Rå kartoffelpandekager

[Veronica]

Og også, tror jeg, disse pandekager kan bruges med bønnepate, kartofler og bælgfrugter går meget godt. Brug for at prøve!

Lena-Kubanochka, aldrig lobio.

Aha! Gotcha!

Veronica, Lenochka! Piger, jeg forstod alt! Det viser sig, at jeg endnu ikke har lavet pandekager med bønner. fordi jeg elsker bønner meget. Og hun rejste hende meget i år. Jeg forestillede mig - disse pandekagepandekager er allerede nærende, men her vil de være dobbelt så nærende!
Tak piger for din konstruktive polemik. Jeg tog noter. Nu er Maslenitsa forbi, vi bager pandekager på vandet og pakker bønner i dem! Magert og tilfredsstillende!

Lyudochka, hun lavede pandekager efter din opskrift, mange tak! Smagen er noget imellem - mellem pandekager og dranniki. Generelt viste pandekage-dranniki sig. Med en krydret smag af hvidløg og løg. Sandt nok tilføjede jeg serum i stedet for vand. De er så bløde, duftende, usædvanlige.
Min mand kunne virkelig godt lide disse pandekager! Tak skal du have!

Marinochka, en lykkelig mand - det er det, vi bager pandekager, brød og alle mulige andre godbidder til! Jeg er meget glad for, at din mand var lækker! Det er rigtigt, at du lavede dem på serum. Dette gør dem endnu blødere! Jeg er sikker på, at det også er bedre! Tak, skat, for sådan et sejt foto og rapport! Peks for sundhed!

Nu er Maslenitsa forbi, vi bager pandekager på vandet og pakker bønner i dem! Magert og tilfredsstillende!

Lyudochka, lav bønnepuré, krydre med hvidløg, salt og duftende solsikkeolie. Dette er en smag siden barndommen, min bedstemor lavede mad i Ukraine, og vi dyppede friskbagt brød i ovnen. Hvilken lækker !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, Rapporterer jeg uden foto. Jeg lavede en dobbelt sats, alt var strengt efter opskriften. Det viste sig smukt, velsmagende, det vigtigste er ikke sødt, og du kan ikke spise med slik (min mand kom sammen med kondenseret mælk ..) Meget tilfredsstillende, du kan ikke spise meget, så det er nok til i morgen.
Jeg kunne virkelig godt lide at male det i en blenderskål, jeg bruger det sjældent (og her er det hurtigt og nemt at vaske).
Nu vil jeg lave græskarpandekager.

Allochka, Gud velsigne ham med et foto! Det vigtigste er, at pandekagerne blev bagt og ønsket! Jeg er meget, meget glad for det! Eck, hvordan du bedragede din mand! Ja, disse pandekager passer ikke sammen med slik.
Alla, ja, blenderen i denne opskrift er bare en gave! Jeg instruerer altid min mand om at rive kartofler på kartoffelpandekager, og så var han endda overrasket over, at jeg ikke ringede til ham.
Jeg tror, ​​det bliver meget velsmagende med græskar! Lina tilføjede kartoflerne. Han siger, at det var meget velsmagende.

Lyudochka, lav bønnepuré, krydre med hvidløg, salt og duftende solsikkeolie. Dette er en smag siden barndommen, min bedstemor lavede mad i Ukraine, og vi dyppede friskbagt brød i ovnen. Hvilken lækker !!!

Alla, tak! Jeg vil helt sikkert prøve. Generelt elsker jeg bønner. Jeg gør det på forskellige måder, men jeg har ikke gjort det på denne måde endnu. Jeg vil efterlade bønner til posten, ellers er det ikke op til bønner med pandekager endnu.

Og jeg spiser ikke ægplanter bare rå, men i Moskva koster de bare 400 rubler. stå ...

