Lenten Christmas Sochivo (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Lenten Christmas Sochivo (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Festligt køkken

Køkken: Russisk

ingredienser
Hvede	1 spsk.
Valmue	100 g
Valnød	100 g
Honning	3 spsk. l.
Tørrede frugter	½ spsk.
Vand	1 l.

Madlavningsmetode

• 1) Skyl hveden og kog den i en langsom komfur i tilstanden "Simmer" eller lad den simre i ovnen. Det tager 2-4 timer afhængigt af tilberedningsmetoden og hvedens kvalitet.
• 2) Skyl valmuefrøene, tilsæt et par spiseskefulde varmt vand og mal i en mørtel, indtil valmuemælk vises.
• 3) Tilsæt honning til det og bland med hvede.
• 4) Skær møtrikkerne i stykker.
• 5) Skyl tørrede frugter, damp og skær dem i stykker.
• 6) Den resulterende saftige skal være saftig!

Skålen er designet til

8 portioner

Tid til forberedelse:

2-4 timer

Madlavningsprogram:

"Sprog"

Bemærk

Nu er lidt ikke jul, men det er rigtigt at faste!

"Juleaften kaldes juleaften. Dette navn er forbundet med ortodokse kristnes skik til at spise" sychivo "- kogte korn med en række magre tilsætningsstoffer.
(Forresten for meget længe siden blev saften af ​​forskellige frø og nødder også kaldet oser: hamp, valmue, hør, hassel. Fra ordet "oser", selvfølgelig.)
På juleaften tilskriver kirken en streng faste indtil aftengudstjenesten, og på denne dag begynder det første måltid med udseendet af den første stjerne til minde om stjernen i Betlehem. Det er med sympati, at de bryder deres faste. "

Saft kan også laves af ris, så bliver det mindre tilfredsstillende.

Mmm, jeg gjorde det i dag, meget velsmagende og tilfredsstillende. Tak for opskriften.

[Lada]

Lada, en interessant opskrift. Du skal prøve at lave mad.

[Nikka]

Nikka, for dit helbred!

Tanya, magert sød og nærende