Afstemning: Har du brug for en dumplingsmaskine til bredden af ​​nudelskæreren?

[Anatolyevna]

Anatolyevna, morbær

Tilmeld mig denne orgie Qdesnitsa (Moskva) - 2 dumplings, 2 dumplings

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Moskva 2 dumplings 2 dumplings. Tak skal du have!

Milashaa, Kaluga-regionen, 1 dumpling maker og 1 dumpling maker
Bedre, selvfølgelig, fra metal, hvis det ikke fungerer af plast, tager jeg det også.

Jiri, Ulyanovsk, 1 dumpling maker, 1 dumpling maker. Tak skal du have!

[Milashaa]

Vores nye piger. vi kontrollerer rigtigheden af ​​dataene i listen på side 27.

169.Milashaa, Kaluga-regionen 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tak!

170.Jiri, Ulyanovsk 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tak!

Cremet! her er ordet! Så snart jeg ser, at en besked fra dig i denne tråd, ser det allerede ud til, at støberiet er fundet, og det er tid til at betale pengene! Hvad er denne besættelse?

[Kremet]

Kremet, i dag selv af en eller anden grund skyndte jeg mig til butikken og købte en dejrulle nudelskærer, selvom folk gør det modsatte

Cremet! her er ordet! Så snart jeg ser, at en besked fra dig i denne tråd, ser det allerede ud til, at støberiet er fundet, og det er tid til at betale pengene! Hvad er denne besættelse?

Det faktum, at jeg er nøjagtig den samme !!!

NatalyMur, Voronezh, 1 dumpling maker, 1 dumpling maker

[Jiri]

Jiri, gyyyy, du er ligesom en af ​​vores venner, der på Grushinsky-festivalen købte et telt til at matche farven på et plastik krus

[SchuMakher]

SchuMakherIkke underligt, måske er hun min landskvinde, jeg er også en Samara-pige!

hun er ikke en moskovit, men meget ens ...

[Jiri]

Jiri, gjorde det rigtige at købe en dejplade. : sejr: En meget klog beslutning!

[NatalyMur]

171.NatalyMur, Voronezh 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tak!

[SchuMakher]

SchuMakher, fra Moskva til os på Grusha?

Ja, kørte før hvert år

Jiri, du gjorde det rigtige ved at købe en dejplade. En meget klog beslutning!

Alevtina, noget fungerede ikke rigtig godt med hende i dag for første gang, hun rullede dejen på dumplings med en kagerulle

Cremet! her er ordet! Så snart jeg ser, at en besked fra dig i denne tråd, ser det allerede ud til, at støberiet er fundet, og det er tid til at betale pengene! Hvad er denne besættelse?

Vi arbejder meget tæt på dumpling maker. Vi prøver at holde dumplings til en mere eller mindre rimelig pris. Vi ændrer tegningerne hundrede gange, leger med dumplings tykkelse, tykkelsen og størrelsen af ​​indramningskanten, hvor stencilen til drys med mel vil ligge, antallet, formen og størrelsen af ​​benene. For den oprindelige super-duper-version viste sig at være et stort volumen i kubik cm, og derfor henholdsvis meget vægt, ville det koste os fantastiske penge. Vi reducerer vægten af ​​dumplings, så der samtidig er et solidt konstruktivt grundlag. Hver ændring af tegningen beregnes derefter manuelt for ændring i volumen og vægt. Og der var mange sådanne ændringer, og der er også mange forude. Jeg tror, ​​at der er lidt tapperhed i det. for at tegne en tegning, rå og uberegnet, ifølge hvilken støberiarbejderne beregner omkostningerne, og vi er alle så stolte over at meddele, at de siger, at vi virkelig ville have en god bollefabrikant, men støberarbejderne rullede en overkommelig pris for os. Og vi prøver stadig meget hårdt for pottemagere og støberier at tage dumplings i deres sortiment, hvilket betyder alle omkostninger til fremstilling af modellen og tilbehør til den, og vi betaler kun omkostningerne ved støbningen. Her er den aktuelle situation med dumplings.Og alligevel har vi virkelig brug for nye projektdeltagere, jo mere vi bestiller dumplings, jo billigere er prisen for dumplings.

[Administrator]

Alevtina, noget fungerede ikke rigtig godt med hende i dag for første gang, hun rullede dejen på dumplings med en kagerulle