Jeg antager, at jeg har sådan en finurlighed, men jeg køber ikke grøntsager, der fysisk ikke kan vokse i min region i en bestemt periode. Eller de kan ikke holdes friske. Hydroponics, andre landbrugstekniske teknologier, det er ikke noget for mig. Hvis jordbær vokser i juni, så spiser jeg dem i juni. Og så bare blanke, fryser. Jeg køber ikke friske jordbær om vinteren, selv for 3 kopecks, det er ikke jordbær. Auberginer, courgetter vokser ikke om vinteren. De kan ikke holdes friske hele vinteren. Så jeg køber dem ikke. Dette er ikke aubergine, dette er skumgummi. Derfor gør jeg absolut alt nøjagtigt, hvor meget de koster. Om vinteren spiser jeg aubergine kaviar, sauté, salater ... Vores forfædre levede på denne måde og spiste på denne måde. Og jeg prøver så hårdt på at leve.
Hvorfor forurener din krop med al slags kemi og endda for dine penge?

Om sommeren skar jeg courgetter i terninger og fryser dem, jeg kunne ikke lide frosne ægplanter. Om efteråret køber vi en masse græskar, jeg begynder at fryse, hvis jeg ser, at det begynder at forværres. Således genopfyldes fryseren og brystet konstant. Frugt, bær, urter - alt er frossent. Jeg stoppede med at tilberede tomaten, jeg skar tomaterne og frysede, slå med en blender og frisk duftende tomat.

Hvor cool kaldte hun dem! Jeg vil sandsynligvis også kalde disse pandekager nu! Jeg er meget glad for, at denne opskrift nu vil være efterspurgt hos dig! Bag til dit helbred!

Som de siger: Gennem en babys mund taler sandheden! Generelt er jeg ikke venner med pandekager.Dette var mit tredje forsøg (siden 18 år) at bage pandekager, hvilket var 100% vellykket takket være din opskrift Mange tak igen !!!

Jeg antager, at jeg har sådan en finurlighed, men jeg køber ikke grøntsager, der fysisk ikke kan vokse i min region i en bestemt periode.

Helen, dette er ikke en besynderlighed, men den rigtige tilgang. Jeg tror også.

[Olya]

Som de siger: Gennem en babys mund taler sandheden!

Olya, og der er. Børn giver altid de korrekte navne.

Dette var mit tredje forsøg (siden 18 år) at bage pandekager, hvilket var 100% succes takket være din opskrift Mange tak igen !!!

Wow, det betyder, at jeg er endnu mere glad for, at alt fungerede for dig! Til dit helbred, Olenka!

Om sommeren skar jeg courgetter i terninger og fryser dem, jeg kunne ikke lide frosne ægplanter. Om efteråret køber vi en masse græskar, jeg begynder at fryse, hvis jeg ser, at det begynder at forværres. Således genopfyldes fryseren og brystet konstant. Frugt, bær, urter - alt er frossent. Jeg stoppede med at tilberede tomaten, jeg skar tomaterne og frysede, slå med en blender og frisk duftende tomat.

Alla, her læser jeg fra nogen om frysning, jeg vil bare bryde af og løbe for at købe en fryser! Jeg kan forestille mig, hvor meget jeg ville lægge alt det lækre der! Og jeg ville efterlade et separat rum til bladene, så vi kan lave vores te om vinteren.

Det ser ud til, at frysemængderne er store, men der var kun plads til bladene om sommeren og efteråret, alt går for andre emner.

[Lyudochka]

Lyudochka, mange tak for sådanne lækre pandekager med huller!
Jeg elsker kartofler i enhver form, og her også i pandekager
Super pandekager! Og aromaen under madlavning er lækker !!! Bare en ubeskrivelig aroma i hele lejligheden !!!
Jeg har et spørgsmål, jeg havde en lille smule pandekager i eftersmagen, der afgav løg, det var for ondt nu løg, hvordan kan det neutraliseres, eller kan det erstattes med en anden grøntsag?

Det forekommer mig, at uanset hvilken køle-fryseskab du sætter, har vi altid lidt plads.

[Lyudochka]

Lyudochka, mange tak for sådanne lækre pandekager med huller!
Jeg elsker kartofler i enhver form, og her også i pandekager
Super pandekager! Og aromaen under madlavning er lækker !!! Bare en ubeskrivelig aroma i hele lejligheden !!!
Jeg har et spørgsmål, jeg havde en lille smule pandekager i eftersmagen, der afgav løg, det var for ondt nu løg, hvordan kan det neutraliseres, eller kan det erstattes med en anden grøntsag?

