Kærnemælk cupcake

Kærnemælk cupcake

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smør	120 g
Sukker	200 gr.
Æg C0	3 stk.
Hvedemel	200 gr.
Salt	1/2 tsk
Bagepulver	1/2 tsk
Kærnemælk	120 g

Madlavningsmetode

• Siden jeg begyndte at lave smør, har jeg kærnemælk i køleskabet hele tiden. Allerede vedhæfter jeg det til pandekager og pandekager, men det forbliver stadig. Og så besluttede jeg at lave nogle bagværk til børnene, googlede og fandt en god kageopskrift. Jeg reducerede noget, tilføjede noget tværtimod, og denne cupcake viste sig. Jeg har bagt det 4 gange om ugen, børnene er ikke trætte af det endnu. Hver morgen kommer de til køkkenet og spørger - Bliver der en cupcake?
• Jeg gør alt i Kenwood med en K-dyse.
• Mal smør med sukker, tilsæt 3 æg en efter en. Sigt melet med bagepulver og salt, og tilsæt det til æg-olie-blandingen. Og hæld straks kærnemælken. Pisk hurtigt igen, hæld i en smurt form og send til ovnen ved 170 grader (jeg bager ved konvektion 160) i cirka en time. Det hele afhænger af ovnen og formens højde. Jeg tjekker det med et træspyd som tørt - sluk det. Nå, det viser sig meget velsmagende!
• 

Madlavningstid:

10 minutter + 1 times bagning

Madlavningsprogram:

Ovn

Lignende opskrifter

Kærnemælksboller med kanel, rosiner og nødder (Baba Dusya)

Gærboller med kærnemælk (ang-kay)

Tjekkisk brød "Sumava" på kærnemælk i en brødmaskine (Merri)

[shlyk_81]

shlyk_81, lækker cupcake, tak! I stedet for kærnemælk tog jeg hjemmelavet yoghurt og valle i halvdelen, tilføjede rosiner og kandiserede frugter. Der er ikke noget at vise, vi spiste det om aftenen.

[Elya]

Elya, for dit helbred! Jeg er glad for, at jeg kunne lide min cupcake!

Laver du smør af din egen fløde eller købte dem?
Dette er en tidskrævende proces ..? Blev interessant! Tak skal du have:)

[Tatyana]

Tatyana, Jeg købte fløde fra en privat ejer. Ikke købt i butikken. For mig er processen ikke besværlig, Kenwood gør alt))