Tyske pandekager

Tyske pandekager

Kategori: Kulinariske opskrifter

Køkken: tysk

ingredienser
æg	5 stk.
mel	1 glas
salt	1/3 tsk
vaniljesukker	1 tsk
smør	1/4 kop
mælk	1 glas

Madlavningsmetode

• Som det viste sig, er sådanne pandekager en vidunderlig og let morgenmad. Dejen fremstilles meget hurtigt og uden besvær, produkter til pandekager er altid i køleskabet, og vigtigst af alt er pandekager tilberedt uden at stå ved komfuret, du hælder bare dejen i dåser, og ovnen gør sit job))).
• Smagen af ​​pandekagerne er noget mellem tynde sarte pandekager og en omelet. Med marmelade - meget velsmagende!). Og hvis du ikke tilsætter sukker, kan du servere sådanne pandekager med ostemasse og saltet fisk.
• Smelt smørret. Sigt melet. Pisk æg med sukker og salt, indtil det er luftigt, hæld mælk i (stuetemperatur), pisk igen. Tilsæt det sigtede mel, dejen skal være fri for klumper, konsistensen skal være flydende.
• Tilsæt derefter olien og rør alt igen.
• Smør muffinspanden og fyld den med dej (jeg smurte ikke silikonerne).
• Bag pandekagerne i ca. 20-25 minutter ved 200 grader.
• I bagningsprocessen puster de som kugler 2 gange og fylder formene til halvdelen. Ideelt tømmer de næsten ikke luft, men jeg var bange for at brune for meget - og pandekagerne blev let tømt.
• De færdige pandekager skal fjernes forsigtigt fra formen.
• Server med enhver påfyldning efter eget valg.

Skålen er designet til

12-14 stk.

Madlavningstid:

30-35 minutter

Madlavningsprogram:

ovn

Bemærk

Jeg spionerede opskriften på pandekager fra en ven 🔗.

Pandekager som dette ville sandsynligvis fungere godt i en sandwichproducent på muffinplader.
Brug for at huske!

Tak, jeg elsker pandekager, jeg vil helt sikkert prøve at tilberede det. Et glas på 200 eller 250?

[Olga VB]

Olga VB, i min sandwichproducent med en kapacitet på 850 århundreder, der begynder sådanne ting med det samme at brænde

Kirks, 250 ml, jeg håber du kan lide pandekagerne, selvom disse ikke rigtig er pandekager

De ligner popovers.)) De pustes også op og sætter sig lidt i slutningen.
Og hvor dybe var formene?

Popovers mindede mig om noget.
Sanya, tak.

[mur_myau]

mur_myau Elena, Tanyulya Tatyana - tak til pigen for roset, jeg kiggede på popover-opskriften - den er meget ens, jeg synes, denne version af pandekager er bare mere øm og måske ikke så tæt i struktur, og formene er 3,5 cm dybe

[Sanechka A.]

Sanechka A.,
Der er sådanne tartlets, vil jeg prøve.
Tak!

[Elena]

Elena - Jeg er sikker på, at alt bliver som det skal

[Sanechka A.]

Sanechka A., men nøjagtigt i vaffeljernet er det nizzya ???