Hvede brød med svesker "Rizhsky" (brød maker)

Hvede brød med svesker "Rizhsky" (brød maker)
Kategori: Gærbrød
ingredienser
Hvedemel 450 g
Salt 1,5 tsk skeer
Sukker 2 bord. skeer
Olieafløb. ca. 30 gram
Malet ingefær 1 tsk ske med en bakke
Malet rugklid 50 g
Vand (jeg havde serum) 330 + 40 ml (tilsat klid)
Tør gær 1,5 tsk. skeer
Svesker hakket fuld dispenser
Madlavningsmetode

Generelt tog jeg proportionerne fra instruktionerne til min brødproducent.

Bemærk
Hej, jeg skynder mig at dele opskriften på brød, der overraskende minder om smagen af ​​den berømte \ "Riga \"
Og med hensyn til sammensætning og teknologi er det bare ...
Svesker, selv fra dispenseren, blev helt revet under æltningsprocessen. Han farvede brødet i en interessant farve og gav en interessant aroma ...
AAAAA !!! Jeg har en tragedie: \ '(
Jeg kan ikke finde min ledning til en fotik til at sende billeder .... Jeg græder strålende: \ '(: \' (: \ '(
Tro mig, ingen billeder, brødet er fantastisk.
Jeg vil helt sikkert bage i en mulk, så den er rund ...
Selv mine bønder forkælet med hjemmelavet brød værdsat! De siger stadig

men fortæl mig ikke tilstanden og hvilken slags skorpe de lægger og gennemblødt sveskerne eller deromkring?

Regimet blev sat "grundlæggende med rosiner"
Jeg har en komfur med en dispenser. Hvis der ikke er nogen dispenser, skal du følge bipperen.
Jeg dræbte ikke sveskerne, jeg havde det meget let. Skær i stykker på størrelse med en rosin og rul i lidt mel. I tilfælde af. Så han ikke giver ekstra vand til bolle.

Hej!
Jeg skynder mig at takke dig for opskriften på dette brød. Jeg gjorde alt nøjagtigt efter opskriften med klid, kartoffel bouillon -370 ml, en bolle, der var nødvendig. Tilføjet 3/4 svesker og 1/4 valnødder. Mode "base med rosiner", medium vægt, let skorpe.
Nå ... Alle sidder og tygger, de kan ikke trækkes af ørerne. Høj, fluffy, aromatisk, DELICIOUS! Meget interessant i form af ostesandwich. Og bare med te, læg vores familiebehandler (skræl valnødderne, hak lidt i stykker, steg let, og hæld varm, knap opvarmet honning, lad den brygge i 1-2 dage, og du kan nyde!) Meget aromatisk, velsmagende.
Prøv det, og du vil også være tilfreds. Tak igen.

For dit helbred!
For nylig bagte jeg sådan et brød. Efter fransk er det vores favorit.