Cranberry Corn Pie (til Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Smør	2 spsk. l.
Mel	100 g
Majsmel	100 g
Bagepulver	1 tsk
Salt	1/2 tsk
Æg	2 store (C0) eller 3 små (C2)
Sukker	150 gr.
Citronskal	1 tsk
Vaniljeessens	1/2 tsk eller vanillin - 1 pose
Vegetabilsk olie	75 ml.
Yoghurt	125 ml.
Honning	2 spsk. l.
Tranebær	100 g

Madlavningsmetode

1) Sigt begge typer mel. Tilsæt bagepulver, salt til dem og rør.
2) Pisk æg med sukker. Tilsæt zest, vanillin, smeltet smør og vegetabilsk olie.
3) Tilsæt gradvist mel i ægblandingen. Tilsæt også yoghurt, honning (flydende) og bland godt.
4) Hæld halvdelen af dejen i multikogeskålen. Hæld et lag tranebær på dejen. Hæld den resterende dej ud.
5) Bag på indstillingen Bage i 60 MINUTTER.

Skålen er designet til

1 styk

Tid til forberedelse:

1 time

Madlavningsprogram:

"Bageriprodukter"

Bemærk

Resultatet er en lækker og aromatisk kage. Selve det er næsten ikke sødt, tranebær giver syrlighed og aromaen af honning dominerer. Så hvis du vil tilføje noget sødme, lav lidt chokoladecreme og top kagen.