Pizzaovn

og pizza på princippet om dej - tomatsauce - løg - ost? (mozzarella eller parmesanost?)

Piger, som lovet - focaccia i prinsesser.

Jeg lagde det i et ark papir, der allerede var opvarmet, diameter 30 cm (over hele overfladen), hvilede mod den øverste overflade, men brændte ikke, bagt i 20 minutter. Jeg er sååå glad - jeg tog den på, tog den ud og skar den. Ingen ovne, ingen dans med tamburiner.

[irysikf]

irysikfnej, der var ikke noget tomat, der var en sødlig løg spredt over dejen, ikke i et sammenhængende lag, malet peber og lidt ost, sandsynligvis lokal, men ikke parmesan eller mozzarella, osten var ikke særlig specifik. Jeg vil adskille billedet, vise det, men der var et mørkt rum, kvaliteten af ​​billedet vil ikke være særlig god. Rødløg!

[Linadoc]

Linadoc, stor tortilla!

[Linadoc]

Linadoc, dejlig focaccia, og toppen er ensartet! Og du kan bage alle slags bannere !! Øh, jeg ville have en sommerbolig nu, ellers skal jeg brænde ud i en mikrokonvektion ovn
Vidunderlig præmie !!! Tillykke igen !!!

Piger, tak! Jeg er selv meget glad. Højde, forresten, 5,5 cm! Dette er faktisk en oooo-enorm kage (30 cm diameter, 1 cm huller!)! Nu tager jeg det til dachaen (til sandwichproducenten, der har slået sig ned der), hvis ledningerne modstår, vil jeg bage en masse ting.

[Linadoc]

Linadoc
Hvilken smuk kage og alt bagt. Vi må prøve at bage sådan en focaccia, det har jeg allerede lovet min mand.

Og jeg kunne ikke tåle det i to dage, bagt pizza, som anbefalet af T. Rakhimov med XBT.
Pizzaen viste sig vidunderlig, den første blev bagt på tre minutter, den anden på fire. Pizzaen er blød, saftig påfyldning, jeg selv forventede ikke, at den ville blive sådan. Billedet viser, hvordan pizzaen svulmede op under bagning, og i snittet er dejen tynd, øm.
Meget velsmagende, jeg æltede det andet parti og satte det i køleskabet, denne gang prøver jeg at stå i to dage, som i opskriften.

[Margit]

Margit, skønhed, jeg prøver denne opskrift, når min ovn kommer!

[Rada-dms]

Rada-dms
Sørg for at prøve det, jeg er sikker på at du kan lide det!
Hvilken ovn bestilte du? Jeg vil også, men med en sten, vil elektricitet, tror jeg, være mere økonomisk end en elektrisk ovn. komfur.

[Margit]

Margit, Jeg bestiller lige nu, på udkig efter billigere muligheder Forna Pizza Express Napoli Optima, i Italien, vil jeg også bestille en tan til hendes erstatning bare i tilfælde af.

Og hvor, hvor meget? Jeg vil også uuu
Kan jeg få en reference?

[Margit]

Margit, Jeg sender det til dig lige nu

Tak skal du have! Jeg venter!

[Margit]

Margit, allerede i PM;)

[Rada-dms]

Rada-dms
kan jeg også have en reference, noget tilsluttede mig denne pizza

[Rada-dms]

Rada-dms, Jeg vil også gerne have en reference.

[Rada-dms]

Rada-dms, åh, og jeg kan også linke .., jeg vil lave en gave til min elskede voksne nevø, han elsker pizza og laver mad selv .. Jeg har selv Pizza Express Napoli, købt i Moskva for et par år siden, noget omkring 9 tusind rubler.

Jeg har allerede fundet det selv ... De sender os til os uden problemer. Men livraison: gal: Alt sammen viser sig så håndgribeligt! 2 gange dyrere end Bestron. Måske er hun meget bedre.

Jeg ejer Pizza Express Napoli selv,

Natasha, det er en Ferrari, ikke? Nå, hvordan er det virkelig så godt, er det pengene værd? Ellers blev jeg fristet af dette emne

[Ira]

Ira, ja, dette er Ferrari, men det er selvfølgelig ikke de penge, jeg købte, værd, og det var for 5 år siden ... Jeg ville virkelig, der var ingen steder at tage, der var ingen adlyd, eller jeg vidste ikke om dem .. generelt spillede jeg ... og nu bager jeg sjældent (jeg begrænser mel), men det er en skam at give væk, så jeg vil købe en ny til drengen ..

