Kold makrelbug

[katko]

katko, Katyusha, der spurgte Irochka kil den 23. december, hvordan man bedst tilbereder makrel. Blandt de mange tip var der din fejl. Ritula lira3003 anbefalede det. Jeg følger altid pigernes links. Nogle gange vil du trods alt ikke se opskriften, men takket være tipene fanger du det. Sådan er vores sluge.
Så jeg er ved at udarbejde en rapport med mig!

Rapport fra mig!

Jeg følger også altid linkene, nogle gange vil du finde så mange interessante ting, især i betragtning af at jeg prøver at læse emnerne først og til de sidste sider)

Jeg føler, at halvdelen af ​​forummet vil skynde sig efter makrel

Jeg føler, at halvdelen af ​​forummet vil skynde sig efter makrel

Hvis jeg gør og behandler mine venner, er halvdelen af ​​byen Kherson også ofte tilfældet her. Man vil gøre, alle vil prøve og først derefter behersker de selv opskrifterne
Tak, Ritochka, endnu en gang for linket "her"

Tanya, du laver først mad ... Min mand kan ikke lide denne fisk. Ved du hvorfor? Han kan ikke spise koldt ... indtil han venter på, at hun bliver varm, bliver hun skør ... Men så sidder han og smækker læberne og siger afrimning tidligt og mere

sidder og smækker læberne og siger afrimning tidligt og mere

Så kan du ikke lide det?))) Dette er ligesom, kom på en gang og en masse
Så vi blabbede ud, lige nu vil vi fylde emnet for Katya
Jeg vil gøre det separat! Vi får at se.
Jeg har endnu ikke haft en opskrift med HP, der ikke kan lide og ikke passer

[lira3003]

lira3003, ja det bliver godt))
Jeg drømte bare:
presserende pressemeddelelse !!! makrel forsvinder fra hylderne !!! folk griber 10 stykker. kaos på fiskemarkedet!

Tilføjet torsdag 29. december 2016 12:23

Rita, hvilken smart du har))) det er varmt, endnu smagere

Tilføjet torsdag 29. december 2016 12:26

Tatka1, lira3003, chat så meget du vil))
vi er her for kommunikation og varme, og vi når ud
her havde jeg heller ingen opskrifter på punkteringer

skriv ned: Tanbovskaya oblast, ge tonbov))

Min søster bor i Tambov, adressen kan være en fisker

[Albina]

Albina, kan du fortælle hende markedet under broen) Khladokombinatovskiy
der er fiskerækker til venstre omkring i midten

Tilføjet torsdag 29. december 2016 16:50

makreller i dag var gennemsnitlige: 2,7 kg i 6 stykker
men i 3 skrubber 4 plus kilo
og sockeye laks til 2 kg

[Katerina]

Albina, kan du fortælle hende markedet under broen) Khladokombinatovsky
der er fiskerækker til venstre, omtrent i midten

Katerina, Tak skal du have. Jeg siger det til hende. Måske kender hun dette marked. Hun har boet i Tambov i over 20 år. Gik omkring ham op og ned, arbejder som terapeut. Efter min mening "hvis jeg ikke tager fejl", "rodede" vi også i dette marked, da vi besøgte hende. Noget kom op i min hukommelse.

[Albina]

Albina, nichose liv spredte dig .... hvordan lykkedes det at komme i tambov?
du forstår ikke der, dette er ikke et marked i den sædvanlige forstand ... en semi-engros base af chtoli ... der er også lager på handel, og private handlende kan købe ..
vil være interesseret, hvis, jeg vil skrive i en personlig som min lille der i henhold til specielle tegn at finde
Jeg har kun røget hans fisk i 4 år i træk ... butiksmulighederne lå ikke i nærheden .. hverken i størrelse eller i kvalitet og endda i pris

Wow !! Da jeg købte 5 makrel til tiden, havde jeg tre, ja, så fede og endda at jeg greb fem, da jeg vidste, at du bugte noget !!!
Tak)) i morgen formiddag rører vi op !!

[Zhannptica]

Zhannptica,
rigtige tilgang
fortæl mig senere, hvordan du kan lide)

[katko]

katko, Katyusha, min rapport til dig under juletræet


Dette er lækkert! Sennep og hvidløg tilføj krydderi. Fisken er moderat salt. Fed. Mmmmmmmm ..... Tak for opskriften !!!

