Gryderet med kylling i en gryderet

Gryderet med kylling i en gryderet

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kartofler	700-800 gr
en høne	600 gr.
løg	100 g
gulerod	100 g
hvidløg	30 gr.
sorte peberkorn	9 stk
Laurbærblad	3 stk
salt	smag
smør	30 gr.
greener	smag

Madlavningsmetode

• En anden ret fra kategorien "frie hænder", velkendt for alle, men stadig ..
• Til gryderetter i gryder tager jeg normalt de kyllingestykker, der er tilbage, efter at have skåret kødet til hakket kød, dette er normalt en kyllingebag. Jeg skar det ganske fint. Alle grøntsager vaskes og rengøres godt. Jeg skar hvidløg i strimler, løg i halve ringe, gnid gulerødderne i et groft rivejern, hugg kartoflerne groft, hver kartoffel vejer ca. 100 gram. ca. 8 stykker. Jeg fordeler alle ingredienserne i tre gryder (jeg har dem med en kapacitet på 800 ml.)
• Jeg lægger små stykker smør i gryderne i bunden, derefter hvidløg, løg, peberfrugter og laurbærblade, oven på kyllingebenene, tilsæt lidt, på toppen - gulerødder, på toppen - kartofler, det hele tager cirka 2/3 af gryden. Endnu en gang tilføjer jeg lidt salt og hælder lidt vand - hvis du vil have tykkere, så op til halvdelen af ​​gryden, hvis det er med bouillon, så vandet dækker kartoflerne lidt (men så kan det koge væk, hvilket er sket igen i dag). Jeg dækker gryderne med låg og sender dem til ovnen, forvarmet til 220 gram. i 60-80 minutter. Vi spiser en færdig skål med urter og creme fraiche.
• Nyd dit måltid!

Skålen er designet til

3-5 portioner afhængigt af appetit

Madlavningstid:

1,5 time

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

I stedet for kyllingeben kan du selvfølgelig tage filet eller svinekød, men mit barn, som denne skål tilberedes for, insisterer fanatisk på knoglerne

Jeg tog det bare og forberedte det i dag og spiste allerede en portion. Nå, hvor lækker det viser sig, hvis du gør det og sætter det sådan, mmmmm yummy. Tak for ideen !!!! Jeg spiste ikke med creme fraiche, men stadig super. Hvilken slags kartoffel opnås på samme tid (spiste b og spiste).

[Nikka]

Nikka, Jeg er så glad for, at du kunne lide det, hvis du ikke vil have creme fraiche, så respekterer min søn denne gryderet meget og spiser den altid med syltede agurker

[Nikka]

Nikka, Jeg er så glad for, at du kunne lide det, hvis du ikke vil have creme fraiche, så respekterer min søn denne gryderet meget og spiser den altid med syltede agurker

Jeg vil have creme fraiche og agurker, men kroppen - nej, det er okay, det er så lækkert, at selv uden dem - klasse.

[Nikka]

Nikka, Jeg spiser det også uden noget, men hvis jeg gør meget og pludselig ikke spiste det med det samme, bliver gryderet med en let bevægelse af min hånd til en vidunderlig suppe