Diæt kyllingekoteletter (pizzaproducent Princess 115000)

[Forberedelse]

Diæt kyllingekoteletter (pizzaproducent Princess 115000)

Kategori: Kødretter

ingredienser
Kyllingefilet	Fra et stort bryst (med hud mulig)
Løg	1 stor løg
Gryn (rullet havre, majsstivelse)	1 spsk. l.
Adyghe ost (fedt hytteost)	valgfri 1-2 spsk. l.
Grønne (dild, koriander)	3 kviste
Hmeli-suneli	2 knibe
Løgolie	1 tsk
Mælk eller hakket fløde	efter behov

Madlavningsmetode

• I dag tilberedte jeg på arbejdernes anmodning kost, næsten damp, saftige, ømme kyllingekoteletter - nu har jeg ikke brug for en dobbeltkedel til dem!
• Forberedelse
• - Hak løget i vilkårlige stykker og i en teskefuld olie, sauter det let eller steg det, så det bliver mere aromatisk, blødere og ikke groft føles i de færdige koteletter. Det behøver ikke at blive tilberedt før det er mørkt i farve, bare stamp det ned.
• - Vi vasker fileten godt, skærer den i store stykker og ruller sammen med alle de øvrige ingredienser gennem en kødkværn eller hugger i en fødevareprocessor. Salt hakket kød, tilsæt krydderier og bland godt, og tilsæt gradvist væske til den ønskede kotlets konsistens.
• Jeg tilføjer altid så meget væske som muligt for at holde bøffer saftige.
• - Koteletter kan steges i en gryde på den sædvanlige måde, men efter at have drejet koteletterne til den anden side, skal du reducere varmen til et minimum, tilsæt lidt vand i stegepanden (2-3 spiseskefulde) og mørkere under låget.
• En endnu mere diætmulighed kan tilberedes i Princess pizzaovnen.
• Tricket er, at vi lægger folie, koteletter og et halvt glas vand i en skål eller en Crips-skål fra en mikrobølgeovn (som min), lægger den i en forvarmet pizzaovn i tyve minutter, dækker den lidt eller dækker den helt med folie.
• 
• 

Madlavningstid:

20 minutter

Bemærk

Tak til vores Mannochka, som værdsætter hver af vores opskrifter og hjælper med at arrangere dem i separate temaer!

[Rada-dms]

Rada-dms, fremragende koteletter med en blomst !!! ! Det fungerer ikke i min familie, men ideen er fantastisk !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, fremragende koteletter med en blomst !!! ! Det fungerer ikke i min familie, men ideen er fantastisk !!!

Tak skal du have !!!!!!!! Og det er dine opskrifter!
Med hensyn til dampens ydeevne .... Det troede jeg også! Og når gæsterne blev serveret dampet kylling, bare en almindelig dampet kylling med dampede grøntsager og tre typer sauce til den - lingon-tranebær-æble, såsom græsk, men med syltede agurker og hjemmelavet krydret tomat. Alt gik perfekt.

Jeg laver disse koteletter hele tiden med forskellige variationer.

[glad]

Jeg er meget glad,gladat takket være Manna og dig kunne jeg se denne opskrift! Jeg laver diæter. koteletterne dampes konstant. Men jeg er utilfreds med det faktum, at der ikke er meget med på stativet - en dobbeltkedel. Åh, der er sådan en god idé og dens fremragende implementering.
Tak kære! Så forresten, du og Manna gjorde denne skål til et separat emne!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Du har ret!!! Uden Manna ville jeg ikke have gjort det. Tusind tak for hende for hendes hjælp !!
Og dig, Irochka, for din støtte !!!!!
For mig er dette en standard kotelet, altid i køleskabet. Jeg gør dem, så der altid vil være noget at "dræbe ormen", når sulten er helt låst. I stedet for pølse på sort eller gråt brød, en dråbe sauce, et blad salat, og det ser ud til at være lettere at overleve en søvnløs sulten nat ..... på "Bread Maker" i betragtning af vores pigers overvejelse og forventning om nye delikatesser fra vores fristende piger!
Nogle gange pakker jeg min mand ind i lavash med urter for at arbejde.