Piger, og det link, du deler med levering til Rusland?
Jeg har længe drømt om en Ferrari, men jeg kom til den konklusion, at jeg skal til Italien for det. Jeg er bange for, at jeg ikke kan gøre det i den nærmeste fremtid ... Del et link med mig, pliz

men det er bestemt ikke pengene værd, jeg købte for,

og hvis prisen ikke vedrører, så en god ting? virkelig hvordan kommer pizza fra ovnen i et pizzeria? og om 5 minutter?

[Linadoc]

Linadoc, Super focaccia! store!
Vi bryder hovedet, vi har alle trukket vores hals her ... men her er det i nærheden og overkommeligt og budget.

[irysikf]

irysikf, pizzaen viser sig at være god, og den bager virkelig i 4-5 minutter, jeg gør det normalt på tynd skorpe ..

[Rada-dms]

Rada-dms

hvorfor er denne komfur og ikke Ferrari eller Bestron? (det er bare, at jeg bare husker dem i denne tråd)

[Rada-dms]

hvorfor er denne komfur og ikke Ferrari eller Bestron?

Ira, så komfuret har hun i tankerne Rada-dms, dette er bare en Ferrari ...

ahh, her er jeg chuchundra, jeg så ikke Ferrari's ord, ja, så vi er nødt til at modne for at købe

Og virkelig, hvad der ikke er i navnet på Ferrari

Og hvor er den tilgængelig, og kan du købe den på et budget, denne "Ferrari"?

[irysikf]

irysikfbare rolig, det er det samme ..

[Margit]

Margit, Jeg sender det til dig lige nu

sådanne links skal vises offentligt, ellers kan nogle kun læse efter arbejde og savler og klik på links med musen

[auntyirisha]

auntyirisha, overkommelig og overkommelig hvor som helst))
Det er dyrt ved levering til Rusland. Hvis du kun selv tager til Europa og bringer det.

🔗

Piger! Jeg bestilte her i går, jeg vil ikke sige noget om kildens pålidelighed! Jeg har lige brug for det, du kan forene dig :)

Piger! Dyrt! Bare tag en beslutning baseret på dine fund - læs anmeldelserne! Dette er min første pizza maker, baseret på at læse flere fora. Det er ikke en rund spiral, men måske en rund.

[Rada-dms]

Rada-dms, så tak, jeg går for at se på dette mirakel

Det koster mig 144 euro, som ordren gik igennem!

Det er ikke en rund spiral, men måske en rund.

Det vil sige, du ved ikke nøjagtigt, hvilken form spiralen er i denne model?
Er der forresten nogen pizzaovne med en lukket ti? (således at spiralen er dækket af et hus). Jeg fik indtryk af, at de alle er åbne. Eller jeg tager fejl?
Nå, som i et "mirakel" elektrisk stegepande er det lukket inde.

🔗

men ikke dyrt? Jeg gennem hvisker fra Tyskland (fra Italien er billigere) bestilte en Ferrari 110 euro og levering på 1000 rubler. for to ting, og hvis hviskerne i henhold til linkene fra Italien tæller det for dig, kan det blive endnu billigere.

[SnieZhinka]

SnieZhinka, Prøvede jeg, det fungerede ikke med komfuret, jeg modtager nu to pakker gennem hvisken, jeg kombinerede også to varer. Tak! Andre vil også finde disse oplysninger nyttige!

[mur_myau]

mur_myau, Jeg tror, ​​at ikke med en rund skærm, men rent rustfrit stål, og jeg vil erstatte nuancer, hvis der er problemer :) Jeg fik netop det indtryk, at Kina går alene med en rund.

Piger, tag til firmaet? Jeg købte mig en pizza maker på DR. Marcato Olimpic husholdningsstens pizzaovn. 1200 effekt, maksimalt 480 *, 5 temperaturpositioner, men der er ingen temperaturafkodning på positionerne i instruktionerne, timer i 30 minutter. Teng er W-formet, og en lille rund reflektor skrues på. Jeg prøvede at bage pizza i går. Men det kommer ikke ud med fyldet at smide det på en sten. Ønsker ikke at glide af metalbagepladen. Den strækker sig under påfyldningens vægt i en lang periode. Pizzaen ser ud til at være lav, men den sidder fast på reflektoren. Jeg var slidt, men det viste sig at være lækkert. Stenen blev plettet med en gang med sorte pletter som en slob. Forstyrret. I dag prøvede jeg focaccia med kefir med hvidløg og dild. Jeg har allerede skåret to halvcirkler ud af pap, det viste sig bedre at sænke det på en sten. Nu må vi nok bede min mand om at fremstille metal. Indstil temperaturen til 3 divisioner. Jeg havde ikke tid til at se tilbage, og bunden er allerede begyndt at brænde. Toppen hvilede på de ti og stegte også. Hun var ked af det. Måske er det ikke kun for mig, at jeg ikke kan få venner?