Valyusha, åh, hvor glad er jeg, at du er! Tak for sådan en glad rapport! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide pandekagerne.
Wow! Har du dem med huller? store!
Og med en bue er alt enkelt. Midler for "onde" blev fanget. I sådanne tilfælde skærer jeg det i 8 stykker, hælder det med kogende vand i et par sekunder og hælder derefter det kogende vand af, hælder det over med koldt vand. Og det er alt. Du kan spise løg. Denne onde smag forbliver ikke.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, mange tak for opskriften!
Jeg har hviderussiske rødder og elsker virkelig dranniki, og ingen andre i familien elsker dem, jeg besluttede at bedrage dem og lave disse pandekager, min mand og jeg spiste med creme fraiche, stegte svampe og løg til min søn og datter-i- lov.
Jeg tror, ​​at disse pandekager vil bo hos os.
Jeg tog kartofler 550 g, fordoblede resten af ​​ingredienserne og tilføjede et halvt glas kogende vand, jeg troede, det ville være svært at vende det om, alt fungerede fint

[Vesta]

Vesta, Svetochka, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at det lykkedes dig at "bedrage" familien. Det er rigtigt, lad dem slutte sig til det hviderussiske køkken! Jeg forstår dig - min mand er en ren hviderusser, han er født og opvokset i Hviderusland. Så vi har en ærbødig holdning til kartoffelpandekager i vores familie!

min mand og jeg spiste med creme fraiche, stegte svampe og løg til min søn og svigerdatter.

Åh, hvor lækker du serverede dem! Jeg har også brug for at stege svampe til disse pandekager.

Jeg troede, det ville være svært at vende det om, alt fungerede fint

Måske er dette en opskrift - ikke dræbelig! tåler alt - valle, græskar og overskydende vand!
Sveta, mange tak for en så detaljeret rapport. Jeg var meget glad for at læse den.

[Marina]

Marina, bær det! Jeg vil vente. Og jeg kender også mange opskrifter på aubergineemner. Jeg er trods alt sydlig. Kun de vokser dårligt i mellembanen uden drivhus. Men jeg planter, for det meste nok. Men hvis det havde modnet mere, ville jeg også have tilføjet det. Ofte i løbet af sæsonen laver jeg tre-dages ægplanter med hvidløg, de spises i en kosmisk hastighed. Og fyldt med grøntsager ...
Noget jeg ikke taler om. Ah, her: du kan spise pandekager med aubergine kaviar, her! Nu ind i emnet!

Lena, jeg spiser heller ikke tomater, agurker, courgette fra butikken om vinteren. Men aubergine - jeg kan ikke nægte, selv i en grøntsagsgryderet, men jeg lægger lidt. Her tager jeg så fejl. Men jeg tror, ​​at en vinter aubergine om ugen med vores ernæring og økologi ikke vil være værre. (Selv en hund kommer fra gaden om morgenen og lugter frygteligt af udstødningsgasser.) Så lad mig blive lidt forgiftet, tak!

Så lad mig forgifte mig lidt, tak!

For 400r .... en gang om ugen? Okay, bare tag lidt te senere

For 400r .... en gang om ugen? Okay, bare tag lidt te senere

Lenochka,

Og her er mine churossiki-pandekager: pige_haha: I går modtog jeg et nyt legetøj og besluttede at bage det ifølge denne opskrift. Skete! Alt efter opskriften tilsat kun 1 spsk. l. mel. Det smager som pandekager. Lyuda tak for opskriften

[Natasha]

Natasha, du er en entertainer! Jeg kan ikke engang forestille mig, hvilken slags legetøj det er. nej, teoretisk ved jeg det, men smagen ... Natasha, tak for at gentage opskriften i denne enhed! Din oplevelse vil være nyttigt for de piger, der har det! Og tak for billedet! Meget søde churossics. Jeg gætter på smagen.
P.S. Tillykke med dit nye legetøj! Må det behage dig og gøre livet lettere!

