Tærter med enhver fyldning

Bagt med levende gær

Hvor fik du dem? Jeg har ikke set dem til salg i hundrede år.

[Anya]

Anya, ja vi har dem nu i enhver butik fuld !!!

Jeg har været i flere år nu, kun på presset og bagt !!!

Wow! Hvilke smukke tærter! Otpad, Kroshik, bare forfærdeligt!
Selvfølgelig! Hvem sin opskrift er det, min! Du kan ikke rose dig selv ...
Åh, og du er praktisk med os, dog åh, og du er praktisk!
Tak, bunny, for sådan en smuk rapport! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det!
Teeeek-s ... hvorfor spurgte du der, men jeg svarer stadig ikke? ...
Nej, jeg distribuerer ikke tærter. Hvorfor? Hvad, nada? Jeg gik aldrig.
Nå, jeg forstår også, når der er seriøse ting der, såsom påske bagværk, ruller eller Mankas fendere - det er klart der, det er ikke nok. Og hvorfor gider med disse shmakodyavkami? Jeg holder det fast, smører det og sætter det i ovnen, de bager godt for sig selv, kære.
Men på kontoen - det ligner - min opskrift ligner ikke "det" ... Du kender svaret på dette spørgsmål bedre end mig, fordi jeg ikke har prøvet det, men jeg tager dit ord med glæde. Generelt bager jeg ikke meget efter andres opskrifter, for der er sandsynligvis, ligesom enhver husmor, en flok af mine, elsket af hele familien og allerede finpudset til mulemeter.
Og endelig er det ikke godt at sammenligne mine tærter med fremmede! Fordi mine er bedre!
Fortæl mig, bedre? Fortæl mig, fortæl mig, fortæl mig! Nå, hvad er de patetiske?!
Kroshik ... Jeg forventer straks dig, de lekhshe er enige, det kommer ikke til helvede! Jeg bliver snits!

[e]

Jeg bliver snits!

Ikke kun etaaaaaaa !!!

Sig mig, bedre?

Basar nul ...mendagmenskiltmen ...

Med sådanne trusler vil jeg påtage mig mordet på prinsesse Diana ...

Forresten, i dag lavede jeg igen nogle tærter, lavet af halv dej ...

Min mand zahamyachil 8 ud af 14, en slags Sportloto, så det er det, jeg faktisk ... glemte ...

Gårsdagens tærter med lordly mands skulder blev belønnet til svigermor ...

Han elsker min mor ... elsker meget, ja ...

Se om hendes helbred, hvordan han bryr sig, gårsdagens tærter fra hjertet, du kan sige, rev af ... gårsdagens kager, de er altid sundere end friske ...

Hvorfor er jeg overhovedet her?

Nå jeg ledte efter ShuMakha ...

Jeg anbefaler tærter til alle !!!

Jeg har ikke prøvet det selv, jeg spiser det ikke, men du vil kunne lide det, jeg lover !!!

Hvor mange protvishki er der 30 stykker? 2? 3?

Basar nul ...

Det samme! Sari med mig!
Hør, hvilken smart flue du har! Og sandheden er, gårsdagens bagning er altid sundere for svigermor!

Hvor mange protvishki er der 30 stykker? 2? 3?

Nå, jeg har 15 passer på 1 bageplade, jeg har specielt sendt et foto. Det er muligt at bage alle 30 stykker på to niveauer på én gang, men så er det nødvendigt med konvektion, og temperaturen er selvfølgelig lavere.

Nå, jeg har 15 passer på 1 bageplade, jeg har specielt sendt et foto.

åh, og jeg gættede ikke at tælle, tak.

Så jeg skrev også!
Det er bare, at jeg har skrevet mange ting, hvorfor de sandsynligvis savnede det.

Lenok, du som altid vil rense skallen, og der er kernen (viden, sandhed, chips ...)!

Åh, hvor smukt jeg skrev, Lenus, jeg er bare stolt af at sidde!

[Krumme]

Og nu mine tærter. Det er med kød. Bare kød og løg.


Og det er med kartofler


Selv forstår jeg ikke, hvorfor de bliver plettet? Ovnen er så underlig, eller hvad? De brister med kød. På grund af det faktum, at han smurte det med egern, trak han toppen af. Og jeg smurte den med æggeblomme med kartofler, og alt er i orden. Krumme, Jeg er med dig! : venner: Bagning på frisk gær. Jeg kunne godt lide dejen. hvis ikke for så meget olie. Den ene Jeg har ikke prøvet opskriften, men fra tid til anden støder jeg på dens ekkoer.Alt jeg ser, jeg ser okay, med Elenkas lette hånd fandt opskriften et nyt liv. Tærterne er lækre. Jeg lover højtideligt, at jeg vil tage noget mere på.

