Bakeware Nordic Ware: køb, funktioner, anmeldelser, opskrifter

Ja, bagt på den sædvanlige måde, uden form, vil der være billeder? Interessant at se

Der vil være fotos! Jeg vil måle, hvor mange stykker der kommer ud af en portion! Jeg ville have gjort 15 stykker. Jeg besluttede at bage ringene nu for at spise dem. Her er to portioner, den første er lysere - de er mere rummelige.
lettelse og forsøgte at vise, hvor meget kanelstænger passer i højden

Her er nogle flere sådanne stykker, de vil bage, vil jeg vise disse skal udleveres til spisning, ellers spiser de mig her, disse ringe viste sig, hvor kan de fastgøres?

Oksan, bare den højeste klasse !!!! GODT KLARET!!!

I dag testede jeg en formular med hatte, hvordan kaldes den korrekt, ved nogen det?
Bagte æble-møtrikker med rosiner. Jeg satte flødeskum indeni. Det viste sig at være så velsmagende, mens aromaen af ​​nødder blev bagt til hele huset. Jeg finder ud af opskriften lidt senere.

[Loksa]

Loksa, Oksanahvilke smukke kurve du er kommet ud. Det vil være nødvendigt at bage vanillecremen i roserne og fylde den med pasta.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, Prøv meget interessant, lille test. Der var lys i deres hatte, som din. Jeg har ikke sådanne hatte. Smukke kager.

Piger, hvor stor er du! Sådan en fantasiflugt !!!
Amerikanerne ved ikke engang om en så bred anvendelse af formularer !!!

hvor kan de fastgøres

skære den midterste bjælke og spis med det samme. Den resterende ring er på en kugle med is, frugt på toppen. Eller en anden ske is. Måske så læg det vandret. Som en mulighed :-)

Og jeg, piger, bagte ostekager i "kurve" efter Tanyulins 'opskrift



Ja, på Ozone modtog jeg en invitation til at købe kvartetten. Hvem venter, se din mail.

Svetlana, dejligt! Og hvilken slags lettelse skal du også bage

[svbone]

svbone, Svetlana, dette kan være min kvartet, jeg opgav min, den er helt brugt og er ridset inde og endda rust indeni.

Ja, men kvartetten koster den fulde pris på 1859r. Virkelig for den slags penge og med rust?

Jeg modtog ordre 30, men en meddelelse kom fra dem først i dag om, at ordren var afsluttet, og kvartetformularen blev annulleret, da jeg nægtede den ved modtagelse. Tidligere, hvis et ægteskab stødte på, skrev de årsagen til afslag på ægteskabet. Der er ingen andre steder at tage formularen, der vil ikke være nogen leverancer inden foråret. Selv kureren, da han så hende, var chokeret over hendes tilstand.

Piger, der bagte Gaver fyldte gærterter ?!
Jeg kan ikke finde noget. Interesseret i hvilken slags påfyldning og i generelle bagningsdetaljer.

Katya, jeg bager konstant tærter med gærdej som gaver. Jeg havde forskellige fyld: kål, kartofler, æbler med rosiner. Alt er bagt smukt og kagerne er smukke.

Jeg ælter dejen med 500 gram mel. Nok til 4 gaver.

[Svetlana]

Svetlana, smør med olie (hvad ?!), rul ud, læg fyldet, læg som normalt i formene og læg det i den forvarmede ovn (hvor mange grader og hvor mange minutter ca.)?!

[Katerina]

Katerina, vi har allerede fundet ud af, at det er nødvendigt at smøre med margarine)

Masha, jeg savnede på en eller anden måde dette øjeblik. selvom jeg ser ud til at følge emnet.
Jeg har aldrig et sådant produkt derhjemme. Hvad skal man gøre?!

Piger til gærdej, smurt med solsikkeolie. Jeg havde aldrig et problem, de dukker op som søde.
Og jeg lagde påfyldningen på forskellige måder. Og først dækkede hun formen med et lag dej, derefter fyldet, klemte bunden. Og den anden mulighed: på den rullede dej, påfyldningen, forbundet, blev bolden placeret i en fordybning i form. Jeg bemærkede ikke meget forskel.Den anden mulighed syntes lettere.
Bagningstiden blev aldrig tidsbestemt - før bruning.

Masha, og til at bage resten købte jeg også margarine i dag - og jeg købte den heller aldrig før!

