Kage "White Mountain"

Kage "White Mountain"

Kategori: Konfekture

ingredienser
Til let dej
æg	1 stk.
sukker	9 Art. l.
creme fraiche (fra 22%)	9 Art. l.
hvedemel, højere. karakter	9 Art. l.
bagepulver	1 tsk
Til mørk dej
æg	1 stk.
sukker	12 Art. l.
creme fraiche (fra 22%)	12 Art. l.
hvedemel, højere. karakter	12 Art. l.
kakao	2 spsk. l.
bagepulver	1 tsk
Til creme 1 (i et lag)
kogt kondenseret mælk	1 b.
smør	100 g
banan	100 g
Til creme 2 (til dekoration)
æggehvide	200-220 gr.
sukker	180 g
citronsyre	1/4 tsk
vanillin	på spidsen af ​​en kniv

Madlavningsmetode

• Lad os forberede en let dej: pisk ægget med sukker, tilsæt resten af ​​ingredienserne. Smør multikogeskålen med vegetabilsk olie, spred dejen, bag den mørt på bageprogrammet i 45 minutter. eller i form i ovnen i ca. 30-40 minutter. ved 180 ° C.
• Forbered den mørke dej: pisk ægget med sukker, tilsæt de resterende ingredienser, bages på samme måde som den lette dej.
• Når bagningen er slut, skal du tage kiksene ud af formene og lade dem afkøle.
• Skær de afkølede kager i to
• Forbered fløden: vis kondenseret mælk med blødgjort smør og revet banan.
• Smør den mørke kage med fløde, læg den lyse kage ovenpå, igen fløde, igen mørk og oven på den lette kage, smør hver med fløde. Læg 1-2 spiseskefulde på cremens øverste skorpe.
• Vi sender kagen i køleskabet, vi laver selv proteincreme. Pisk de hvide med en mixer, tilsæt sukker, vanillin og citronsyre. Vi lægger proteinerne i et vandbad, så vandet allerede koger og piskes med en mixer i ca. 10-15 minutter, indtil piskemærkerne begynder at blive på cremen og det bliver svært at piske fløden.
• Fjern derefter cremen fra vandbadet og pisk i yderligere 3-4 minutter, vent indtil cremen er helt afkølet. Vi dekorerer kagens overflade med proteincreme og sender den til køleskabet natten over.
• God appetit!

Skålen er designet til

1,3 kg.

Tid til forberedelse:

2 timer

Madlavningsprogram:

ovn (multikoger), mixer

Bemærk

Kagen er meget let at lave og meget velsmagende og også ganske stor i størrelse på trods af dens lave vægt

Teenager! Her er vores kage i alle henseender! Mange tak for den lækre, bekvemme, hjemmelavede opskrift! Vi elsker disse meget!

Åh Tina, jeg er ikke der, jeg har ikke set dette mirakel! cool kage, jeg lavede på en eller anden måde Paul Robson, lige med denne creme og bananer, godt, meget velsmagende!

[Olga]

Olgatak, kære kage er virkelig hjemmelavet og på samme tid, win-win lækker
Nadenka,, Paul Robson lavede ikke mad, jeg kan ikke sammenligne, men denne kage giver ikke slip, vi tre har næsten spist den på en dag

Paul Robson lavede ikke mad

Ja, faktisk gøres det på samme måde, bare almindelige mørke, hvide kiks, den samme fløde og bananer))

[Vær venlig]

Vær venlig, Jeg ved, jeg vil prøve det lejlighedsvis, men denne creme kom på en eller anden måde med det selv - oprindeligt i denne kage var der bare kogt kondenseret mælk som et lag, men den er så dårligt fordelt over kagerne, og så er der en kage så sød og sød, at jeg med tiden besluttede at udskifte den her sådan en creme

Tina, forkæler du alt med slik ?!

[glad]

glad, sol, jeg har ikke set dig i hundrede år! Forkæl ikke min, de spiser mig

Ja, vi er også sådan! : D Tilføjet til bogmærker. Tak skal du have!

Valyusha opskrift VO Tak for dit arbejde

[glad]

Tak skal du have!

gladforhåbentlig kommer opskriften til nytte!
Irisha, lav mad med glæde, for din familie netop den størrelse