Eintopf med kyllingehjerter - Haehnchenherzen - Eintopf

Eintopf med kyllingehjerter - Haehnchenherzen - Eintopf

Kategori: Første måltid

Køkken: tysk

ingredienser
Kylling hjerter
Kartofler
Løg
Gulerod
Tomatpuré
Saltede agurker

Madlavningsmetode

• Den enkleste, budgetmæssige og meget velsmagende ret.
• Engang studerede jeg tyskkurser i lang tid, og vi havde en lektion om tysk køkken, vi var nødt til at lave mad, bringe med os og fortælle opskriften.
• En kær tysk bedstemor studerede hos os, og så bragte hun en hel gryde med sådan en eintopf, den tykkeste og rigeste suppe.
• Tærter og enhver anden mad blev tilbage efter vores lektion, men der var ikke et gram suppe tilbage, de spiste alt, og det kunne have været, så de ville slikke panden))
• Så eintopf.
• Jeg lægger ikke mængden af ​​ingredienser, det afhænger af antallet af spisere.
• Mine hjerter, du kan frigøre dem fra filmene, eller du kan bare skylle dem godt, fylde dem med vand, lidt højere end hjerterne og lave mad, indtil hjerterne er klar.
• Jeg gjorde det i Shteba på kød i 30 minutter.
• Jeg laver næsten altid bouillon til suppe om aftenen, også her, så jeg kogte ikke længere i Stebe, men i en gryde på komfuret.
• Jeg saltede hjerterne, kogte dem, tilføjede kartofler der og lod dem koge.
• Finhakket løg, gulerødder og stegte, tilsatte agurker og stegte mere.
• Derefter skal du tilføje tomatpuré og stege lidt mere. Jeg gik glip af dette trin, der var kun ketchup derhjemme, men det fungerer ikke sådan med det.
• Jeg lagde stegningen i en gryde, så snart den kogte, slukkede den og lod den brygge.
• Det er det, vores Intopf er klar. Nyd dit måltid !!!
• 

[Lorelei!]

Lorelei! Cool fad! Noget som pickle minder, kun uden perlebyg.
Generelt er Intopfs så behagelige! Både den første og den anden i en flaske.
Med hjerter, en meget interessant mulighed. Jeg vil helt sikkert prøve.

[Mikhaska]

Mikhaskaog hvor let det er at gøre
Selvom jeg på en eller anden måde ikke trækker i Lorelei, var hun en skønhed med langt blondt hår, lokket søfolk sejlede forbi, men det gjorde jeg, jeg kunne godt lide verset om hende

[Lerele]

selvom jeg kan lide det på Lorelei så godt, trækker jeg bare ikke

Kom nu, de er fattige!
Passerer suppe, Lerele! Enkel og tilfredsstillende. Jeg elsker også med hjerter, men jeg tænkte ikke på agurker. Velsmagende, sandsynligvis ...
Jeg knækkede netop semuljegrød, nu vil jeg have din suppe! Til dessert!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jeg vil også gerne have noget sådant efter semuljegrød, men hellere skal du bare spise en syltet agurk, ellers er suppen hjertelig
Og Lorelei havde det længste og smukkeste blonde hår, og hun sidder på en klippe og kæmmer det med en kam, og mændene ser undertiden på hendes skønhed, godt og går til grunde i de undersøiske klipper.
Intet hår, ingen blodtørsthed heller, skønhed er forståelig, ja, det tror jeg for mig selv, men om andre synes det, er spørgsmålet ...

Og jeg vil også have hjertelig! Kan du ikke spise en agurk? Kun jeg vil spise endnu mere.
Og hvorfor tænker jeg på mad om natten og ikke på søvn ...?

[Elena Tim]

Elena Tim, men jeg tror også, men jeg tænker bare, men hverken, her er en agurk eller en gulerod, hvis jeg overhovedet pinker den.
Og med hensyn til mæthed spiste jeg kl. 2, og om aftenen gjorde jeg det ikke, det ville jeg slet ikke. Kaku spiste også en mandarin. Her er sådan en stor suppe.

[Kaku]

"Kaku spiste også en mandarin ... "En ny skål?
Og om Lorelei husker jeg kun fra skolen -
... sie k (e) mmt es mit goldenem Kamme
und singt ein Lied dabei.
das hat eine wundersame
gewaltige Melodei ...
Og det var kun fordi de sidste to ord fascinerede mig ... De lød meget smukke i mine ører ...
Jeg satte "e" i parentes, fordi "a" ikke kunne findes i computeren ...
Da det er ubehageligt for dig, at jeg kalder dig det, vil jeg rette mig selv. Undskyld!

[Mikhaska]

Mikhaska, Jeg er også fascineret af dette vers, derfor fik jeg et kaldenavn. Det er ikke ubehageligt for mig, hvorfor undskylder du, jeg føler bare ikke mig selv over for hende eller noget

Da det er persimmon, har vi så kaldt, skrev jeg automatisk det tyske navn.

[hvordan]

Alt er klart med hvordan! Sejt navn! Jeg er meget sjov ... Jeg er bange nu, når jeg køber persimmons, vil jeg more hele basaren.
Ja! Jeg tror det er lidt glæde at føle sig som en Lorelei! Sidder dag og nat i fugt på en bar sten ... Mændene er bange ...

Og jeg vil være afhængig af dine opskrifter. I går lavede jeg Geisburg-marchen, nu er resten af ​​Eintopfs næste. Jeg starter måske med kyllingens hjerter.

