Salat med kartofler og saltede svampe (magert)

Salat med kartofler og saltede svampe (magert)

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Svampe (saltet)	200 gr.
Kartofler	400 gr.
Løg (medium)	1 stk.
Grønne	smag
Vegetabilsk olie (uraffineret)	4 spsk. l.
Salt	smag

Madlavningsmetode

• Meget velsmagende salat, desuden enkel og hurtig at tilberede. Salaten viser sig at være frisk, aromatisk og tilfredsstillende. Velegnet til både en almindelig menu og et magert bord. Jeg begyndte at tilberede denne salat, siden Tanya-Admin lærte mig, hvordan man saltede svampe ifølge denne opskrift, som jeg er meget taknemmelig for. Salaten tilberedes af et minimum af ingredienser - kartofler, syltede svampe, løg og urter. Og det tager ikke meget tid.
• Lad os først koge kartoflerne i deres skind. Jeg laver mad til salater Kartofler "fragt" i en koncentreret opløsning af natriumchlorid (600 gram salt pr. 1,5 liter vand). Kogte på denne måde koger ikke kartofler, de er meget velsmagende (de smager som bagte), tættere end kogte og falder derfor ikke fra hinanden i en salat. Afkøl de færdige kartofler, skræl og skær dem i terninger.
• 
• Mens kartoflerne koger, skyl svampene let fra saltlage og lad vandet løbe ud. Hvis svampene er store, skal de skæres. Skær løg i halv ringe. Hvis løg er "ondt", så hæld først over det med kogende vand og derefter med koldt vand. Vi blander svampe og løg.
• 
• Hak dild og persille fint. Denne gang har jeg en salat uden greener.
• Vi blander kartofler, svampe, løg, urter. Salt, hvis der ikke er nok salt fra svampene. Vi fylder med din yndlings uraffinerede vegetabilsk olie.
• 
• Salat klar!
• 
• God appetit!

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

30 minutter

Det er en hellig ting at indpakke en sådan salat! Vi gør det ofte med variationer! Tak for at minde mig !!

Til dit helbred, Olenka! Tak fordi du kom forbi!

Meget appetitlig salat!

Og jeg har ikke saltede svampe, men med stegte svampe er det slet ikke det samme, ikke, Luda? Åh, jeg beder en ven om lidt!

Øh, jeg løb tør for saltede svampe ((jeg elsker denne salat!

Jeg har også saltede svampe! Jeg vil gøre det! Tak, Lyudochka!

Åh, Lyudochka, tak. En længe glemt opskrift. Jeg elsker denne salat. Jeg vil helt sikkert gøre det.

Jeg kommer hjem nu og laver denne vidunderlige salat. Kogte kartofler, saltede svampe - der er boletus.

[Jiri]

Jiri, Elena Kadiewa, celfh, Loksa, Natalia-65, Florichka, piger, tak for din opmærksomhed på opskriften! For dem der faste - en meget nødvendig opskrift. Og jeg er sikker på, at det vil være lækkert for andre.

Og jeg har ikke saltede svampe, men med stegte svampe er det slet ikke det samme, ikke sandt, Luda? Åh, jeg beder en ven om lidt!

Helen, selvfølgelig, du kan tigge syltede svampe fra en ven, de vil ikke være overflødige. Men med stegt vil det også være meget, meget velsmagende.

Jeg har også saltede svampe! Jeg vil gøre det!

Da Oksana skrev opskriften, tænkte hun bare på dig og huskede dit løb fra Shokoladnitsa.

Jeg kommer hjem nu og laver denne vidunderlige salat.

Irisha, du er en svampesjæl, jeg ved ... Så du vil gerne have salaten.

[lappl1]

lappl1, Lud, hvor kan jeg få "ordene fra sangen", altså. salte svampe.
Hvordan jeg elsker at samle dem, og ingen derhjemme støtter mig i dette, vorogi.
Lad mig i det mindste se på denne skønhed uuuuu.
Tak for balsam for sjæl og øjne.

[Ksyusha]

Nå, hvor kan jeg få "ordene fra sangen", dvs. salte svampe

Ksyusha, kom til mig! Jeg giver dig denne "sang". Jeg har stadig lidt mere. Det er en skam, at Admin stak mig lidt sent ind i hendes opskrift - det var slutningen af ​​svampesæsonen.Og så ville jeg irritere svampene for hele brødmakeren. Hvis den nye sæson er frugtbar for svampe, vil jeg tilføje en masse AAAAAA.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ,!

Jeg kan allerede lugte denne duft. Lækker lækker!

[julia007]

julia007, Yulenka, tak! Faktisk med dine egne kartofler, med duftende olie, med duftende skovsvampe og grøn te - hvad kunne der ellers være bedre?

[Lyudochka]

Lyudochka, nogle gange er alt det enkleste, men lækker skammeligt tak for ideen!

Natasha, det er præcis, hvad det er! Tak for din feedback! Jeg vil være glad, hvis du laver denne enkle, men lækre salat!

Luda, ja, hvordan kan jeg få en sådan salat ... ikke at invitere dig til vores kyllingekop ??

Luda, ja, hvordan kan jeg få en sådan salat ... ikke at invitere dig til vores kyllingekop ??

Vent, løb ...

[Ludmila]

Ludmila, Jeg er med dig, tak, accepter det !!
Lækker salat !!! Første gang jeg saltede svampe og første gang jeg kogte kartofler sådan, var alt specielt til denne opskrift. Alt viste sig fint, selvom jeg var nødt til at købe frosne svampe. Meget tilfredsstillende og duftende salat!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona! Mange tak! Du glædede mig bare med rapporter i dag. Hvilken lækker salat har du! Og kartoflerne i det og svampene - alt er super! Jeg er meget glad for, at det var lækkert for dig!

Lyudochka,