Og jeg kan godt lide pandekager mere end pandekager! Let at bage og bage! :-) Jeg troede det ikke, jeg lavede en dobbelt portion - familien kunne ikke klare det! Et par pandekager i ansigtet ville være nok.
Velsmagende, især for mig, med hviderussiske rødder :-)

Let at bage og bage! :-) Jeg troede det ikke, jeg lavede en dobbelt portion - familien kunne ikke klare det! Et par pandekager i ansigtet ville være nok.

Tanya, du var nødt til at adlyde! Jeg fortalte dig, de er meget tilfredsstillende! Nå, intet, men spiste!
Tak, Tanyusha, for rapporten! Jeg er meget glad for, at Maslenitsa fejres bredt i din familie!

Hvad mere .... Vi har stadig to dage i forvejen, og weekenden! Og vi har ikke inviteret gæster endnu
Generelt, Lyuda, har du opskrifter ... hvordan man siger det ... meget russisk eller noget! Tak for dem

Ja ... Vi skal på en eller anden måde overleve disse 2 dage ... Og så drømmer pandekager allerede ... Nå, intet, vi overlever!
Tanya, så ønsker jeg dig og dine gæster en masse sjov!

[Ludmila]

Og jeg beklagede, at jeg ikke havde lavet mere dej, meget velsmagende pandekager, tilsat lidt muskatnød, og min hånd rakte ud for at tilføje jorden tørre svampe, næste gang jeg vil prøve. Jeg lavede dejen i et professionelt køkken og straks hældte den ud af kanden i gryden, et minimum af snavsede retter
Ludmila, mange tak for opskriften !!!

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, ja, ingen gider at starte et nyt parti dej! Forresten elsker jeg også muskatnød i forskellige retter. Jeg synes, at han er meget passende her. Men svampe er en klassiker for kartofler. Jeg har dem, jeg skal prøve. Tak Natasha for ideen. Hvordan kunne jeg ikke have gættet det selv?

Jeg gjorde det i et professionelt køkken og straks hældte det ud af kanden i gryden, et minimum af snavsede retter

Store!

mange tak for opskriften

Natasha, til dit helbred! Jeg er meget glad for, at det var lækkert for dig!

Generelt, Lyuda, har du opskrifter ... hvordan man siger det ... meget russisk eller noget! Tak for dem

Tanyusha var tilsyneladende ikke forgæves, at jeg flyttede til Rusland!

Fnug disse lækre pandekager i dag! : nyam: Tak for opskriften!
Jeg tilføjede ikke et æg til dejen, erstattede det med let saltet blød ost. Fra krydderier tilføjede jeg sort peber og malet bukkehorn - pandekagerne viste sig at være meget velsmagende!
De spiste både saltet rød fisk og kaviar, en funky kombination!

Fnug disse lækre pandekager i dag! Tak for opskriften!

Nastenka, hej! Og vi mistede dig. Gudskelov for, at du har det godt, ellers ville du ikke have spist pandekager med kaviar og rød fisk! Jeg kan forestille mig, hvor lækker det skal være. Vi er nødt til at vedtage din måde at servere pandekager på!
Nastenka, jeg er meget glad for, at du kunne lide pandekagerne! Godt gået for at ændre opskriften til din smag. Jeg skrev allerede i kommentarerne, at dette ikke er en drabbar opskrift! Tåler lang ventetid før bagning og valle og bare vand! Og her viser det sig, at du kan tilføje ost i stedet for et æg! Klasse!
Tak, Nastenka, for den vidunderlige rapport!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Jeg har også endnu en rapport. Jeg lavede pandekagerne små, nogle har allerede fyldt med stegte svampe og løg, og dem, der er i en bunke, følger med leverpostej. Sandt nok tog jeg lidt flere kartofler og lavede den med valle. Lækker !!!!

[Borisonok]

BorisonokKitty, hvilken skønhed har du skabt! Bedøvet! Hvor seje svampe ser ud i pandekager og på dem! Og hvad en stak! Ikke lidt. Jeg føler, at du bagte dem i en slags pandekagefabrikant, fordi du fik dem helt glatte! Godt gået, Helen! Tak for sådan en vidunderlig rapport! Og for et smukt foto - også! Jeg er meget glad for, at alt blev som du havde tænkt dig!