Og jeg smører alt med grøntsager, alt flyver ud med et brag, jeg har aldrig generet noget. Selv kiks hopper godt.

Og jeg har en sorg i dag! Jeg ventede ikke engang på hende fra denne side! Jeg bagte i dag efter Chuchin-opskriften. Pepperkagehus. Jeg tog gaver og en formular med to huse til dette. Så cupcakes sprang ikke ud af husene. Det er meget mærkeligt, for ifølge denne opskrift bagte jeg allerede flere gange, selv i hytten fungerede alt fint, men her sprang det ikke ud af de små huse. Jeg besluttede at smøre det med margarine. Altid smurt sl. olie. Selvom gaverne dukkede op! Gå ud af det !!!

Så jeg købte aldrig margarine, men jeg var nødt til at købe en pakke)

[svbone]

svbone, Svetlana, og temperaturen?! Nå, mindst omkring 20 minutter eller 40 minutter?

img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/86825/1420578399532.jpg

ALLE GODE JUL !!! Til dig Christmas Rum Granny i form af et SLOTTE
Links til tablets:

[Irina F,]

Og jeg har en sorg i dag! Jeg ventede ikke engang på hende fra denne side! Jeg bagte i dag efter Chuchin-opskriften. Pepperkagehus. Jeg tog gaver og en formular med to huse til dette. Så cupcakes sprang ikke ud af husene. Det er meget mærkeligt, for ifølge denne opskrift bagte jeg allerede flere gange, selv i hytten fungerede alt perfekt, men her sprang det ikke ud af de små huse. Jeg besluttede at smøre det med margarine. Altid smurt sl. olie. Selvom gaverne dukkede op! Gå ud af det !!!

Irina F, drysset med mel? Fugleskræmsel i opskriften skrev hun, at det til denne dej er nødvendigt at drysse mel på formen.

[Franky]

Franky, Ja, jeg troede også, at der muligvis var en ramme. Nå, i stedet for en strimmel kan der være et brev (jeg så hvor meget det flyder) der vil være en smuk mousse af en slags hytteost.
Svetlana, og jeg planlægger næsten sådan en påfyldning, du har meget smukke kurve!

God jul til os alle!

[sola19]

sola19Slottet er en stor ejendom!
Margarine er vegetabilsk plus animalsk fedt, i det mindste plejede det at være sådan. Jeg smurte den med ghee i dag - de sprang også godt! Og hun eksperimenterede med en kurv og udtværede den ikke, hun plukkede den bare ud. Men tilsyneladende er dejen stadig ikke klæbrig.

Jeg besluttede at smøre det med margarine. Altid smurt sl. olie. Selvom gaverne dukkede op!

Gaver springer ud uden smøring, deres form er ikke indviklet
Men med kompleks lindring skal du være mere forsigtig og ikke arrangere en handling, det viste sig med smør på dette og "du skal stå"
Men for mig er ruiner med smør bedre end en perfekt lettelse med margarine, dyb afvisning sidder.

[selena]

Hvad er I alle håndværkere!
selenaMåske vil en sådan idé hjælpe med at få venner med "blomster" -kurvene: der vil være mindre dej i bunden af ​​formen af ​​halvdele af ananasringe og bær imellem dem. Eksempel:

[selena]

selena, Nadia, du kan smøre med grøntsager og andre, det forekommer mig, at dette er noget andet. Alt det samme, eller ikke bagt eller med en opskrift på noget, de samme æg. Kompensér lidt større - dejen er allerede tyndere, eller mælken eller vandet er mere vandigt. Og hvad med smør eller margarine? Her er en underlig historie, hvordan ved vi, hvad der i princippet er der. I går købte jeg smør til opvarmning og kiggede på sammensætningen, Mlyn er overalt fra fløde, og prisen er fra 39 til 150? Hvad er creme mere glat? Der er alt et mysterium dækket af mørke. Bedstemor bagte kager på svinekødsfedt, hvor lækre de var !!! : girl_pardon: Jeg skal spise min hov, du kan allerede gå.
Åh, Sveta, er dette et mirakel fra vores skimmel eller silikone?

[Oksana]

Oksana, form "Pro-form"

Møtrik-æble rosinboller (Nordica Ware cupcakes med hætter) (bukabuza)

Vender tilbage til mit spørgsmål: hvilken temperatur skal jeg lægge på fyldte gærterter?! Nå, i det mindste ca.?! 160 er nok eller mere?!