Tillykke med dit køb! Irina, jeg stødte på en så interessant enhed til at skifte pizza
Måske kan du gøre det selv?

[Roza_Irina]

Roza_Irina, i mit kit, til at bære pizza på en sten, to halvcirkelformede træplanker .., er stenen godt renset med sandpapir (en anbefaling fra sælgeren af ​​min komfur).

Jeg købte mig en pizza maker på DR. Marcato Olimpic Household Home Stone Pizza Ovn

Ira, hvor købte du det, og hvor meget kostede det?

Måske er det ikke kun for mig, at jeg ikke kan få venner?

Det forekommer mig tidligt at blive ked af det, eller rettere sagt, jeg er sikker på, at der ikke er behov for at blive ked af det. Det er bare, at det endnu ikke har tilpasset sig temperaturregimerne, og i tilfælde af focaccia kunne kagen have været tyndere.

Ønsker ikke at glide af metalbagepladen. Det strækker sig under påfyldningens vægt i en lang periode. Stenen blev plettet med sorte pletter på én gang, som en slob. Var ked af det. Jeg prøvede focaccia i dag. Toppen hvilede på de ti og stegte også. Jeg var virkelig ked af det.

Jeg havde 2 halvcirkelformede træplanker fastgjort til komfuret, jeg drysede dem med mel og pizzaen glider godt af dem. Du skal ikke bekymre dig om stenen, det vigtigste er at plante den første plet .. Jeg er også nu plettet, bagningens kvalitet lider ikke under dette, men du kan rense det med fint sandpapir. Hvad er din låghøjde, måske er den ikke designet til focaccia?

Tak piger!
Svetochka, en sej enhed. Ville ikke engang have gættet. Natalochka, jeg havde ikke en padle i sættet. Jeg så en sådan enhed her i Temko. Jeg har prøvet at lægge dejen på bagsiden af ​​en metalpizzaskål, som de sælger til ovne. Og hun dryssede det med mel, smurt det andet med solsikkeolie. Flytter ikke ud, selv skyder dig selv.
Og hvor ofte kan du gnide med sandpapir.? Og så fortæller min mand mig, at på denne måde kan hele stenen slettes.

Tanya, hvordan måles højden, når den er lukket? Der ser det mindre end 5 cm ud.

[Irina]

Irina, Jeg har en anden pizzaovn, som et eksempel .. du kan tage to tynde planker og glide dem fra begge sider under dejen og overføre dem til stenen .. gnid hver gang med kraftigt snavs, men uden fanatisme. papir kan være anderledes .. du har brug for det mindste.

Ira, hvor købte du det, og hvor meget kostede det? Det forekommer mig tidligt at blive ked af det, eller rettere sagt, jeg er sikker på, at der ikke er behov for at blive ked af det. Det er bare, at det endnu ikke har tilpasset sig temperaturregimerne, og i tilfælde af focaccia kunne kagen have været tyndere.

Jeg bestilte i en onlinebutik på forudbetalt basis, ventede 3 uger. Prisen dræber dig bare.

🔗

Fladbrødene ser ud til at være lave. Min pizza formåede også at holde sig i midten. Jeg tror, ​​jeg kan fjerne denne reflektor, så bliver den lidt højere, den er pakket med en almindelig møtrik i hånden. Men han skubber sandsynligvis sådan en enorm temperatur.
Piger, og når ovnen varmer op, kommer der røg fra den? Jeg dækkede hele lejligheden med en blå røgskærm. Familien er på en eller anden måde ikke glad.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, Irina, er der nogen instruktioner, der nævner, at du kan bage lukkede pizzaer og fjoller, måske står der, hvad er dejens maksimale tykkelse?
Det er selvfølgelig klart, at det er bedre at rulle tyndere ud. Og rolig med ujævn opvarmning, du kan ændre top ti til en rund.

[Roza_Irina]

Roza_Irina, prøv at drysse majs havregryn eller semulje, inden du danner kagen :)