Brownie

Brownie

Kategori: Konfekture

ingredienser
chokolade (helst 72%)	135 gram
smør	100 g
kakao	2 spsk
majsstivelse	1 spsk
sukker	150 gram
æg	3 stk. (Medium)
mel	1 spsk
bagepulver	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• Fremstillingsmetode; smelt chokolade 135 gram, tilsat 100 gram smør til varm chokolade (du kan smelte med smør) + 2 spsk. en skefuld kakao + 1 spiseskefuld majsstivelse. + 150 gram sukker, + 3 æg + 1 spiseskefuld mel + bagepulver på spidsen af ​​en kniv (du kan undvære det) = bland alt godt og i en forvarmet ovn 170 grader i 20-25 minutter. look overdriv ikke. efter 20 minutter begyndte jeg at prøve midten med et tandstikker, midten skulle bare nå frem til tandstikkeren, slukke for ovnen og tage vores kage ud. Jeg hælder straks smeltet chokolade over, jeg kan godt lide, at kagen bliver endnu mere chokolade, jo længere kagen står, jo mere bliver den våd ...

Tid til forberedelse:

30 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Lækkert kød !!! Hochuuuu !! En af de få ting, jeg spiser!

[Tanyulya]

Tanyulya, ja, jeg læste din opskrift, den er lidt anderledes, og jeg kan ikke bage i en tegneserie, det er alt, det virker ikke. at jeg bare ikke prøvede og derefter spyttede og besluttede ikke at eksperimentere længere))))

[Alina]

Alina, han er meget fugtig med dig, så maaanit mig

Tanya, efter 20 minutter prøver jeg konstant med et tandstikker, og hvis jeg gapser lidt, betyder det, at jeg har tørret det ud, men det er ikke det samme .. brownien skal være våd og ikke holde fast i mine hænder. så det viser sig for mig, og det forekommer mig også, at fugtigheden også giver kakao. Jeg kan ikke forklare, hvorfor jeg synes det, men jeg prøvede det anderledes.

[Tima]

Tima, men kan du fortælle mig, hvilken slags bageplade? Dimensioner.

30x20

Hvor hurtig er du! tak skal du have
Det gør jeg - jeg rapporterer

Og jeg vil have brownie
Kun stivelse er ikke majs, men kartoffel er. Og der er majsmel. Hvad skal jeg tilføje?

kartoffel

Står på altanen! Vi prøver i morgen. Jeg savnede det våde øjeblik, det ser ud til, at alle brownies er bagt. Men intet, den slikkede pande var sååå velsmagende

Dasha. alligevel, sørg for at fortælle os, hvad du kunne lide, og hvad du ikke kunne lide, hvis det selvfølgelig vil være

[Alinochka]

Alinochka, mange tak !!
Min første kage er slet ikke klumpet. Meget, meget velsmagende!
Der var mindre afvigelser: mælkechokolade, fordi jeg bagte min søn, men han spiser ikke bitter, og jeg tilføjede lidt malede valnødder.
Bagning i Travola, i en silikoneform. Det viste sig at være lavt, midten er ikke flydende, men det er alt sammen så tungt, vådt, mmmm

Jeg tilføjede også valnødder, som jeg kan lide. brownie og skal være hård og meget våd, men ikke holde fast i dine hænder ... hvis våd betyder, at du gjorde alt rigtigt .... Jeg er meget meget glad for, at jeg kunne lide opskriften !!!!

Det er mig igen
Da jeg bagte sidste gang, kom en ven forbi for at besøge, prøvede det og bad om at bage en til sin søns fødselsdag. Lavede en dobbelt portion:

Billedet er halvdårligt. Generelt ligner det mere et nytårstræ, men børnene spiste flyet !!! De delte også cocacolate-flaskerne, det syntes, de havde nok for alle.
Sønnen beder om det nye år til at bage det samme.
Så opskriften sidder fast, den er allerede skrevet ned i en notesbog.
Feriehilsner! Varme til dig, godhed, sundhed, fredelig himmel, så alt i det nye år er roligt og godt

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Mange tak!!! Det er meget behageligt, at jeg kunne lide opskriften !!! Godt nytår!!!

Åh, hvordan jeg elsker sådanne "sorte" godbidder, jeg laver dem bestemt i morgen!