Irske, de kunne briste, hvis de var stærkt fyldt med saftig påfyldning. Dejen er blød, og dampen bryder igennem den.
Hør, jeg forstår ikke, hvorfor adskilte du æggeblommen og den hvide? Er dette et eksperiment af en slags? Jeg ser bare på kartoffelblommen, der alle er revnet, da tærterne begyndte at vokse i ovnen.
Nå, alt dette er bagateller, det vigtigste er, at du kunne lide smagen, og nu vil du hurtigt finde ud af det med resten!
Tak for billederne!

Lenusk, jeg har været her i et par dage nu på udkig efter en opskrift på en dej, der passer i køleskabet. Alt noget i dem er ikke noget for mig. Og så under min næse kiggede jeg næsten gennem en kølig opskrift. De nærmeste tærter kommer fra din dej

Tak, Olchik! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det!

Hør, jeg forstår ikke, hvorfor adskilte du æggeblommen og den hvide? Er dette et eksperiment af en slags?

Nej, i princippet. Chet trak mig fra hinanden. Jeg smurte den med protein, jeg kiggede på den forkerte pels. Jeg smurte det andet løb med æggeblomme. Generelt sagde Krosh korrekt: "Der er ikke noget at forkæle dem."

God jul til alle og Elena !!

Lækre tærter med kød og Omelochkin æbler!
Jeg gik med dunking donuts og tilføjede din dej til prooferen, og det viste sig lige det samme.
Vær sund og glad !!!

Åh, hvor smuk, Lyuyud! Pænt og alt sammen som et valg!
Lyudochka, kære, tak! Jeg er meget glad for, at jeg kunne lide tærterne!
Glædelig jul til dig også! Giv drengen!

PIGER, OG I ALLE GLAD JUL! VÆR GLAD MIN KÆRE !!!

Hvilke rødme kinder viste sig. Og ovenpå er der også en tegning eller hvad?

Ira, hvis spørgsmålet er for mig - der er de blomkål med æbler og drysset med dekorativt sukker på toppen, det smelter ikke under bagning, mens andre ifølge Yelenochkas råd er smurt med yyk og drysset med spidskommen.
Krog, og chchche der har du Elena i køen til det fantastiske ???

Lenochka, jeg skriver kort, fordi jeg løber væk for at arbejde.
Godt nytår! Glædelig jul!
Dine kager spørger lige ind i din mund
Forklar mig forskellen mellem 72,5% og 82,5% smør. Generelt set forstår jeg det selvfølgelig. Men enten kom 82,5% olie over dum, eller det skulle være sådan, det inspirerede mig ikke.
Men i går så 82,5% finsk. Måske er det noget andet, som er nødvendigt, så at sige

[Aygul]

Aygul, det er forvirret. Jeg har generelt et stykke løst. Hvor mange% kender hunden ham. Måske har du virkelig noget forkert olie?

[Olya]

Jeg har ikke prøvet den opskrift

Forgæves ...

mens Lenka sover Jeg kan virkelig anbefale det !!!

Jeg har været her i et par dage nu på udkig efter en opskrift på en dej, der passer i køleskabet

Olya, Du overrasker mig !!!

Nogen gærdej, når du nærmer dig den i køleskabet, gøres kun bedre !!!

Jeg satte gærdejen i køleskabet lige efter æltning, nu lod jeg den stå, indtil den blev fordoblet eller endda tredoblet, og først skubbede den derefter ind i køleskabet, den kommer endnu køligere ud !!!

Generelt sagde Krosh korrekt: "Der er ikke noget at forkæle dem."

Nå, ja, hvorfor skal jeg oversætte æg forgæves, hvis de, tærter og uden at rødme med det samme !!!

Endelig smører jeg ikke bagværk, drys bare vand fra en pshikalka, hvis jeg ikke glemmer det fsyohyo ...

Olya, du overrasker mig !!!

Enhver gærdej, når den nærmes i køleskabet, bliver kun bedre gjort

Ja, jeg er ikke venner med ham: pard: Jeg gjorde det hvert par år efter en tilfældig opskrift
vi var ikke elskere med gærbørn. Sidste år dukkede en lille mand op, som jeg nu vil forkæle (og jeg kender ikke det grundlæggende i bagning med gær), så jeg søger efter min opskrift og indviklingen ved bagning, indtil aaaa finder jeg ...

Forgæves ...

mens Lenka sover Jeg kan virkelig anbefale det !!!

Er de ikke de samme? Nå næsten. Du ved, hvor mange gange det blev nævnt i mange emner, jeg studerede det, læste anmeldelser, jeg tror, ​​jeg vil bage det, ja, næsten. Og i sidste ende aldrig.
Vi minder spioner om. Som i Harry Potter "den, hvis navn ikke skal kaldes"

Forklar mig forskellen mellem 72,5% og 82,5% smør.

