Let saltet laks med agurkgelé

Let saltet laks med agurkgelé

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: Russisk

ingredienser
let saltet laks
lange agurker uden frø	3 stk
salt	3/4 tsk
gelatine	2 tsk
hvid bordeddike	1-1 1/2 spsk. l

Madlavningsmetode

• 	Skræl agurkerne for geléen. Skær dem i plast og mal dem til væsk. Jeg rasede det bare.
  	... Klem agurksaften sammen med osteklud, du skal få ca. 2 kopper. Tilsæt salt. (~ 500 ml).
  	Hæld 1/2 agurkesaft med salt, blød gelatine i den. Smelt det derefter over svag varme. Hæld tilbage i resten af ​​væsken. Sæt med eddike efter smag. Tilsæt urterne og hæld væsken i skålen for at sætte.

  Jeg havde gelé om natten, og om morgenen var der sådan en morgenmad.

• God appetit, alle sammen.

Olga er en meget interessant opskrift! Jelly pickle er fantastisk. Fisk / pickle kombinationen er blevet min favorit! Held og lykke - gode opskrifter!

Jeg planlagde også at udnytte ideen til agurkgelé.
Nå, nu arbejder jeg som en repeater, men hvad skal jeg gøre!

[Tumanchik]

Tumanchik, Premier, Piger, tak.