Græskar suppe med kikærter

Græskar suppe med kikærter

Kategori: Første måltid

ingredienser
Til vegetabilsk bouillon:
Vand	1L.
Pæreløg	1 stk.
Gulerod	1 stk.
Tørret sellerirot	1. \ 2. l.
Persille rod	1. \ 2. l.
Til suppe:
Vegetabilsk bouillon	700 g
Pæreløg	1 stk.
Hvidløg	1 tand
Græskar (pulp)	400 g
Olivenolie	1 st. l.
Fedt fløde	2. l.
Græskarfrø	2. l.
Jordkoriander	at klemme
Hvid peber	at klemme
Salt	smag
Kikærter tør	1 / 2st.

Madlavningsmetode

• Hæld kikærter med koldt vand i store mængder, lad det stå i 12 timer. Tøm derefter vandet, fyld med nyt vand. Kog, reducer varmen og kog i 40-50 minutter. Tøm derefter vandet, skyl kikærterne. Kikærter kan tilberedes på forhånd og sættes i køleskab.
• Til vegetabilsk bouillon, læg alle grøntsager i vand, kog, reducer varmen og kog i 15-20 minutter. Sil af bouillon.
• Skær løg og græskar i terninger, før hvidløg gennem en presse.
• Steg løg i opvarmet olivenolie over høj varme i 5 minutter.
• Sænk derefter varmen, tilsæt hvidløg og fortsæt med at stege i yderligere 3 minutter.
• Tilsæt græskar. salt, peber, koriander. omrør og steg i 5 minutter.
• Hæld over vegetabilsk bouillon, kog og kog i 20 minutter.
• Fjern fra varmen. Tilsæt kikærter, mal med en blender.
• Hæld suppen i skåle, dryp med olivenolie. hæld med fløde. dekorere med frø.
• 
• Let og velsmagende efterårsuppe. Kikærten tilføjer en nøddeagtig smag, mens cremen understreger den bløde og sarte struktur. Til den magre version behøver du ikke bruge creme. For at gøre suppen sundere kogte jeg ikke kikærterne, men spire dem.

Skålen er designet til

3-4 portioner

Smukt !!!
Jeg spiser græskarssuppe ofte, og nu spiser jeg den, og jeg har ikke prøvet den med kikærter.
Ksyusha, tak, måske prøver jeg.

Meget flot og appetitvækkende suppe Jeg er sikker på, at min familie vil elske det

[Omela]

Omela, Ksyusha, hvad en smuk suppe, det er et dejligt syn!

[Tanyulya]

Tanyulya, Glæde, Trishkatak piger! Kikærter passer godt sammen med græskar.

Oksanchik, fik det, jeg ser, til kikærten! Og jeg har flere græskar "flød", skar det af i dag, og her er din suppe! Planlagt torsdag. I morgen mødes vi med pigerne fra Tehuset, ikke før vi laver mad. Jeg har altid kikærter, jeg laver ofte hummus, min mands rødder gør sig følte ...

Ksyusha, tak! Jeg er nødt til at købe kikærter og lave din sunde suppe.

[Veronica]

I morgen mødes vi med pigerne fra tehuset,

Godt klaret! God tur!

Jeg fik det, jeg ser til kikærten!

Veronica, netop denne suppe jeg kogte sidste år. Og jeg har brugt kikærter i lang tid, uden det kan jeg ikke sende det.

Nina, held og lykke!

Ah, jeg troede, jeg gjorde det nu ... Jeg laver det alligevel!
Tak for rådet! Vi samlet i lang tid.

nu sammensat ...

Nu husker jeg det.

Så ... har sclerosevirus også spredt sig til dig?!

Ty .. længe siden. Argentinsk sklerose er vores alt !!! Og han giver sådanne komplikationer !!!! Fra det sidste

I to måneder skulle jeg ændre rettighederne ... Jeg spiste min mands hele hjerne, passerede alle lægerne officielt, sad i kø overalt, betalte told, kom til trafikpolitiet, tog mine dokumenter. gik for at blive fotograferet ... Ups, viser det sig. at han havde ret indtil oktober 2016 ... hvordan min mand ikke slog mig på stedet er et mysterium.

Tåbelig!

Suppen skal være god, og sammensætningen er lækker. Jeg skriver det ned til mig
Der er kikærter, græskar ... køb sellerirød, frø ...

... og tid til at finde

[Irina]

... og tid til at finde

IrinaTiden skal skrives som den første ingrediens i opskriften.

Tåbelig!

Ja ... vi kan stadig tænde det.

Lyudochka, forstår jeg rigtigt, at alle dine følelser er til suppe ??

[Omela]

Omela, tak for den interessante opskrift! Jeg laver ofte en sådan suppe, men uden kikærter kan jeg virkelig godt lide den.
Jeg vidste ikke, at kikærter kan tilsættes, i kombination med græskar skal det være lækkert.
Jeg vil gerne lave en suppe efter din opskrift. Nå, i morgen går jeg på markedet for at købe kikærter.

[Æra]

Æra, Galina, jeg vil være glad, hvis du kan lide det.

ja, Melchik, suppeklaass, det er stadig at købe et græskar !!!
Nå, og brillerne er forfærdelige, hvis du ikke har dem, ja, næste år vil du ikke se 17! he, du vil helt sikkert få det

Det er ikke .. briller er, men de hjælper ikke .. det handler ikke om dem.

[Omela]

Omela, det første skridt til suppe er gjort! Jeg købte kikærter ... nu er det stadig at vente ... tilsyneladende weekenden!
Jeg tog det til "skraldespandene"!

[Borisyonok]

vent ... weekenden!

BorisyonokElena, dette burde også være skrevet ned i ingredienserne! Held og lykke!