Katya svarede ikke med det samme - hun gik. Netop vendt tilbage. Jeg indstiller normalt temperaturen til 180 grader. Men sandheden blev aldrig tidsindstillet. Kiggede ind - rødmodig - trak fra ovnen

Vender tilbage til mit spørgsmål: hvilken temperatur skal jeg lægge på gærtærter med påfyldning?! Nå, i det mindste ca.?! 160 er nok eller mere?!

Jeg bagte en rulle gærdej, dog ikke i "gaver", men også i form af Nordic Ware ved en temperatur på 180 ° C.

[svetlana--]

svetlana--, Svetochka, tak for ideen, jeg vil bestemt prøve det i dag

Jeg bagte en rulle gærdej ved 180 ° C.

Jeg er ved 160, men med konvektion viser det sig at være det samme ...

[selena]

selenaEfter at have smurt formen hældte Nadia fyldet (smeltet smør blandet med brunt sukker) på bunden og lagde derefter ananas ud. For individuelle boller, ca. 1 spsk. skeen.

Piger, er der nogen universel glasur til færdige cupcakes? At give bare en gennemsigtig blank glans.

[A.lenka]

A.lenka, vand med sukker 1k 3, da sukkeret smelter straks varmt. Jeg glaserede honningkagekagerne, du kan tones - tag saften.

[Loksa]

Loksatak, jeg prøver lige nu! Påføres den på en varm cupcake? I et lag?

Påføres roligt på en varm. Et lag vil være gennemsigtigt, jo flere lag, jo lysere er mildere farven!

Jeg sidder på et "import" -sted. Rattaaaa

Efter 100500 eksperimenter bemærkede piger et bestemt mønster. Den lette at ryste det færdige produkt afhænger ikke kun af lettelsens kompleksitet (selvom der ikke er nogen tvivl om det), men også af dejens struktur og sammensætning. Jo mere smør i dejen, jo lettere bryder produktet ud af formen. Med andre ord er muffindej bestemt lettere at tage ud end kiksdej, selv med minimal manipulation af skimmelsmøring.
Jeg bemærkede også, at det er lettere at ryste dejen ud af forme med lille volumen end fra store.

[bukabuza]

Valnød og æble rosin cupcakes (Nordica Ware Cupcakes med hætter) (bukabuza)

bukabuza, læg din opskrift (korrigeret) på første side, bedes du rette navnet i den originale opskrift.

[Irina]

Irina, Jeg har allerede bagt den af ​​kiksdej flere gange i store former, alt flyver godt ud, alle detaljer er på plads))) For eksempel var jeg bange for, at juletræernes toppe ikke ville fungere, for i form de er meget små og dybe, men viste sig skarpe, som det var beregnet)) Jeg bruger den "hemmelige metode", jeg kan lide det af flere grunde:
1. Pastaen fremstilles hurtigt og smøres i én bevægelse (ingen grund til at smøre først og drys derefter med mel)
2. Pastaen i køleskabet størkner og danner et ekstra non-stick lag)))
3. Der er ingen uønskede melpletter tilbage på produktet))
4. Og vigtigst af alt kommer produktet ud hele og med en klar lettelse)))

Jeg vil også dele min erfaring med at fjerne bobler, du skal ikke bare banke formen på overfladen, men kaste den forsigtigt på en hård overflade fra en lille højde. Når du smider hver gang, kan du se, hvordan boblerne brister

Pasta er ikke en pasta, men et non-stick fedt hjælper utvetydigt. Eller mente du det?
Og at kaste et valg er skræmmende, min bayerske derovre vejer meget, og med en dej kan det være så tungt. Hvis du smider det, er jeg bange for, at min stenplade ikke holder op. Hvis du bare banker på, fordamper alle boblerne også ærligt

Så jeg var overrasket over, at der ikke sprang cupcakes ud af mine små huse. Fra en stor hytte med juletræer fløj de ud med et brag! Jeg sprang også ud af gaven, men fra to huse, nej
Faktisk følte jeg mig dårlig i går og bogstaveligt tvingede mig selv til at gå i køkkenet! Måske har dette påvirket resultatet
Og pasta, er det mel og smør? Choi så savnede jeg eller gik allerede i en cirkel, forvirret

Dette er ikke det smøremiddel, du mener, på side 56 skrev jeg denne metode.
Heart, Rose og Little House er også tunge, jeg lagde et stort træplade på bordpladen og smed det på, jeg så det på YouTube)))