Og hvilken slags maskine? Kinesisk? Måske er dejen bare ikke særlig vellykket? Maskinens ruller faldt fra hinanden, eller rullede dejen med huller? Lav dejen efter min opskrift. Jeg lærte af vores Administrator, reducerede bare vandet i det og tilsatte eddike.
Jeg gør dette:
Mel 200 gram.
Vi sætter et tomt glas på vægten. Vi nulstiller glassets vægt. Kør et mellemstort æg i et glas, hæld 1 eller 2 teskefulde eddike 6 eller 9% og tilsæt til en vægt på 100 gram. Vægten af ​​denne vand-æg-eddike mos skal være 100 gram.
Dernæst, i en stor skål med en kraftig blender med knive, hæld 1/3 eller 1/2 af ægspratvolumenet til bunden. hæld alt 200 gram mel på toppen og tilsæt alt det resterende ægskrav oven på melet.
Tænd blenderen, helst i turbo-tilstand i 15-20 sekunder. Jeg formår stadig at ryste indholdet af blenderen. Blanderen behøver ikke arbejde i mere end 20 sekunder. Du vil se krummer i blenderskålen. Hæld disse krummer på bordet, saml alle krummer med dine hænder i en tæt bolle, dæk med en film eller en skål, dejen skal nødvendigvis hvile fra en halv time til en time. Det bliver elastisk og velegnet til at rulle gennem dejen.
Denne opskrift er kun egnet til en kraftig blender og kun i 15-20 sekunder, ellers brænder blenderen ud. Du kan ikke lave denne dej i en brødproducent! Intet fungerer, bare plant brødproducenten. Prøv det ikke engang i en brødproducent! Læg aldrig blenderen i mere end 200 gram mel. Når jeg har brug for mere dej. Jeg laver bare et ægskrav i to glas på én gang. Og to gange i en blender bryder jeg en ægmos med 200 gram mel. Jeg har to koloboks. Derefter kan de rulles op i en stor kolobok og sendes til hvile under en skål.
Jeg får altid denne slags dej. Hvis du har brug for en blødere dej, skal du for 200 gram mel fortynde ægmosen med vand til en vægt på 110 eller 115 gram. Dette er, hvilken slags mel du har der, dets fugtindhold og hvilken slags dej, du har brug for at få ved udgangen.

jo mere vi bestiller dumplings, jo billigere er prisen for dumplings.

Jeg bestilte 2 dumplings under hensyntagen til det faktum, at jeg ikke laver en dumplings. Nogen lægger hakket kød ud i en. og det andet, på dette tidspunkt, vil en anden "projektdeltager" rulle og ryste de færdige dumplings ud. Generelt streaming-metoden. Der er selvfølgelig to former, dette er dobbelt så dyrt for pengene, men de vil hurtigt betale sig. Og jo mere vi bestiller dem, jo ​​billigere bliver hver enkelt. Så hvis nogen har potentielle hjælpere, ser det ud til mig. det giver mening at tage 2 stykker. (i det mindste) Undskyld. at jeg indsatte mine 5 kopecks. Måske har de allerede talt om det her.

[Kremet]

KremetAlevtina, mange tak for mesterklassen! Maskinen er sandsynligvis kinesisk, men den ser solid, tung ud. Jeg har aldrig set hvordan man skal håndtere det, dejen viste sig først med huller i en tynd størrelse, så dryssede jeg det med mel, og det virkede som om det gik, men af ​​en eller anden grund ikke for hele dejen sheeter. Jeg spillede rundt, spillede rundt og rullede det hurtigt med en kagerulle. Og dejen blev lavet efter opskriften i 21 sekunder. i en blender. Nu bruger jeg dit tip!

Så hvis nogen har potentielle hjælpere, ser det ud til mig. det giver mening at tage 2 stykker.

men bedre mere))) Jeg har bestilt 2 stykker til mig selv, og nu tænker jeg - hvorfor snydte jeg børnene sådan) de vokser op, bliver gift og laver dumplings) Jeg tager endnu en dumplings og dumplings) ) indtil mine døtre er vokset op, laver vi dumplings til tre ud af seks hænder på alle tre)) og så giver jeg dem som en medgift)) der er intet ved aluminiumsforme - dette er ikke plastik - det falder ikke fra hinanden over tid.

så jeg har endnu en dumplings og dumplings - nummer 19 (i alt får vi tre dumplings og dumplings)

så jeg har endnu en dumplings og dumplings - nummer 19 (i alt får vi tre dumplings og dumplings)

Og jeg vil sige mere, at alle skal tænke over anskaffelsen af ​​disse former, det vil sige ikke kun dem, der allerede har dejruller. (Jeg har det kun med posten), men også til dem, der endnu ikke har denne nødvendige enhed (jeg tænkte personligt ikke på det for et år siden, det syntes mig, at det hele var selvforladelse). lang alligevel) brug den på håndrullet dej (i strimler, ikke cirkler). Min gamle dumplingsmaskine (sovjetisk, rund) har ligget i 28 år, men jeg gravede den op den anden dag, og nu venter vi på vores dejrulle sammen. Her! Jeg, faktisk, alt dette til hvad der kan være i navnet på vores Temko tilføjer på en eller anden måde ideen om, at sådanne former ikke kun er nødvendige for dem, der allerede er den glade ejer af dejruller.

[Jiri]

Jiri, YouTube er fuld af videoer, hvor du kan se, hvordan du korrekt ruller dejen ud på rullen. Det skal ses på, inden du bruger enheden, og alt falder på plads.

[Rita]

Rita, Raechka, tak for antydningen, jeg vil bestemt se. Piger, hvad er din dom, med en vis dygtighed er dette en nødvendig ting eller forkælelse?