Aygulchik, alt er meget simpelt: ud over fedt indeholder 72,5% olie også valle, og der er en meget anstændig mængde af det. På grund af dette hærder sådan olie dårligt, og dejen er blødere på grund af overskydende væske. Dette påvirker ikke de færdige bagværk, det er bare sværere at arbejde med dejen, det er mere tyktflydende eller let klæbrig, du skal dyppe fingrene i mel, når du danner tærter. Når alt kommer til alt, når det passer ind i denne dej, tilføjer du ikke mel - du vil uddrive al gassen fra det, og det vil være klæbrigt. Med fed olie, til sidst, ingen dans med tamburiner, alt er lige det modsatte: dejen efter køleskabet kan være hård, og i så fald skal det have lov til 5-10 minutter at varme op på bordet i en skål. Så er det en fornøjelse at arbejde sammen med ham.

Krog, og chchche der har du Elena i køen til det fantastiske ???

Så jeg har også en opskrift på en meget, meget sund dej til store tærter, men ... Baby vil igen finde en analogi et sted og komme løbende for at dømme for plagiering! Og så vil den gøre dette:

... mens Lenka sover ... Sååå jeg anbefaler denne "denne" dej, ikke Lenkino !!!

Radiskaaaaaa!

Aygulchik, alt er meget simpelt: ud over fedt indeholder 72,5% olie også valle, og der er en meget anstændig mængde af det. På grund af dette hærder sådan olie dårligt, og dejen er blødere på grund af overskydende væske.

Så det var her, hunden rodede! Og så tror jeg, at mit mel ikke er sådan. Dejen var klæbrig, jeg blandede mel på bordet og arbejdede med mel.

Ir, bland aldrig mel i en dej, der allerede er kommet op, som i en dumplings. Nå, du pressede alle boblene ud af det, det er meget muligt, at det er derfor, du får dem ujævnt rødmede. Fordi "bruning" direkte afhænger af dejens kvalitet, har jeg allerede bemærket det hundrede gange. Den anden dag narrede min mor mig også: hun besluttede at blande den anden del af dejen ... hun sværger stadig!

[Lenka]

Radiskaaaaaa!

Åh ja, hva?

Radise Dårlig mand siger du, hva?

Jeg åbner ikke munden mere ...

Og jeg vil ikke engang vise gårsdagens tærter her ...

Men at elske dig Lenka, ved bare, jeg stopper ikke !!!

Men jeg holder ikke op med at elske dig, Lenka

M-dya? Tady åh!
Kom med dine tærter, boom alle sammen, kærlighed. Allerede heftige viser de sig smukke!

Ir, bland aldrig mel i en dej, der allerede er kommet op, som i en dumplings.

Og hvad skal der gøres? Dejen er meget tyktflydende.

Skær på et bord støvet med mel, og dypp fingrene i mel. Jeg mener, bland ikke mel i selve dejen. Nå, hvordan gør vi normalt med dumplings? Hvis det er for blødt, tilføjer vi bare mel til det og ælter det, pralna? Så du kan ikke gøre dette med gær. Det bliver groft og akavet.

Mine bagte genkender ikke, ak. Her startede netop nu en samtale - nej, ikke i nogen.

Det er latterligt og dumt at blande sig med en mand i et kvindeligt opgør. Men jeg elsker at bage tærter. Det er ovnen, selvom kone og datter elsker stegt. Desuden respekteres leveren i fyldet slet ikke. Jeg bager tærter med lever efter min egen opskrift - de forsvinder

Jeg elsker at bage tærter

Jeg bager tærter med lever efter min egen opskrift - de forsvinder

Herre, hvad er der til en sådan vidunderlig opskrift, takket være, lever-elskende spisere, fejer tærter med den?! Vil du dele?

Vil du dele?

Almindelig, men med kærlighed. Der er ingen store hemmeligheder. Næsten alle tærter er lavet efter denne opskrift. Lever, æg, løg (salt, peber) + kærlighed
Jeg bager ikke kun sådanne tærter, de elsker min fisk, kål, kød osv.
Selvom jeg er programmør - en matematiker

Ah, han er den vigtigste hemmelige ingrediens! ... Lubooof!
Så selvfølgelig lækker selvfølgelig!

Tærter med enhver fyldning

Tak for opskriften.

Ja, helbred, hospad! Altid glad!

[Linned]

Linned! Det er ikke bare Lubooof !!!
Der er også matematik !!! ..... (hvor meget, men hvad skal jeg sætte) !!!

Ja? Vi må gå og regne med kropsregulatoren!

Ja, Lenk, gå og tegn et par formler ...

