Makrel baseret på sild i hollandsk stil

Tina, jeg rapporterer. Fisken var klar på en dag. For mig lidt sursaltet. Jeg tog fisken ud af marinaden, satte den i en separat beholder, dryssede den med løg og fyldte den med duftende vegetabilsk olie. Løg absorberede syre og salt, blev syltede (velsmagende). Manden bemærkede, at der på grund af citronen praktisk talt ikke lugter af makrel. Hele weekend spiste og nød. Mange tak for den interessante opskrift! Du vil altid prøve noget nyt, ideen om at erstatte syren med citron har betalt sig (der er ingen bitterhed fra citronskal!).

[Tatiana Nikolaevna]

Tatiana Nikolaevna, Jeg er glad for, at jeg kunne lide opskriften på grund af den sure-salte .. eller fiskestykkerne var for små, hurtigt saltede, godt, eller bare din smag, der adskiller sig fra min, kan reduceres ved at reducere vægten og tyndere udskæring af citroner, godt og salt - selvfølgelig drys bare færre lag
Tak for din tilbagemelding

og jeg fortsætter med at gå og ryste dåsen

[Olenka]

Olenka, smart Og hvornår satte du det? er det snart at tage prøven af?

i går eftermiddag ... I morgen prøver jeg ...

i princippet, hvis brikkerne ikke er store, kan du starte i dag, men generelt venter jeg på indtryk

Jeg begynder også at prøve i dag, jeg holder ikke før i morgen.

[Irina]

Irina, venter på feedback

Tina, tilberedt i dag makrel 2 krukker på 700 g og en sild. Jeg tog et billede, men jeg vil udstille det, når jeg smager på det. Jeg tilføjede mere kornsennep og fjernede ryggen.

[Alla]

Alla, Jeg vil vente på indtryk! Desuden har jeg aldrig gjort det med sennep

Og jeg vil ikke prøve buuuudu .. i morgen aften får jeg det og spiser det
Og så ... vil jeg lave en ny portion ...

[AlenKa]

AlenKadu sprænger ikke

Det er så lækkert Min datter og jeg spiste halvdelen af ​​det i et møde (lavet 2 makrel).
Jeg reducerede kun straks sukkeret, men ellers er alt nøjagtigt
Jeg vil helt sikkert gentage det mere end én gang

[Ira]

Ira, Jeg er meget glad, ja, om sukker, kan jeg se, alle fandt ud af, hvordan og hvad de skulle smage, så nu ved du allerede dine proportioner

du sprænger ikke

Åh okay ... hvad er der? kun to fisk!. De var rå, rensede, kun 800 gram var .. og om aftenen efter arbejde, lige til kartofler ...

Åh okay ... hvad er der? kun to fisk!. De var rå, rensede, kun 800 gram var.

god appetit piger

Tina, du har ret! Brikkerne var tydeligvis små, jeg vil tage højde for min fejltagelse, og næste gang vil jeg skære dem i større. Tak for rådet!

Jeg prøvede det. kunne virkelig godt lide det. Jeg vil endda tilføje lidt sukker ... men det er næste gang.
Tak igen for opskriften!

[Tatyana]

Tatyana,

kunne virkelig godt lide det.

Uraaa

Jeg vil endda tilføje lidt sukker ...

men alle ville trække, hvor mange mennesker der har så mange meninger

[V-tina]

V-tina, Tina, kaneshnaaa!
dog tilføjede jeg også sennepsfrø - du kan se det på billedet.

[Olga]

Olga, du kan se, du kan se, jeg prøver også dette

Tina, jeg har også en rapport med en stor tak. Jeg lavede sild, prøvede det på 4 timer. Alligevel stod jeg foran mine øjne, jeg rystede, rystede og begyndte at prøve. Silden var, hvad lægen bestilte, lækker til skændes punkt Min prøve blev taget en dag senere - jeg tog knap kanden næsten væk, grøntsagerne blev marineret med citron og var også meget velsmagende! Kort sagt fløj alt væk, jeg vil gøre det utvetydigt. Mange tak for opskriften

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide fiskene, tak fordi du delte dine indtryk

[Tina]

Tina, vi tog også en prøve, jeg kunne virkelig godt lide makrelen ifølge denne opskrift, jeg gentager (jeg vil tilføje salt til silden, men noget er forsvundet fra salget), siden citronen i marinaden viste fiskestykkerne at være tætte, jeg ville også tilføje lidt mere sukker. Tak for den interessante opskrift!