[Jiri]

Jiri, Jeg er meget glad, fordi jeg hader at rulle med hænderne. Og zip, zip, og du er færdig

Piger, hvad er din dom, med en vis dygtighed er dette en nødvendig ting eller forkælelse?

slet ikke forkælelse, hvis du kan lide hjemmelavede nudler, dumplings, dumplings, pasties) Jeg har en Atlas med en motor. cool ting) Jeg bruger den stadig til nudler, jeg laver sjældent dumplings - doven med mine hænder)

Piger! Hvilken slags dumplings bestiller du? Fortæl mig på hvilken side der blev diskuteret? Jeg bestilte nogle dumplings, måske har jeg også brug for dumplings ...?

Piger, hvad er din dom, med en vis dygtighed er dette en nødvendig ting eller forkælelse?

Det er super sjovt. den mest nødvendige og foretrukne enhed i køkkenet !!! i! shtukentsiya !!!

[Kremet]

Kremet, skriv mig venligst til 1 dumpling maker og 1 dumpling maker

Cremet, bedes du rette Inzhan №140 Ukraine Kirovograd-regionen. og + en mere dumpling maker

Åh, og tilføj venligst 2 flere dumplings til mig. Og da jeg kørte rundt på helligdage, faldt jeg helt ud af emnet
Jeg er nummer 82 på listen. Forresten er jeg fra Norilsk. I Rusland

Forresten er jeg fra Norilsk. I Rusland

Kære ...

[Diana]

172Diana, Ukraine Sumy 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tak!
Nordlige i, inhana, Parallel... tilføjet, tjek. det var så lidt. Tak skal du have!

Efter at have tænkt hårdt! Ret venligst, tak, 109 Radyga Krasnodar ved at tilføje 3 stk dumplings og 3 stk dumplings. Mange tak på forhånd!

Og tilmeld mig.
Dumplings og dumplings til 2 stykker, Rostov ved Don.
Tak skal du have!

[NaGali]

NaGali, god dag! Jeg agiterer vores Rostov-region for at forene mig med levering. Kom med os!

jeg er enig

Skriv mig til 2 dumplings og 2 dumplings.
Ukraine, Odessa.
Jeg vil følge emnet. tak skal du have

Jeg agiterer vores Rostov-region for at blive forenet med levering. Kom med os!

Duc og jeg har ikke noget imod det. Jeg bor også fra Rostov-regionen. Og jeg er på listen. Men om det bliver billigere og mere rentabelt, vil vi faktisk se.

Ærligt talt forstår jeg ikke, hvorfor en sådan bollefabrikant, siden barndommen, husker jeg en runde ... Efter at have lagt det andet ark begynder vi at rulle det ud, vende det lidt, rulle det ud igen, vende det stille, og sådan en smal en vil ride på bordet eller forsøge at rulle over på grund af det lille område understøtter. Hvorfor er runde praktisk? Når du ruller dejen på den, ruller du ikke hele dumplingsmaskinen ud, da kagerollen i begyndelsen og slutningen af ​​stien falder af dumplingsmaskinen, og hvis du kun ruller den ud i midten, falder den ikke af . Ved at dreje dumplingsmaskinen 90 grader (eller ved at ændre retningen på kagerullen) ruller du resten af ​​dejen ud.Og hvis du er på forretningsrejse, så fyld op til en form, bestil den, bestil et parti dumplings (jeg tror, ​​at det med en form ikke vil være så dyrt). Her er et link til en lignende dumpling maker 🔗 .

[Cremet]

CremetAlevtinochka, jeg gjorde det på en nudelskærer! Jeg var endda glad! Nu kan du vente på dumplings

link til en lignende dumpling maker

Jeg kiggede ... der var en lignende italiensk raviolnitsa - uanset hvor lidt du lægger i kødet - den presses ud efter rullning. I reklamevideoen af ​​dumplings er kødet synligt i alle sømme. Jeg kan ikke huske, at den italienske vendte meget, jeg tror, ​​at hvis vores drøm vil veje som sovjet (hoo), er det usandsynligt, at den vil vende om, IMHO.

[Cremet]

Hej! Cremet, skriv mig venligst til 1 dumpling maker og 1 dumpling maker. Tak skal du have!

[NaGali]

Vores nye piger, vi kontrollerer rigtigheden af ​​at indtaste dine data på listen på side 27.

173.NaGali, Rostov ved Don 2 dumplings 2 dumplings Tak!

174.palmira_od, Odessa 2 dumplings 2 dumplings Tak!

175. Krug, Moskva 1 dumpling maker 1 dumpling maker Tak!

Gata, tilføjet, nu har du 3 n + 3 v. (check) Tak!

Undskyld, jeg er ikke kommet ind i lang tid
Lidt forkert - jeg har 2 dumplings og 1 dumplings

Jeg er på listen nr. 43.

[Gata]

Gata, Rettet, tjek venligst. Tak skal du have!

Og skriv mig venligst 1 dumpling maker og 1 dumpling maker Voronezh
der er faktisk ikke noget dej, men da folk roer, og jeg har brug for det

Gata, korrigeret, tjek venligst. Tak skal du have!

Er listen begrænset på side 27? Ja, alt er korrekt der. Og tak for dit arbejde!