Hvilken forbløffende imponerende lækker beskrivelse! Savling flød Tak for opskriften på dejen og speciel tak for fyldningerne. Det faldt mig ikke engang at blande hakket kød og kartofler. Og om kål ... fantastisk! Jeg koger det i en langsom komfur hele tiden på "bagning".

Hvilken forbløffende imponerende lækker beskrivelse! Savling flød Tak for opskriften på dejen og speciel tak for fyldningerne.

Ja, det er jeg ikke, hospadya ... det hele var flov.
Tak fordi du kom forbi!

Lenkin, jeg kom til dine tærter. Kødet er allerede kogt, det venter på, at jeg køber løg (jeg brugte den sidste af reserverne til kål).
Jeg besluttede at lære noget mere materiel. Umiddelbart opstod der et spørgsmål: her skriver du, at dejen skal fjernes i mindst en time i køleskabet. Og du skriver ikke noget om det maksimale. Styghed!
Så jeg begyndte at tænke. Måske skulle jeg starte det i dag og sende det til køleskabet hele natten? kun sandsynligvis vil det være nødvendigt at tage mindre gær, hvad synes du?
Og videre. Jeg vil bruge valle i stedet for mælk, ikke?
Og hvor vigtigt er det, at olien er 82%, ellers har jeg et godt spread

Tek-s, i rækkefølge:
Ol, hvis du virkelig føler dig uudholdelig og frygtelig ønsker at lade det være i hele natten, så gør det ikke lige før sengetid, men lidt tidligere, så det har tid til at køle ned ordentligt, så løber det ikke helt koldt væk. Men jeg hvisker stille i øret på en venlig måde og tilføjer derefter en lille knivspids muskatnød, når jeg ælter. Generelt er dette ikke nødvendigt, men jeg kan ikke rigtig lide lugten af ​​stående dej, og muskatnød vil ødelægge den. Sandt nok, selv uden muskatnød vil færdige tærter ikke have nogen fremmed smag og lugt.
Hvad er der yderligere ... Ah! Serum ... ja? ... Jeg ved ikke fra ofte stillede spørgsmål, jeg kender ikke tavo, Olk. Fuck og skamfuld.
Men 82% smør er ikke så meget vigtigt som uden det, dejen viser sig at være tynd. I køleskabet fryser dejen ikke sådan med fedtfattigt smør og er sværere at arbejde med. Men du kan bare tilføje lidt mere mel, ellers dypper du fingrene ned i det, når du laver tærter.
Mayakni, hvis jeg skrev alt tydeligt, ellers kan jeg omskrive det.

Okay, Len, jeg forstår det. Så vær det - du behøver ikke omskrive!
Jeg vil ikke eksperimentere, jeg sætter det i morgen.
Og alt er klart om olie. Hvis hovedmålet er styrke, så er spredningen det! Det er helt solidt, selv efter en time på bordet.

Kom nu, Ol! Held og lykke! Selvom jeg er sikker på, at du alligevel vil få succes, er te ikke første gang gift!

Shhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh! Ikke alle ved om det!

Det er okay ...
Jeg har været der to gange, og jeg har været gift, det gælder for den samme Timon, men det betyder ikke noget ...
Det vigtigste er, at vi er gode piger, ikke sandt, Olk?!
Lan, jeg vil ikke fortælle det til nogen, sho OLKA HORSE KENDER HESTEMANDEN ÆNDRET AAA!

Tek-s, Timonovna, byggede den.
Dejen er interessant, ret velsmagende. Den er faktisk tættere end almindelig gær, selvom den steg ret godt.
Det var meget behageligt at arbejde med ham og endda bare holde i hans hænder.
Lavet med valle og spredt.
Forresten ser det ud til, at det skal fryses perfekt og opbevares i fryseren bare i nødstilfælde. Og jeg synes også, at pizzaen på den skal være guddommelig. Gjorde ikke?
Sandt nok viste min fyldning sig at være tør - kødet var ret magert, og det blev kogt på forhånd, indtil det var kogt, da noget af det gik i suppen.
Det var naturligvis nødvendigt, at det stykke, der var beregnet til tærterne, skulle have været fjernet fra gryden tidligt. Og jeg ønskede ikke at tilføje ekstra olie til hakket kød, og endnu mere, jeg gjorde det for mig selv, ikke til salg. Skønt jeg syntes at have hældt en masse olie i gryden, men det absorberede på en eller anden måde
Men alligevel er kødet velsmagende, basar. Og vigtigst af alt - meget!
Lenk, forstår du hvor hårdt du prøvede?
Hovedsmageren sover allerede, og jeg har dømt et par.
Og som tak for opskriften, hvis jeg naturligvis opfører sig godt, kan jeg tage et billede og fremlægge beviser. Vil du have?