[Svetlana]

Svetlana, mmmm, haroshy bug))
Jeg er meget glad for, at du kunne lide det. Spis for helbredet

[katko]

katkoKatyusha, jeg kom til dig igen med en redning !!!!
Dette mirakel lå i fryseren i en uge og blev endnu mere velsmagende! Nå sååå lækker! Jeg har aldrig prøvet dette. For mig er dette en mega opdagelse. Det er svært at komme af

[Lasto4ka]

Lasto4ka, SvetlanaJeg er glad for, at du smager
glad for, at opdagelsen nu er tilgængelig for dig, jeg deler din glæde

[katko]

katkotak for opskriften! Det viste sig meget velsmagende. Jeg har aldrig selv saltet makrel eller sild. Og så i butikken stødte jeg på makrel, og jeg købte den straks og lavede den. Sandt nok var der 3 af dem, det er selvfølgelig mere bekvemt 4. Og den tredje hånd var ikke nok, i 2 er det ubelejligt at folde ☺. Men resultatet er godt! Min mand var endda overrasket, han troede, at jeg købte denne lækre i butikken.

[Katerina]

Katerina, Jeg er utrolig glad for, at du kunne lide fejlen, og det viste sig)
Også jeg begyndte ganske nylig at salte fisken selv anderledes ... det ser ud til, at jeg klarer det, siger de
ja, i første omgang ser det ud til at være svært i to hænder .. men hver gang - jeg kan forsikre dig om, det bliver bedre og glattere - træning)))
så nu, da manden er klar over, at du er sådan en håndværker, kan du bede ham om at trykke på typen med en tredje hånd))
der er intet foto, så jeg forstår, at de spiste alt)))

[katko]

katko, Katerina, tak for opskriften på en lækker fisk. Tre stk. gjorde, de er allerede væk. Igen skal du gå i butikken for fisk.

[fedorovna1]

fedorovna1, Tatyanafor et godt helbred
Jeg er glad for, at jeg kunne lide det og stadig vil gøre

[katko]

katko, KaterinaHar du brug for at fjerne huden inden saltning?

[Smaragd]

Smaragd, Olga, her er meningerne delt))
Jeg elsker fisk med hud, og nogle bemærkede, at deres spisere ikke kan lide det ...

Tilføjet mandag 09 jan 2017 16:36

Noget underretninger kommer ikke til mailen ... overhovedet
Jeg går her - der er nye beskeder ..
fra andre emner også stilhed ...

Noget underretninger kommer ikke til mailen ... overhovedet
Jeg går her - der er nye beskeder ..
fra andre emner også stilhed ...

Kontroller indstillingerne - når du skriver en besked, skal du markere afkrydsningsfeltet nedenfor

ja det siger sig selv ..

[katko]

katko, Katerina, Jeg er meget taknemmelig for opskriften! Makrel i denne forestilling er super velsmagende! Som vores datter sagde, er det bare en bombe!
Dette er den eneste måde, jeg salter al fisken på. Makrel 4 stykker spiste hele dagen, men laks smagte ikke engang
Mange tak! Jeg er absolut glad!
I krydderierne tilføjede jeg lidt rød bitter peber, det mærkes ikke, men fisken er så pikant
Tak skal du have!

[marika33]

marika33, Marina, sund og rask
Jeg er glad for, at makrelbomben kom ud for dig, og endda alle kunne lide det))
Jeg drysser også med rød peber, jeg respekterer sennepsfrø meget ...
nogle gange, når enten der ikke er nok fisk, eller du bliver doven .. kan du lave det efter min anden opskrift, der er generelt lethed - men der er altid en fisk i fryseren, desuden kan du sove hver med dine egne krydderier

[Katerina]

Katerina, Jeg kiggede på en anden opskrift, jeg vil prøve at salte laksen i morgen, jeg har ikke ryddet den, det siger endda, at med kaviar skal vi se. Tak skal du have!

[Marina]

Marina, laksen er lidt tyk, sandsynligvis skal der drysses mere salt på den

Nej, det er ikke stort, saltet, frisk, lige skinnende. Jeg har altid saltet laks, laks og sockeye laks i en krukke med løg og krydderier. Så de spiste ikke laksen, og de spiste al makrel.
Og jeg tog salt til 1 kg filet - en spiseskefuld, lige til os.

Jeg har altid saltet laks, laks og sockeye laks i en krukke med løg og krydderier

interessant mulighed
skriv mere detaljeret)
makrel kan også gøres på denne måde) og hvad giver løg?
Jeg salter bare sockeye laks, coho laks, chum laks med en blanding af salt + sukker, måske vil jeg også sætte det på ...
men jeg kunne godt lide det med enebær

[Katyusha]

Katyusha!!! Hvilken fisk har du her!
Alle ved, at jeg hverken er i søvn eller i ånd alene! ...
Det gjorde jeg selvfølgelig!
Kun jeg har et spørgsmål ... og alle fire slagtekroppe oven på hinanden? ... ikke i to? ... ikke særlig tykke? ... folder det normalt? ...
Og alligevel ... tage frossen makrel? ...

skriv mere detaljeret)

Ja, og der er ikke noget særligt at male.Jeg skærer i stykker, pitted og skinless, salt, tilsæt krydderier og løg. Det er gennemblødt i saltlage og bliver lækkert. hæld olivenolie, og du er færdig. Du kan allerede spise det under VACS-låget efter 4 timer.
Jeg plejede at tilføje skat, men nu gjorde jeg det ikke.

