men meget eksotisk.

Vi er alle allerede vant til, at du ikke finder almindelige frugter til salg, selvom etiketten stolt siger, at der for eksempel er en mandarin, og her er der en citron, ingen kan garantere, at dette virkelig er en racerig citron, og ikke en anden hybrid af skøre genetik. Mineola smager mest som mandarin, men selvfølgelig, hvis mineolaen var moden, ellers vil den være frygtelig sur, endnu værre end citron. Hvem opfandt Mineola, og hvor kom det fra?

Som det viste sig, er mineola faktisk en hybrid af grapefrugt og en vis mandarin. Hvad der er mandarin er stadig at forstå. Mineola kaldes undertiden også "honningklokke" på grund af sin specifikke form eller "minneola". I nogle kilder kaldes mineola en række mandariner, det er en citrusfrugt og er ligesom alle citrusfrugter rig på vitaminer. Men specialister værdsætter mineola primært for det faktum, at den indeholder nyttig og sjælden folsyre, hvilket er ekstremt vigtigt for kvinder.

Al citrus syltetøj (Administrator)

Smuk! Jelly er sejt !!! Jeg kunne godt lide det meget i glasset.

[Tatyana]

Hvor interessant ...
Tatyana, tak for den lækre marmelade og det nye navn. Lad os møde denne frugt nu, bevæbnet med viden!

[Piger]

Piger, interessant citrus
Og lækker - du vil se, tage - du vil ikke fortryde det, bedes dine kære med smag

Geléen er meget stærk, ingen gelerende tilsætningsstoffer er nødvendige

[Tatyana]

Tatyana, hvad kan erstatte spiritus?

[Albina]

Albina, hvis du ikke kan lide spiritus, så intet, tilføj slet ikke.
Hvis du udskifter den, kan du tilføje whisky, men Cointreau med smag af appelsin er mere egnet til smag og lugt

Her for altid vil du, Tanya, grave noget op.
Det viste sig at være en meget smuk marmelade, bare rav!
Det vil være nødvendigt at lede efter denne mystiske frugt hos os. Ellers kan vi Moskovitter faktisk tjene et mindreværdskompleks ved at se dine Dimitrovgrad-lækkerier.

Åh, men jeg elsker virkelig citrus syltetøj, og så der er marmelade med skorper og at tygge og nyde dem

[Tanya,]

Tanya, hvad en skønhed denne mineola yyy marmelade! Og selv med Cointreau
Jeg har aldrig mødt et sådant dyr (i betydningen mineola) til salg.

[Galya]

Galya, se nærmere på butikken. Mest sandsynligt har hun ikke været opmærksom, da mineola ligner appelsiner meget.
Vær opmærksom på udseendet, mineola har sådan en "pipka" på toppen, en bule Her på dette billede kan du se - se i midten er der to frugter med indlysende "pipka"



Galya, Tak for opmærksomheden!

Nå, faktisk kaldes denne vidunderlige frugt MANIOLA og den dukkede op for længe siden.

[mineola]

Jeg bor i en landsby langt fra hovedstaden i vores moderland. Jeg så for nylig denne frugt, mens den blev taget til vores landsby på en vogn, det tog tid
På internettet fandt jeg denne frugt som mineola - ligger Internettet, viser det sig Og sammen med Internettet og prislappen i butikken - det er et baghold!

Også jeg har aldrig set frugt til salg, jeg bliver nødt til at se, jeg kunne virkelig godt lide syltetøj, jeg elsker citrusfrugter. For nylig prøvede jeg at tilberede lidt citroner, men det smager lidt bittert.

[Natasha]

Natasha, citron med skræl vil altid være bitter, dette er en egenskab ved citron
Se muligheder her Citroner, appelsiner, mandariner, kumquats ... og hvad de spiser sammen med)))