Pølser "Hjem"

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, vidunderlige pølser. Men kun, som det ser ud til, er de ikke kylling (i farve) ... Eller er det en optisk illusion af sundhed?!

[Tashenka]

Tashenka, Natalia., Mange tak. Korrekt tror du, de er svinekød og kylling. Jeg skrev dette det forkerte sted og indsatte et foto

[Tashenka]

Tashenka, Natasha, Natalia sendte rapporten til den forkerte opskrift. men det var nødvendigt i dette)

Kylling og svinekødspølser (Masinen)

[natalisha_31]

natalisha_31, Nataliya, du er en helt! At bunke sådanne pølser uden kødkværn er en bedrift!

At bunke sådanne pølser uden kødkværn er en bedrift!

Tak Checkmark for komplimenterne
Jeg råder dig til at lave mad, godt, meget velsmagende.

Bare gentag ikke min bedrift. Gør med en kødkværn

Jeg lavede kupat igen i dag ... i morgen ved grillen ...

[Elena]

Elena, godt klaret!!! Jeg har ikke spist dem endnu))

[Masinen]

Masinen, Maria, tak for opskriften og inspiration. Så bortført, at vi nu vil spise i en måned.

[Vlasik]

Vlasik, Alena, ja, dette er en smitsom besættelse, men også lækker !!!

Masinen, jeg bagte i ovnen, i en pose ...

Lena, på hvilket niveau og i hvilken tilstand bagede du?

Lena, på hvilket niveau og i hvilken tilstand bagede du?

Jeg kan ikke huske det nøjagtigt .. men det ser ud til 150 g i 1 time ...

bagt i ovnen, i en pose

Lena, eller bedre endnu, bage disse pølser i din fætter

Lena, eller bedre endnu, bage disse pølser i din fætter

Det er sikkert!!! når der er mulighed, bager vi i Kuzin

I dag er hjulene igen! Hurtig og velsmagende !!
18 stykker navayala))

Stegt i en prinsesse

Mos hvilke seje pølser.

I dag er hjulene igen! Hurtig og velsmagende !!
18 stykker navayala))

Stegt i en prinsesse

Mmmm i morgen, jeg vil sandsynligvis gøre det igen ... kun jeg har ikke sådan en dyse som Natasha ...

kun jeg har ikke sådan en dyse, som Natasha ...

Køb en kødkværn som min, så får du en sådan dyse 🔗

[Elena]

Elena, så det gør jeg ikke og passer ikke)
Vi vil leve uden hende))

I går grillede jeg også kyllingepølser i grillen, kun købte dem, der var ikke tid til at lave mine egne fede til mig, og tarmene blev købt i tørret form. Piger, hvor længe skal de tavse, ikke?

[Natusya]

NatusyaJeg lægger dem ikke i blød, de sælges ikke tørre. Jeg vasker det bare under rindende vand, og det er det))
Hjemmelavet er ikke fedt)))

Mashun, jeg købte dem tørre sammen med nitrit, en pølsefastgørelse til en kødkværn og krydderier til pølser. Hvad skal man gøre med dem nu

[Natusya]

Natusya, at dy blødgør))
indtil de er bløde.

Okay, jeg prøver. Eller måske giver jeg det til nogen Mash, stikker mig, hvor du gjorde i pakken, jeg finder ikke engang

Disse?

Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) (Masinen)

Ja, Mashul, disse. Her er jeg en bastard, jeg har bogmærket opskriften selv. Det er tid til at skifte til gingo mind.