Jeg føler, at du har bagt dem i en slags pandekagefabrikant

Luda, bagt i 2 almindelige pandekagepander. Sandt nok kan jeg bare ikke vænne mig til de nye "brændere", det er derfor, alle pandekager er lidt "garvede". Nu er Linin gået til "mester".

Hvad er uheldig og hvordan man skal håndtere det - normalt i løbet af fastelavnsugen bager jeg forskellige pandekager hver dag, og i dag besluttede jeg igen at bage disse pandekager, så jeg i morgen tager dem med til skoven for farvel til vinteren og i dag min stegning gryden tålte ikke den daglige tortur og dens bund blev til at efterlade i flager, jeg måtte bage den i en almindelig stegepande ...
Jeg håber, at mine venner vil nyde pandekager i morgen såvel som min familie.
Tak igen for opskriften!

[Vesta]

Vesta, SvetlanaDet viser sig, at det ikke kun er svært for os på fastelavnet at spise pandekager, men også for vores stegepander. Nå, intet, Svetik! Alt er godt, det ender godt! Glædelig og velsmagende farvel til vinteren for dig!
Svetik, tak fordi du gjorde denne opskrift levende i din familie! Bag pandekager for helbredet!

Luda, bagt i 2 almindelige pandekagepander. Sandt nok kan jeg bare ikke vænne mig til de nye "brændere", det er derfor, alle pandekager er lidt "garvede". Nu er Linin gået til "mester".

Helen, så er du bare et es! Du klarer to stegepander, og du bager sådanne lige pandekager! Godt klaret!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Jeg takker dig. I går bagte jeg pandekager til middag, en dobbelt portion, hvis min mand og jeg, min søn, 6,5 år, kun spiste halvdelen af ​​det, han kunne ikke lide det, han kan lide slik. Og vi kyssede det godt, der var kun 3 ting tilbage, jeg gav det til min mand til en bremse. Min høstmaskine er ikke særlig kraftig, så først sendte jeg grøntsager gennem et rivjern på den og derefter med knive. Jeg var bekymret for, at de ville gider, men nej, de vendte godt om, en almindelig stegepande.

Og for sidste gang ville jeg ikke rigtig komme ud af stegepanden, jeg hældte lidt sodavand og ...
åh, mirakel, ikke en forbandede var lunefuld længere
Mor blev hooked på dem, sagde hun meget velsmagende

[Elya_lug]

Elya_lug, Leka_s, piger, mange tak, fordi du fortsatte med at bage disse pandekager. Jeg er meget glad for, at du kan lide dem.

Og for sidste gang ville jeg ikke rigtig komme ud af stegepanden, jeg hældte lidt sodavand og ... åh, mirakel, ikke en eneste pandekage var lunefuld mere

Alyona, Wow! Jeg vil vide, hvordan man "uddanner" pandekager, hvis de pludselig beslutter at holde sig til gryden. Sandt nok er mine pander ikke lunefulde endnu.

Mor blev hooked på dem, sagde hun meget velsmagende

Må Gud give din mor helbred!

[Lyudochka]

Alena, wow! Jeg vil vide, hvordan man "uddanner" pandekager, hvis de pludselig beslutter at holde sig til gryden. Sandt nok er mine pander ikke lunefulde endnu.

Lyudochka, Jeg er selv i chok, ja, på en eller anden måde skete det, og de begyndte at få flere huller

Alyonka, ja, så næste gang hælder jeg specielt sodavand, fordi jeg virkelig elsker hullede pandekager! Mange tak for ideen!

[Tanyusha]

https://mcooker-dam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114047.0 - rå kartoffelpandekager er meget velsmagende Tanyusha spioneret i lang tid!

Jeg kan ikke lide pandekager på kefir, jeg føler surhed, men disse med mælk er selve det

Hvem kan lide hvad - Jeg kunne godt lide det mere på kefir; og hvidløg i pandekager er for en stor fan.