Så jeg ser, den anden bølge gik til fejlen
I morgen ville det også være nødvendigt at jage fisken. Nå, alle .... hana diæt

Jeg kan også allerede klare det, en fejl i fryseren, nu ville jeg holde ud indtil aften ...

[Svetlana]

Svetlana, Syvårsplan, ikke alle selvfølgelig .. men mange
her er pointen, jo flere kroppe, jo større er bugten
at. du begynder at folde koden, de bevæger sig lidt om hinanden, så symmetrien er rent betinget))
dette er tilfældet, når "tyk" er det, du har brug for
ja, jeg køber frosne makrel ... Jeg bor ikke i et fiskeagtigt land

Tilføjet tirsdag 24. jan 2017 07:30

Marina, du har en færdiglavet version og hurtig, i 4 timer åben og fest

Tilføjet tirsdag 24. jan 2017 07:32

lira3003, Rita, forresten, makrel er en meget kostfisk, du kender omegaer i den, og tre og seks og endda 9
så det er meget nyttigt, du vil spørge kavo)))

Tilføjet tirsdag 24. jan 2017 07:32

Elya, en medalje til din tålmodighed

Tilføjet tirsdag 24. jan 2017 07:34

Mange tak for deres tillid til opskriften, unge mennesker for at arbejde hårdt og vride bugs
Jeg venter på fotorapporter af bugs))

[katko]

katko, Katya, jeg kogte laks på denne måde. Det viste sig meget dårligt. Jeg vil ikke gøre det sådan igen.
Og jeg kan ikke huske, hvor mange gange jeg saltede makrel. For to dage siden saltede jeg og tilsatte mere varm rød peber. Jeg kunne godt lide det endnu mere, meget krydret og velsmagende! Tak for opskriften!

[marika33]

marika33for sundhed)
og hvad mislykkes? hvad er der galt? hvad kunne du ikke lide?

Laksefilet er blevet blødt og ikke velsmagende. Selvom saltet, var aromaen fra krydderierne behagelig.

[Marina]

Marina, Jeg lavede kun af makrel ... Jeg kan ikke sige noget til en anden fisk ..

[Katerina]

Katerina, Jeg skrev tidligere (post 177), at jeg vil salte laks efter din opskrift, så jeg afmeldte mig for ikke at gentage min fejl. Dette var mit eksperiment.
Og makrelen er lækker!

Noget Temka har roet sig ned Her er min bug

Nå hvad jeg vil sige, tak til forfatteren og tak! Sandt nok glemte jeg, forbandet det, sennep, men det er lækkert for mig selv uden sennep: både med kartofler og på en sandwich med en te. Min mand kunne ikke lide det - han siger mange krydderier. Han genkender kun salt i fisk. Men vi har forskellige smag for dampet fisk med ham - jeg elsker også krydderier, og min mand spiser kun med salt.

Og jeg glemte at rapportere, lækker, spiste. Men næste gang vil jeg gøre det uden huden, så jeg kan nyde det med det samme og ikke rense det, og desuden faldt stykkerne fra hinanden på huden. Og jeg kunne ikke rigtig lide koriander i fisken, jeg vil være uden den.

[Tatyana]

Tatyana, Elyatil sundhed for dine spisere)
af krydderier: sæt det efter din smag, hvem kan lide hvad, men i det mindste bare med soja)
Jeg kan bare godt lide sennepsfrø)

Temka er stille

men de skruede bugs op og tygger i tavshed, så mere får det

[katko]

katko, Katerina, så jeg tænker også på min mand - ja, spis ikke - jeg får mere

Jeg vil dreje en mini-bug fra to makrel nu


klar dukke))

[katko]

katko, Katyusha, minibuggen hviler i køleskabet, jeg får den i morgen.
Jeg har en enkel - med salt og hvidløg! Jeg vil prøve alt med sennep - den næste bliver helt sikkert!

min mini med to slagtekroppe er længe væk)))
din er ikke så enkel)) udover salt er der også hvidløg)
generelt er smagen primært fra fisken, krydderierne er sekundære ..
glad for at du kan lide det og lave mad, tak for din tillid

[katko]

katko, Nå, jeg kan ikke få en fisk som din! Hun gik for at tage en prøve

[baba nata]

baba nata, Natalia, ja, jeg var heldig med fiskehandleren))
Nå, måske leveres en god til dig

hvilken sild jeg købte sidste gang, lige "heste")))

Giv os også en prøve