Hoppelpoppel (tysk bonde morgenmad)

[Forberedelse]

Hoppelpoppel (tysk bonde morgenmad)

Kategori: Kødretter

Køkken: tysk

ingredienser
Kød (kogt eller stegt), skinke	250 g
Pæreløg	1 stk
Jakke kartofler	380 g
Æg	4 ting
Ghee smør	10 g
Vegetabilsk olie	10 g
Karve	0,5 tsk
Salt og peber	Smag
Frisk hakket persille

Madlavningsmetode

• Hoppelpoppel er vittighedsnavnet til et hurtigt måltid lavet af madrester, der er ved at gå dårligt. Dette er et måltid af Berlin-oprindelse, fra kategorien mad til de fattige.
• Hoppelpoppel er lavet af kødbesætninger, stegte løg, gårsdagens kogte kartofler i deres uniformer og ægprat. Det serveres normalt til morgenmad.
• Skålen er generøst aromatiseret med malet peber, muskatnød og karvefrø.
• Prøv også denne solide og praktiske tyske morgenmad.
• Selvfølgelig kan moderne versioner af hoppelpoppel ikke kaldes fattige, men situationen, hvor du har brug for at bortskaffe forældede rester, opstår ofte, især i ferien.
• Forberedelse
• - Skær kødet i smalle strimler og steg godt i en blanding af olier og løg.
• - Steg de kogte kartofler i en separat stegepande i vegetabilsk olie, skåret i skiver, indtil de er gyldenbrune, drys med karvefrø, salt og peber. (Jeg gjorde alt dette i en stor stegepande i en blanding af olier.)
• 
• 
• - Pisk æggene let i en skål, krydre med salt efter smag, krydre med revet muskatnød og hæld æggene over kartoffelkødblandingen. Rør forsigtigt for at størkne ægmassen.
• 
• Drys med frisk persille og server straks.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

10 minutter

Bemærk

Ordet "hoppelpoppel" kommer fra de tyske "humle" og "popelig", som løst kan fortolkes som en skål lavet af beskedne (dårlige) madrester, før de går dårligt. Har også en kollektiv betydning - en bonde morgenmad.
Dette ord betegner også en sød skål som en æggeblomst og en drink indeholdende rom, æggeblomme og sukker.

Ser godt ud! Og lækker, det er helt sikkert. Skal huske ....

Jeg er glad for, at navnet er strålende, at noget som det, jeg spiste i mit liv, bestemt er lækkert, nu skal jeg lære navnet, det kommer godt med.

Jeg spiste noget lignende i mit liv

En af mine venner, der regelmæssigt tilbereder næsten nøjagtigt denne slags fade, kalder det "cocoa malyaka".

[dopleta]

dopleta, fi, hvilke dårlige manerer!
Du kan nu oplyse ham, som denne mad kaldes af de ædle tyske landsbyboere!
Hoppelpoppel lyder bedre!

Jeg er sikker på, at han vil være meget glad og helt sikkert vil kalde det sådan. Og jeg vil takke dig hans!

[dopleta]

dopleta, Jeg er selv bastard fra navnet!

Efter morgenmaden synger manden hele dagen: "Hoppelpoppel, ah-lo-lo!"

Jeg ville gerne lave mad i lang tid, men der var ingen rester! Og nu lavede hun mad af frisk hjemmelavet kogt svinekød.

Og nu lavede hun mad af frisk hjemmelavet kogt svinekød.

Ja, kogt svinekød er meget landligt! Kære besætninger, besætninger! Og det vil jeg virkelig gerne! Og mine ældre også. Især med surkål !!!!! Og navnet er sejt! Smilede)))))))))))))))))

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, mænd vil helt sikkert kunne lide det !!!! Mine sagde, at de vil lave mad i weekenden til morgenmad :) Skålen er almindelig, men krydderierne og blandingen af ​​olier giver deres smag!
Nå, din surkål og øksesuppe vil vise sig at være et mesterværk!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Tak skal du have!
Undertiden gør selve skålens navn det!

Som barn forberedte min søn ofte en sådan tallerken til sig selv (når han var alene hjemme).Af en eller anden grund kaldte han ham MURZOP. Vi er nødt til at minde ham om det.

Som barn forberedte min søn ofte en sådan tallerken til sig selv (når han var alene hjemme). Af en eller anden grund kaldte han ham MURZOP. Vi er nødt til at minde ham om det.

Peberrodsradise er ikke sødere, så "kakao-malyaka", derefter "Murzop". Så du kan slå al din appetit af !!

Og du kan ikke spørge, hvad han havde i tankerne - nogle gange har børn interessante foreninger.
Jeg mistede min hånd der, jeg ville gerne takke min søn for den originale oversættelse!

Jeg husker så meget, at han med murzop mente enhver form for rod. Fordi marmelade blandet med honning og kondenseret mælk blev også kaldt. Og der var også en "pluk dit øje" murzop - der var sennep, peberrod og hjemmelavet adjika. Nå, han elskede at skabe i mit fravær!

Dette er et måltid af Berlin-oprindelse, fra kategorien mad til de fattige.

Dette er en skål af en almindelig sovjetisk person uden skinke. Pølse med løg, kartofler, der ikke steg om morgenen og ikke hældte æg ... Nu læste jeg alt dette tyske køkken = 70% kom ind i den russiske mave

Så jeg havde en entot murzop til morgenmad. Og endnu sværere ristet! Jeg bortskaffede alle kødresterne, og alle er fyldte og glade! TAK SKAL DU HAVE !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mange tak til søndagsmorgenmaden) Jeg bortskaffede resterne af kogt svinekød og 1 kyllingekotelette og 2 overvældede kartofler - det viste sig at være meget velsmagende. En kræsne teenagesøn sagde, at det var uventet velsmagende og tilfredsstillende. Vi spiste noget lignende i Prag og som under navnet "Bondens tallerken"

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mange tak til søndagsmorgenmad) Jeg bortskaffede resterne af kogt svinekød og 1 kyllingekotelette og 2 overvældede kartofler - det viste sig at være meget velsmagende. En kræsne teenagesøn sagde, at det var uventet velsmagende og tilfredsstillende. Vi spiste noget lignende i Prag og som under navnet "Bondens plade"

Det er så godt, at sønnen var tilfreds, og køleskabet var gratis! Tak fordi du skrev dine indtryk!
Jeg hader at smide mad væk, men jeg laver mad meget, og fra tid til anden er jeg nødt til at gå over hvor jeg skal vedhæfte den. Og denne enkle opskrift lukkede spørgsmålet. Min mand sagde, at han nu laver morgenmad på lørdage alene - i sig selv bliver jeg nødt til at levere "rester"