[Natasha]

Natasha, så dejligt, når du kunne lide opskriften Tak for feedbacken

[Tina]

Jeg vil endda tilføje lidt sukker.

Ol, jeg er helt enig! I det mindste er det bestemt ikke værd at reducere sukker ...

Tina, Jeg rapporterer ... to små haler forblev fra to fisk ... det viste sig at være meget velsmagende, men for at være ærligt ligner det ikke den hollandske, som jeg spiste .. MEN - glem ikke at i Amsterdam spiste jeg sild og ikke makrel!.
Tinu, vær ikke ked af mine ord ... du har en opskrift "baseret på!" .. men en meget velsmagende opskrift .. Jeg vil gøre det igen med makrel i te-saltlage!.

[AlenKa]

AlenKa, Jeg er ikke trist, i princippet gættede jeg, at det ville være den forkerte pels, men da opskriften "hollandsk sild" blev taget som basis, blev dette navn født ..

[Tina]

Tina, Jeg vil give dig en medalje for sådan en fisk ... meget velsmagende .. tillykke med den vellykkede opskrift!

[AlenKa]

AlenKatak kære for de venlige ord

Tina, tak for den lækre fisk! Jeg lavede 2 krukker i weekenden og løb så hurtigt ud, at jeg er nødt til at løbe igen for makrel. Jeg fik fisken meget stor og fed, jeg troede, det ville være nok i lang tid, ja ... selvfølgelig ...

[milly02]

milly02tak for feedbacken, det er meget behageligt, at opskriften ikke gik ubemærket hen

Kære forfatter! Jeg er imponeret over opskriften og anmeldelserne, så jeg fik ideen til at fremstille makrel efter din opskrift. I dag satte jeg to krukker. Spørgsmål - brugte du ikke hele hærdningsblandingen, er det normal eller var det nødvendigt at bruge det hele? Jeg laver saltfisk for første gang i mit liv, så jeg spørger. Nu bliver jeg nødt til at holde ud i to dage til for at prøve det allerede.

[V-tina]

V-tina, fisken viste sig at være meget velsmagende !!! Jeg vil lave noget mere. Jeg lavede mad i henhold til opskriften, trak ikke noget fra. Nå sååå lækker !!! Tak!!!

[Snefnug21]

Snefnug21, det er meget behageligt, at opskriften skaber tillid! Hvis der er 1 eller endda næsten 2 spiseskefulde hærdeblanding, så er det normalt, bare fisken bliver ikke så salt

Nu ville jeg holde ud i to dage til

du kan allerede spise på en dag

[Sneg6]

Sneg6, Olga, Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide fisken. Tak fordi du tog besværet og talte om mine indtryk

[V-tina]

V-tina, Tina,

Tillykke med din velfortjente sejr i konkurrencen "Ugens bedste opskrift"

[Tina]

Tina, Jeg vil give dig en medalje for sådan en fisk ... meget velsmagende .. tillykke med den vellykkede opskrift!

Åh hvordan! Alyonka, som om hun så ud i vandet

Tina! Tillykke med din medalje!

Valyusha tillykke yuyuyuyu !!!!!!

Tillykke! Jeg lavede det også lækkert i dag. Der var 3 fisk, jeg gjorde det i en gryde mens jeg var på balkonen. Jeg vil gerne prøve det.

[V-tina]

V-tina, Tillykke!!! Opskriften er fantastisk !!!

[Tina]

Tina, tillykke, god opskrift

[Kok]

Kok, tak, meget, meget flot

[OlgaGera]

OlgaGera, Irishechkatak, mine kære, sindssygt pæne, forventede ikke engang

[Florichka]

Florichka, Sneg6, nakapustina, piger, mange tak, meget, meget flot

[V-tina]

V-tina, Tina, Tillykke! Hurra !!!!!!

[Olga]

Olgatak

forventede ikke engang

Og jeg talte! uryayayayaya ..
Ung teenager ... og god kok!. det rigtige valg))) tak for høringen!

[AlenKa]

AlenKatak, som du vidste!)