Bagte kødboller Braunschweig

Bagte kødboller Braunschweig

Kategori: Kødretter

ingredienser
Hakket kød (alt efter smag)	0,5 kg.
Løg (medium)	1 stk.
Æg	1 stk.
Hård ost	50 g
Skinke (eller kogt pølse)	50 g
Brødkrummer	0,3 spsk.
Salt	smag
Peber	smag

Madlavningsmetode

• Kombiner ingredienser, ælt.
• Opdel i portioner. Vi ruller ind i kuglerne.
• Læg i en form (olieret eller dækket med en non-stick måtte)
• Drys kødboller med tør dild ovenpå (let)
• Vi bager i ovnen ved T = 180 g., 30 minutter.

Natasha er meget spændende kødboller, men kan du bage dem med tomat eller ej?

[håber,]

håber,, hvorfor ikke bage med tomat ?! .....
Jeg tror, ​​at kødboller ikke lider))
Jeg vil være interesseret i at vide om resultaterne.

Angiv, kære, på hvilket tidspunkt, og hvordan tilsættes skinke?

[Natasha]

Natasha, En interessant opskrift ... Skal være lækker ..

på hvilket tidspunkt, og hvordan tilsættes skinke?

Il, jeg skar skinke i tynde strimler og blandede hakket kød sammen med resten af ​​produkterne.

[Nataliya]

Nataliya, Velsmagende, især hvis skinke eller pølse er af god kvalitet.

Jeg skar skinke i tynde strimler og blandede hakket kød sammen med resten af ​​produkterne.

ikke stege?

Nej, gør det ikke.

: hej: Natasha, og intet er sat i bunden af ​​den form, som du bager i? Hæld lidt olie eller vand? Opskriften er interessant.

Natasha, og intet er sat i bunden af ​​den form, som du bager i?

Jeg har en non-stick måtte. Jeg gør alt på det - jeg skærer dejen og bager og bager kødkoteletter og lægger den i frysebakken ...
Jeg har to af dem. Den ene er som vokspapir, den anden er silikone. Pts er praktisk.

Jeg bruger også dette, men jeg var på en eller anden måde bange for at bage kød på det uden låg.

Jeg var bange for at bage kød på det og uden låg.

At bage et stykke kød er selvfølgelig ikke comme il faut, men koteletter, pindsvin, kålruller er dovne - disse er bare på vej. Det fungerer perfekt.

Jeg skal huske det.

Uden tvivl lækre kødboller. Lavet næsten i henhold til opskriften. Den eneste afvigelse - skinke blev erstattet med svinekød med vener, skåret i små terninger. Og dette svinekød er den ubestridte dekoration af opskriften.
Imidlertid strengt IMHO efter smag (og også ifølge teknologi) - disse er flere koteletter end kødboller. Omend formet som kødboller. De var meget imponeret over varmen, og efter opvarmningen virkede de hårde. Jeg var nødt til at varme dem op i en cremet tomatsauce, det gjorde dem blødere.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, seje kødboller! Jeg vil bestemt prøve sådan en fornøjelse!



IvaNova, Irsk, tror jeg på grund af svinekød, sejhed manifesterede sig, skinke er blødere ...
Åh, du kan også bruge en cremet tomatsauce! : girl_love: Alt, det gør jeg helt sikkert!

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Jeg kunne også godt lide opskriften. Vi må prøve at lave mad!
Rada-dmstak for "forfriskende" emnet, ellers ville det "passere" ved en interessant opskrift!

[Tatyana]

Tatyana, Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften. Mere glæde vil være, hvis du kan lide smagen.
Jeg laver disse kødboller med jævne mellemrum. Min familie elsker dem.

[ANGELINA BLACKmere]

ANGELINA BLACKmere, Jeg kunne virkelig godt lide opskriften: enkel, hurtig og velsmagende. Jeg har ikke kogt det endnu, men jeg vil helt sikkert gøre det i dag. Du skal bare optø hakket kød. Jeg vil tilføje skinke, krydderier og hvidløg. Jeg forbereder saucen separat og hæld kødboller på den, når jeg serverer den. Garnet er kartoffelmos eller smuldret ris. Tak for opskriften!

[garvich]

Tak for opskriften!

garvich, Tamara, godt helbred !!!