[MariV]

MariV, Olya, meget tak for linket. Selvfølgelig så jeg denne opskrift af Tanechka. Desuden allerede før du henledte min opmærksomhed på ham. Nå, hvad kan jeg sige ... Du er en erfaren bager, Olga. Derfor skulle de kende Sergei (register), der gennemførte et interessant eksperiment. I en artikel dateret 4. april 2014 skrev han, hvordan han besluttede at bage 5 typer helt forskellige brød med absolut den samme sammensætning:
- 500 g - hvedemel
- 4 g. - friskpresset gær;
- 10 salte
- 350-375 - vand.
Sergey bagt dette brød (jeg citerer Sergey)

i fem forskellige stemninger og forsøgte at give hvert bagværk en helt anden karakter, som han brugte forskellige nuancer til.

Som et resultat (citat):

"Efter at have spillet "disse fire toner (mel, vand, gær og salt) på forskellige måder fik jeg fem varianter af brød, hvor Jeg fanger ikke noget til fælles.

I musik Total (!) syv noter, men hvor mange årtusinder komponister har kun brugt disse identiske noter, men de får forskellige resultater !!! Desuden ... Selv 2 musikere spiller det samme stykke på forskellige måder.
På vores hjemmeside bruger bagere også et ikke så forskelligt sæt produkter til bagning af brød. Og hvilke forskellige og interessante brød opnås selv med den samme sammensætning!
Jeg er bestemt ikke komponist. Men jeg kan læse. Og i vores opskrifter med Tanya så jeg lignende "noter". Selvfølgelig er der flere af dem end "ikke ens". Men forskellen er stadig betydelig. Andelene af ingredienserne er meget forskellige. Som det med rette blev bemærket Leka_s og det mejeriprodukt, vi bruger, er anderledes. Du, Olya, som en erfaren bager og mad, ved udmærket, hvordan brød og anden mad adskiller sig, hvis du tilføjer kefir eller mælk til dem. Derudover har Tanechka tynde pandekager i opskriftens navn. Pandekager, ifølge min opskrift, kan ikke kaldes tynde. Et par andre "noter" i mine pandekager har også et sted at være - vegetabilsk olie og hvidløg, som, som du med rette bemærkede, ikke er for alle. Men hvidløg er sådan en "frugt", som alle ved, hvad de kan forvente. Derfor kan de let fjernes fra ingredienserne uden at gå på kompromis med resultatet. Og hvis du er opmærksom, lagde jeg opskriften på ikke søde pandekager, hvor hvidløg bestemt ikke vil være passende. Men kartofler og hvidløg er meget kompatible. Og efter min mening er jeg ikke den eneste, der forstår dette. Du, Olya, er ikke afskrækket for at bruge disse ingredienser sammen i dine opskrifter.
Så og ikke ens, viser det sig, vores opskrifter med Tanya.
Nå, det viste sig igen, at jeg undskylder dig, Olga! Men tonen i dine indlæg forpligter mig til at gøre dette.

Dette er udelukkende din subjektive mening!

Tilsyneladende ikke kun min, som det fremgår af anmeldelserne på siderne i dette emne.

I vores familie kaldes sådanne pandekager "Sour", vi laver dem normalt i en weekend, og det er derfor, vi ælter melet på kefir eller valle meget tykt og efterlader det natten over og dækker skålen med et håndklæde og om morgenen vi renser kartoflerne og et par løg og tre i en mejetærsker på en kartoffelrist.Revede kartofler, æg, salt og sodavand tilsættes til dejen, og efter 20 minutter bager vi, smør gryden med smør eller et stykke frisk bacon, hæld dejen tykkere og luk låget, når den ene side er brunet, vend den om og steg uden at lukke panden. Det viser sig fyldige appetitvækkende pandekager. Til pandekager steger vi kød, svinefedt med et lag, så der er meget fedt, og så nogle lige så meget, der dypper det i varmt fedt, som indpakker kød i dem, og som spiser med creme fraiche eller når det stadig er varmt med smør. Dette er de samme opskrifter, men smagen vil være anderledes.