Svinekød "nytår" i ost

Svinekød "nytår" i ost

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Svinekød	1 kg.
Creme fraiche	250 g.
Ost	250 g.
Hvidløg	2-3 fedter
Salt, malet hvid peber	smag
Tørret timian, basilikum (jeg har rosmarin)	1 \ 2t. l.

Madlavningsmetode

• Vask kødet, tør det med et papirhåndklæde og skær det i skiver på 1 cm.
• Hak osten, hvidløg. Bland med creme fraiche (jeg slog alt i en foodprocessor)
• Linj en bageplade med folie.
• Salt og peber skiverne på alle sider, drys med urter. Coat hvert stykke med ost og creme fraiche og læg det ene i formen, tryk det mod det andet (jeg lagde det vandret som det originale stykke).
• Coat toppen med ost og creme fraiche igen. Fold og fastgør foliens kanter.
• Forvarm ovnen til 200 ° C. Bages i 1 time og 30 minutter.
• Sååå lækker !! Prøv det.
• Opskriften er taget fra nytårsnummeret af magasinet "Liza" til en meget gammel. hvilket år. Jeg kogte det gentagne gange til ferien og så videre.

I dag gjorde jeg det med friske urter - dild + basilikum. Der var lidt creme fraiche, fortyndet med kefir. Ooooooo lækker !!!!

Og hvordan blev en sådan funky opskrift ubemærket?! Uklarhed! Mistletochka, vent på mig med en rapport, jeg kommer snart!

[MOR SONY]

MOR SONY, held og lykke! Håber du nyder det !!!

Mistelten, kødet er allerede i ovnen! Barnet sagde - det gjorde barnet. !

Mistelten, utroligt saftigt, velsmagende kød viste sig! Og dette på trods af at mit kød ikke var fra nakken, men ... enten fra bagbenet eller fra venstre fløj, uvigtigt kortere. Beklager, der er ikke tid til at tage et billede, som om folien ikke blev spist sammen med kødet! Tsyomat 800 gange og løb, jeg bærer et plustegn.

[MOR SONY]

som om folien ikke spises sammen med kødet

MOR SONY, Farvel !! Glad. hvad vi kunne lide !!!

Lækker kød viste sig. Jeg havde ikke engang en hals, men det viste sig stadig så saftigt og blødt. Vi kunne godt lide det.

Tak for opskriften!

[_strekoza_]

_strekoza_ , spis for et godt helbred !!! Glad for, at du kunne lide det!

Åh gud! Hvor skønt! Lad os lave mad, der er ingen fysisk måde at udholde det på! Oksanochka, jeg ville bare afklare, men det viser sig, at stykkerne står oprejst, hænger sammen med en ostemasse og holder sammen takket være folien? Får jeg det rigtigt?

[Elena]

Elena, du forstod alt korrekt. Jeg kogte kalkunen på samme måde.

[Elena]

Elena, du forstod alt korrekt. Jeg kogte kalkunen på samme måde.

Oksanochka, meget tak for opskriften! Jeg var nødt til at lave mad forskelligt efter anmodning fra min mand. Men det viste sig meget, meget velsmagende. Jeg kunne virkelig godt lide creme fraiche. Jeg lagde ud af, hvad der skete i en separat opskrift på grund af en anden madlavningsmetode og opkaldte den efter dig, hvis du ikke har noget imod det. Tak igen!

Jeg er glad for, at ideen kom godt med!

[Omela]

Omelatak skal du have
Jeg har en aften med dine opskrifter i aften
svinekød, honningkager, tortillas ... alt er smukt og lækkert !!!!!!!

[Larissa]

Larissa... Tak skal du have!!! Glad for at du kunne lide det !!

[Omela]

Omela , tak for sådan en simpel og lækker opskrift !!! Jeg lavede mad på NG, gjorde det for første gang, så at sige "tilfældigt", havde brug for en simpel opskrift. Det viste sig at være meget blødt og mørt kød. Jeg tog et stort stykke af en 2,5 kg krave, skar det i portioner, men ikke helt, men så ifølge opskriften. Bagt i 2 timer. Bagt i ærmet viste kødet sig at være rosenrødt. Alle gæsterne roste og krævede at omdøbe en sådan velsmagende godbid, da dette navn var for simpelt for ham.
Godt nytår! Og en kæmpe inspiration til nye lækre opskrifter.

[RybkA]

RybkA , Tak skal du have! : rose: Og godt nytår! : feer: Glad for, at jeg kunne lide kødet!