[Florichka]

Florichka,
Jeg respekterer også supper, og jeg har heller ikke hørt om intopfs, og mine bedstemødre har allerede kogt dem, tykke supper.
Det er lækkert med hjerter, næsten syltet.

Og jeg vil være afhængig af dine opskrifter.

Jeg deltager. Du dækker meget gode opskrifter. Jeg kan ikke lave klogt klogt.

Lerelochka, og afskåret huden fra syltede agurker? Tak for den lækre suppe, bogmærket.

Åh tak, flov
Jeg skrællede aldrig agurker, jeg skar dem bare i små stykker.

Åh-åh-åh-åh! Og jeg har sådan en passage! Jeg kan bare ikke købe hjerter! I det mikrodistrikt, hvor jeg bor, er der ikke en enkelt butik, og jeg kan ikke gå til byens centrum endnu - mine samlinger tillader ikke lange marcher.
Men planerne for denne vidunderlige iintopf annulleres ikke!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinahvordan kan du lide suppen? Kunne du lide det? Jeg har aldrig prøvet med hjerter
Hvis ikke alt blev fodret med hunden, så vil jeg helt sikkert prøve at lave mad. Nu laver jeg sjældent første retter på komfuret, så prøven er i en multitryk komfur

Og hvordan vidste du, at jeg lavede det?! Jeg kunne godt lide det, jeg kunne godt lide det! .. Jeg kunne ikke lide, at der blev frigivet blod fra hjerterne under madlavningen, som derefter dinglede som klumper i hele suppen, uanset hvor hårdt jeg forsøgte at stramme bouillon efter madlavning.
Jeg er ligeglad med det, men mine grinede brødre tænker på det ...
Lerele, hvordan lykkedes det dig at forhindre dette i at ske? Eller spændte du bouillon inden du også lavede suppen? Eller er dine hjerter specielle?
Eller måske er det værd at filtrere bouillon gennem osteklæde?!

[Irusik]

Irusikmen du skrev, at planerne ikke blev annulleret
Derfor spurgte jeg

[Lerele]

I dag bunglede hun også

Det viser sig så lækkert med syltet agurk
Lereletak for opskriften.

Jeg lægger ikke mængden af ​​ingredienser, det afhænger af antallet af spisere.

Alligevel vil jeg gerne vide, hvad og hvor meget. Jeg ved ikke, hvor lige fra flagermusen.

[lyudmia, Lyudmilka!]

lyudmia, Lyudmilka! Jeg bider dig! Du viser sådan en skønhed! Og hvordan gik det med blodet? Filtrerede du det, eller var alt normalt? Jeg er nødt til at vide, om alle havde det som min, eller at jeg er den eneste ... ikke uheldig!

Og hvordan gik det med blodet?

Koger du i en time ikke i en tegneserie?

[Mikhaska]

Mikhaska, det var nødvendigt at skære hjerterne og skylle godt (jeg dræner også det første vand efter kogning).

[lyudmia]

lyudmia, for dit helbred !!!!!
Jeg har en mere iintopf eller suppe i planerne for en let, jeg vil lægge den ud snart

[kil, Irisha!]

kil, Irisha! Så jeg vaskede det ... Jeg forstår ikke ... Sandt nok er der en nuance. Jeg frøs dem halvt ned. Måske skulle det alligevel have været optøet til slutningen og derefter skyllet ... Det er sandsynligvis hele min ulykke.
==================================
Irus, Tumanchik! Aha! I tegneserien! Og hvor er problemet?

Hjerter kan gennemblødes i vand et stykke tid og skylles godt, så er der intet blod.

[Mikhaska]

Mikhaska, Smuk, Det gjorde jeg også i tegneserien. Først kogte jeg den (frossen, forresten) og drænede det første vand også. Hjerter giver en god bouillon. Så lavede jeg en stegning, tilføjede pickles til den, stegte lidt
Derefter skar hun kartoflerne med en brænder, skar dild, krydderier, hjerter og vand. Hun tilføjede ikke en tomat, da hendes datter ikke kan lide det og til suppe i 20 minutter. Skønhed og lækkerhed. Ikke alle kan lide tykt, så når vi hælder på en tallerken, justerer vi mængden af ​​bouillon, hvem der kan lide det.
Og nu gik jeg på te med creme fraiche for at lave harpe

Tak piger!
Kort sagt vil jeg samle alle tipene i en bunke og ændre alt i træk, der er skrevet af alle! Hvordan! Eintopf var lækker! Og jeg skammede mig for at vise ...

[Mikhaska]

Mikhaska, IrskNå, du overraskede mig bare. Hvad mener du med skam. Jeg har ikke set en enkelt skål som denne

[Lyudochka!]

Lyudochka! Nå, det siger jeg, det fungerede slet ikke grundigt. Så de spiste med blodflager ...
Ja, jeg er en ryper! Det er hendes egen skyld: hun var for doven til at optø den til slutningen.

[Irina]

Irina, godt, bare dræne næste gang det første vand, og alt vil være ok

Tak min kære! Det gør jeg! Tak fordi du hjalp mig med at finde ud af, hvad der er!

Ja, du ved selv alt udmærket

[Lerele]

Lerele, mange tak for en sådan lækker suppe! Vi kunne godt lide det meget, bragte et foto

Rapport om tilberedning og mængde ingredienser her:
16. april - 13. maj Quest: Tysk mad nr. 5